كيفية إنشاء مزرعة دواجن تجارية في أفريقيا: دليل المعدات والتصميم والتخطيط

يبدو إنشاء مزرعة دواجن في أفريقيا أمراً بسيطاً إلى أن تبدأ في دراسة التفاصيل.

إذا كنت تربي بضع مئات من الدجاج، فيمكنك عادةً البدء ببيت بسيط، ومغذيات، ومشارب، وبعض الأعمال اليدوية.

ولكن إذا كان العدد المخطط له هو 10,000 أو 20,000 أو 100,000 طائر، فإن الوضع يتغير بسرعة. عليك التفكير في حظيرة الدواجن، والتغذية، والشرب، والتهوية، والروث، والكهرباء، واليد العاملة قبل وصول الدواجن الأولى.

وهذا هو أيضًا المكان الذي نرى فيه بعض المشاريع تواجه صعوبات. فقد يكون العميل قد أنشأ حظيرة الدواجن بالفعل، ثم يسأل عن نظام الأقفاص الذي يمكن أن يتناسب معها. في بعض الأحيان، يمكن تعديل الحظيرة. وفي أحيان أخرى، يكون الوقت قد فات دون الحاجة إلى تكبد تكاليف إنشائية إضافية.

إذا كنت لا تزال في مرحلة التخطيط، فسيكون من الأسهل بكثير تصميم المنزل والمعدات معًا.

حدد أولاً نوع المزرعة التي تنوي إنشائها

قبل أن أطلب من المورد عرض سعر شامل، أبدأ بطرح ثلاثة أسئلة أساسية:

• هل تربي دجاجًا للبيض أم دجاجًا للحوم؟
• كم عدد الطيور التي تريد تربيتها؟
• هل هناك خطة للتوسع في المستقبل؟

قد تبدو هذه الأسئلة بسيطة، لكنها تحدد جزءًا كبيرًا من تكوين المعدات.

لا توجد قاعدة تنص على أن المزرعة الأكبر حجمًا هي دائمًا الأفضل. بل يجب أن تتناسب المزرعة مع ما يمتلكه المالك من أراضٍ، وعمالة، وكهرباء، وإمدادات مياه، وقدرات إدارية.

تختلف مزارع تربية الدجاج البياض عن مزارع تربية الدجاج اللاحم

قد تتشارك مزرعة الدجاج البياض ومزرعة الدجاج اللاحم بعض المعدات، لكن طريقة تشغيل الحظائر تختلف.

بالنسبة للدجاج البياض، يُعد ترتيب الأقفاص، والتغذية، والشرب، وإزالة الروث، وجمع البيض، عناصر أساسية في التصميم.

بالنسبة لدجاج التسمين، قد يكون الاختيار بين تربية الدجاج على الأرض ونظام آلي متعدد الطبقات. ويعتمد الاختيار الصحيح على نموذج الإنتاج، وتصميم الحظيرة، واليد العاملة المتاحة، وخطة الاستثمار.

إذا كنت قد اشتريت الأرض بالفعل ولكنك لم تبدأ في البناء بعد، فهذا هو الوقت المناسب للتواصل مع أحد موردي المعدات.

في هذه المرحلة، لا يزال من الممكن تعديل عرض المبنى وطوله والممرات ومسارات التغذية ومخارج السماد ومواقع التهوية.

بمجرد الانتهاء من بناء الهيكل الخرساني والسلحاني، يصبح تعديلهما أمراً مختلفاً تماماً.

قفص طبقي من النوع A أم النوع H؟

هذا أحد الأسئلة التي نتلقاها كثيرًا من مستثمري مزارع تربية الدجاج البياض.

أن قفص طبقات على شكل حرف A يتميز بتصميم بسيط نسبيًا، ويمكن أن يكون خيارًا عمليًّا للمشاريع التي ترغب في الحفاظ على الاستثمار الأولي في حدود معقولة.

أن نظام أقفاص التربية التلقائية من النوع H يستفيد من ارتفاع حظيرة الدواجن بشكل أكثر كفاءة، ويمكن أن يكون خيارًا مناسبًا للمزارع المكثفة التي تسعى إلى تحقيق مستوى أعلى من الأتمتة.

لكنني لن أختار بينهما بمجرد النظر إلى عدد الطيور في المتر المربع.

انظر إلى المزرعة بأكملها.

ما هو حجم اليد العاملة المتاحة؟ ما مدى موثوقية إمدادات الكهرباء؟ كم عدد الطيور التي سيتم إيواؤها في كل مبنى؟ كيف سيتم التخلص من الروث؟ ما هي المساحة المتاحة؟ هل تتوقع إضافة المزيد من الحظائر لاحقًا؟

بالنسبة لبعض المشاريع، يُعد نظام النوع «أ» طريقة معقولة للبدء.

بالنسبة للمشاريع الأكثر كثافة، حيث يُعد توفير المساحة الأرضية وتقليل العمل اليدوي أمرين مهمين، قد يكون النظام من النوع H أكثر ملاءمة.

يجب أن يتناسب القفص مع المزرعة، لا أن تضطر المزرعة إلى التكيف مع عرض أسعار القفص.

لا تقم بإنهاء بناء حظيرة الدواجن قبل التحقق من تخطيط المعدات

ومن الجدير التأكيد على هذه النقطة لأن إجراء تغييرات على المبنى في وقت لاحق أمر مكلف.

قبل البدء في البناء، يجب أن يتوفر لدى مورد المعدات ما يكفي من المعلومات للتحقق من أمور مثل:

• طول المنزل وعرضه؛;
• صفوف الأقفاص والممرات التشغيلية؛;
• مسار توصيل الأعلاف؛;
• منطقة تصريف السماد؛;
• مسار جمع البويضات؛;
• موضع الخزانة الكهربائية؛;
• مواضع المروحة ولوحة التبريد.

على سبيل المثال، قد يؤدي وجود عمود هيكلي في المكان غير المناسب إلى إعاقة تركيب المعدات. كما أن وجود مخرج للسماد الطبيعي صغير جدًّا قد يتسبب في عمل إضافي غير ضروري في وقت لاحق.

هذه ليست مشاكل كبيرة في المخطط. لكنها تصبح مشاكل كبيرة عند وصول المعدات إلى المزرعة.

يعتمد التهوية على موقع المزرعة

لا يوجد تصميم واحد لنظام التهوية يناسب أفريقيا بأكملها.

تختلف متطلبات مزرعة دواجن تقع في منطقة ساحلية حارة ورطبة عن تلك الموجودة في منطقة أكثر جفافاً أو على ارتفاع أعلى.

المنزل نفسه له أهميته أيضًا.

تستخدم بعض المزارع حظائر مفتوحة الجوانب تعتمد على تدفق الهواء الطبيعي والمراوح الميكانيكية. بينما تحتاج مزارع أخرى إلى بيئة أكثر تحكماً، مزودة بتهوية ميكانيكية ووسادات تبريد ونظام تحكم آلي.

A نظام التحكم في بيئة حظيرة الدواجن يمكن أن تساعد في إدارة هذه الأنظمة، لكن جهاز التحكم لا يمكنه إصلاح منزل سيئ التصميم.

وينطبق الأمر نفسه على الماء.

قبل إدخال الطيور، تأكد من توفر كمية كافية من المياه، وسعة التخزين، وقدرة الضخ، وأنظمة الترشيح، وضغط ثابت لخطوط الشرب.

ولا تنسوا الكهرباء.

إذا كانت مزرعتك تعتمد على أنظمة التغذية الآلية، وأحزمة نقل الروث، وناقلات البيض، ومضخات التبريد، ومراوح التهوية، فإن انقطاع التيار الكهربائي لا يمثل مجرد إزعاج فحسب، بل يمكن أن يؤثر على سير العمل بأكمله.

في حال عدم استقرار الشبكة الكهربائية المحلية، ينبغي أن تكون الطاقة الاحتياطية جزءًا من الخطة الأصلية.

متى يكون التغذية التلقائية خيارًا مناسبًا؟

في مزرعة صغيرة، قد لا يمثل حمل العلف يدويًّا مشكلة كبيرة.

مع وجود العديد من المنازل وعشرات الآلاف من الطيور، يصبح الأمر مشكلة يومية تتعلق بالعمالة.

أن نظام التغذية الآلي للدواجن يمكنها نقل العلف من المخزن إلى خطوط التغذية وتقليل هذا العمل اليدوي.

ولكن يجب أن يكون هناك سبب وراء إدخال الأتمتة.

ليس هناك داعٍ لتركيب كل نظام آلي ممكن في مزرعة صغيرة لمجرد أنه متاح. وفي الوقت نفسه، فإن محاولة إدارة مزرعة تجارية كبيرة بالاعتماد بشكل مفرط على العمل اليدوي قد تؤدي إلى مشاكلها الخاصة.

يعتمد الإعداد المناسب على عدد الطيور، وتصميم الحظيرة، والوضع العمالي، والطريقة التي سيتم بها تشغيل المزرعة فعليًّا.

يصبح جمع البيض مشكلة متعلقة بالعمالة مع تزايد حجم القطيع

وينطبق الأمر نفسه على البيض.

قد يكون جمع البيض يدويًّا أمرًا ممكنًا تمامًا عندما يكون القطيع صغيرًا. أما في مزارع الدجاج البياض الأكبر حجمًا، فيتعين على العمال جمع البيض مرارًا وتكرارًا، ونقله خارج الحظائر، والتعامل معه بحذر لتجنب كسره دون داعٍ.

أن نظام جمع البيض الأوتوماتيكي يمكنها نقل البيض من صفوف الأقفاص إلى نقطة التجميع.

أما بالنسبة للمشاريع الأكبر حجمًا، فيمكن أيضًا التخطيط لعملية جمع البيض على مستوى عدة حظائر.

ليس الهدف هو جعل المزرعة آلية قدر الإمكان، بل تحديد المجالات التي يشكل فيها العمل اليدوي عائقًا حقيقيًّا ومعالجته.

السماد الطبيعي هو جزء آخر من التصميم

غالبًا ما يتم مناقشة مسألة السماد في وقت متأخر جدًّا.

بمجرد بدء تشغيل المزرعة، فإن ذلك يؤثر على العمالة، ومستويات الأمونيا، والذباب، والروائح، والنظافة العامة. والأهم من ذلك، أنه يتعين على شخص ما نقلها إلى مكان آخر.

قد تستخدم أنظمة النوع «أ» الكشط الميكانيكي، في حين تستخدم أنظمة النوع «ح» متعددة المستويات عادةً أحزمة نقل السماد.

قبل البدء في البناء، فكر في المكان الذي سيخرج منه السماد من المنزل، والمكان الذي سيُتجه إليه بعد ذلك.

هل سيتم تخزينها؟ أم بيعها؟ أم تحويلها إلى سماد عضوي؟ أم استخدامها كسماد؟

إذا كنت تخطط لتوسيع المزرعة، فاحرص منذ البداية على توفير مساحة كافية لمعالجة السماد ونقله.

هل ينبغي عليك شراء كل شيء من مورد واحد؟

ليس بالضرورة.

في العديد من المشاريع، يمكن للمزارعين الحصول على الخرسانة ومواد البناء الأساسية وبعض مواد السباكة أو الكهرباء من المصادر المحلية.

أما المعدات المتخصصة في تربية الدواجن فهي مختلفة.

إذا كنت تشتري أقفاصًا، وأنظمة التغذية، وأنظمة الري، وأنظمة إزالة الروث، وأنظمة جمع البيض، وأنظمة التحكم في البيئة من موردين مختلفين، فتأكد من أن هذه الأنظمة يمكنها بالفعل العمل معًا.

ولهذا السبب، عند مقارنة عروض الأسعار، يجب التحقق من التفاصيل بدلاً من الاكتفاء بالنظر إلى الرقم النهائي فقط.

هل يشمل عرض الأسعار المحركات؟ وماذا عن خزانة التحكم، والناقلات، والحوامل، والملحقات، وقطع الغيار؟ هل يقدم المورد رسومات التركيب؟

في بعض الأحيان، قد يبدو عرضان مختلفين تمامًا لمجرد اختلاف نطاق المعدات.

ما الذي سأركز عليه في مشروع يتألف من 20,000 طبقة؟

لنفترض أنك تخطط لإنشاء مزرعة تضم 20,000 طبقة.

لن أبدأ المناقشة بعبارة:

“ما هو سعر الأقفاص؟”

أود أولاً أن أعرف:

• ما هي مساحة الأراضي المتاحة؟
• ما هو حجم حظيرة الدواجن؟
• كم عدد المنازل المخطط لبنائها؟
• ما هو الوضع الحالي لسوق العمل المحلي؟
• هل الماء مصدر موثوق به؟
• هل الكهرباء موثوقة؟
• كيف سيتم التعامل مع السماد الطبيعي؟
• هل سيتم توسيع المزرعة في وقت لاحق؟

وبعد ذلك، يصبح تحديد نوع القفص ومستوى الأتمتة أسهل بكثير.

وهذا هو أيضًا النهج الأساسي الموضح في حل لمعدات مزرعة دجاج من نوع «لاير» بسعة 20,000 طائر في نيجيريا.

ينبغي إعداد عرض أسعار المعدات بعد الانتهاء من وضع خطة المزرعة بشكل واضح، ولا ينبغي استخدامه كبديل عن خطة المزرعة.

ماذا عن مزارع الدجاج اللاحم؟

وينطبق نفس المنطق على الدجاج اللاحم، على الرغم من اختلاف المعدات المستخدمة.

قد تكون إدارة مزرعة تضم 5,000 طائر أمرًا بسيطًا نسبيًّا.

عندما يصل عدد الطيور إلى 20,000 طائر، تتطلب عمليات التغذية والشرب والتهوية مزيدًا من الاهتمام. أما عندما يصل العدد إلى 80,000 أو 200,000 طائر، فإن المشروع يتحول إلى عملية أكبر بكثير تشمل عدة حظائر، ومخازن الأعلاف، وإمدادات المياه، والتهوية، والتبريد، والكهرباء، والصيانة.

لدينا حلول مزارع الدجاج اللاحم في نيجيريا بسعة تتراوح بين 5,000 و200,000 طائر يقدم مثالاً على كيفية تغير متطلبات المعدات مع زيادة طاقة المزرعة.

ومع ذلك، ينبغي تكييف الحل المحدد مع الظروف المحلية للمزرعة.

ما هي تكلفة إنشاء مزرعة دواجن تجارية في أفريقيا؟

ربما يكون هذا أحد الأسئلة الأولى التي يطرحها أي مستثمر.

تكمن المشكلة في عدم وجود سعر موحد ومفيد لمزرعة دواجن تجارية.

قد تختلف التكاليف بشكل كبير بين مزرعتين تضمان نفس العدد من الطيور، وذلك بسبب الاختلاف في حظائرهما ومعداتهما وبنيتهما التحتية.

وتشمل العوامل الرئيسية ما يلي:

• قدرة المزرعة؛;
• إنتاج الدجاج المخصص للبيض أو اللحم؛;
• بناء حظائر الدواجن؛;
• قفص أو نظام تربية؛;
• مستوى الأتمتة؛;
• التهوية والتبريد؛;
• البنية التحتية للمياه والطاقة؛;
• النقل والتركيب؛;
• معالجة السماد؛;
• التعامل مع البيض في مزارع الدجاج البياض.

ولهذا السبب، بدلاً من الاكتفاء بالسؤال عن سعر الطائر الواحد، من الأفضل تحديد تفاصيل المشروع أولاً.

يجب على المورد تقديم عرض الأسعار بناءً على السعة الفعلية للطيور، وأبعاد الحظيرة، ونطاق المعدات.

وهذا يجعل مقارنة الموردين المختلفين على أساس واحد أمراً أسهل بكثير.

ما هي المعلومات التي يجب عليك إرسالها إلى المورد؟

لا تحتاج إلى رسم هندسي كامل لتقديم الاستفسار الأول.

ابدأ بـ

الدولة + النوع (بيض/دجاج تسمين) + السعة من الطيور + حجم حظيرة الدواجن

إذا لم يكن المنزل قد شُيد بعد، فيُرجى إرسال أبعاد قطعة الأرض المتاحة.

كما أن الصور أو الرسومات التخطيطية أو حتى رسم بسيط للمنزل قد تكون مفيدة أيضًا.

بفضل هذه المعلومات، يمكن للمورد عادةً فهم الخطوط العريضة للمشروع وإبلاغك بالتفاصيل الإضافية المطلوبة لتقديم عرض مناسب للمعدات.

خطط للمزرعة قبل شراء الآلات

تعمل مزرعة الدواجن التجارية كنظام مترابط.

يؤثر مبنى تربية الدواجن على التهوية، في حين يحدد حجم القطيع كمية الروث واحتياجات تخزين العلف. ومع ارتفاع مستوى الأتمتة، يزداد الطلب على الكهرباء أيضًا. أما في مزارع الدجاج البياض، فقد يؤثر مسار جمع البيض حتى على التصميم النهائي للمبنى. كما ينبغي أخذ التوسع المستقبلي في الاعتبار قبل البدء في بناء أول مبنى لتربية الدواجن.

هذه الأمور مترابطة، ومن الأسهل بكثير حلها على الورق بدلاً من الانتظار حتى بدء أعمال البناء.

تتمتع مجموعة قوانغتشو غوانغشينغ لمعدات الدواجن بخبرة تزيد عن 30 عامًا في تصنيع معدات الدواجن ومشاريع مزارع الدواجن التجارية. ونحن نوفر أنظمة أقفاص الدجاج البياض والدجاج اللاحم، بالإضافة إلى معدات التغذية والشرب وإزالة الروث وجمع البيض والتحكم البيئي لمشاريع الدواجن في الخارج.

هل تخطط لإنشاء مزرعة دواجن تجارية في أفريقيا؟

يرجى إرسال ما يلي إلينا:

الدولة + النوع (بيض/دجاج تسمين) + السعة من الطيور + حجم حظيرة الدواجن

إذا لم يكن حظيرة الدواجن الخاصة بك قد شُيدت بعد، فيمكنك إرسال أبعاد قطعة الأرض المتاحة بدلاً من ذلك.

يمكن لفريقنا مراجعة المعلومات الأساسية عن المشروع وتقديم توصيات بشأن التصميم المناسب لحظيرة الدواجن وتكوين المعدات.

شركة Guangzhou Guangxing Poultry Equipment Group Co., Ltd.

واتساب ： واتساب+852 4609 0144
الهاتف/ويشات:+86 178 7666 8787
站 ：https://guangxiniot.com/