معدات مزارع الدواجن في إندونيسيا: دليل مزارع الدجاج البياض

لو كنت أخطط لإنشاء مزرعة تضم 50,000 طبقة في إندونيسيا، لما بدأت بالسؤال عن سعر الأقفاص.

أود أولاً أن أعرف أين سيتم إنشاء المزرعة، ومساحة الأرض المتاحة، وما إذا كانت حظائر الدواجن موجودة بالفعل، وكيف هو الوضع فيما يتعلق بإمدادات الكهرباء والمياه في المنطقة.

وهناك سبب عملي وراء ذلك. فبمجرد أن يصل عدد الدجاج في مزرعة تربية الدجاج البياض إلى 50,000 أو 100,000 طائر، تصبح الأقفاص مجرد جزء واحد من المشروع. فلا بد أن يصل العلف إلى كل صف. ولا بد أن يظل ضغط المياه مستقرًا. ولا بد من إخراج الروث من الحظائر. ولا بد من جمع البيض يوميًا. وتحتاج المراوح والمضخات والمحركات والناقلات جميعها إلى الطاقة.

تتمتع إندونيسيا بالفعل بصناعة دواجن تجارية كبيرة. وتنشر هيئة الإحصاء الإندونيسية (BPS) إحصاءات سنوية تغطي منشآت تربية الدواجن التجارية، بما في ذلك أعداد الدواجن، وعدد العاملين، وتكاليف الإنتاج. وبالنسبة للمستثمر الجديد في مجال تربية الدواجن، فإن هذا يعني أنك تدخل سوقًا راسخًا لتربية الدواجن. أما الجزء الأصعب فهو اختيار التصميم المناسب للمباني والمعدات بما يتناسب مع موقعك الخاص.

سأقرر نوع القفص بعد إلقاء نظرة على المزرعة

فيما يتعلق بمشروع الطبقات، فإن الأقفاص من النوع «أ» والنوع «ح» تعالج مشكلات مختلفة إلى حد ما.

قفص طبقات على شكل حرف A وهو أمر بسيط نسبيًا. فإذا لم تكن المساحة المتاحة محدودة بشكل كبير، وكان المالك يرغب في إبقاء استثمارات المرحلة الأولى تحت السيطرة، فقد يظل هذا خيارًا معقولًا.

أقفاص من النوع H تصبح أكثر إثارة للاهتمام كلما اتسع نطاق المشروع. ويستفيد الترتيب المتراكب من ارتفاع حظيرة الدواجن، ويمكنه دمج أنظمة التغذية والشرب وأحزمة نقل الروث وجمع البيض.

وهذا لا يعني أن كل مزرعة تضم 50,000 طائر في إندونيسيا تحتاج إلى أقفاص من النوع H.

سأقوم أولاً بدراسة العرض والارتفاع المتاحين للمبنى، وتوافر اليد العاملة، وإمدادات الطاقة، وخطة التوسع. فالمزرعة التي تمتلك مساحة كبيرة من الأراضي ولكن إمدادات الكهرباء فيها غير موثوقة قد تتخذ قرارًا مختلفًا عن المزرعة الواقعة بالقرب من منطقة إنتاج رئيسية حيث تكون تكلفة الأرض واليد العاملة أعلى.

ولهذا السبب، فإن مجرد سؤال المورد: “أي قفص أفضل؟” نادرًا ما يُسفر عن إجابة مفيدة.

والسؤال الأفضل هو: ما هو ترتيب الأقفاص الأنسب لهذه المزرعة بالتحديد؟

معدات مزارع الدواجن لـ 50,000–100,000 دجاجة بياضة في إندونيسيا

تحقق من تخطيط المعدات قبل صب الخرسانة

هذا أحد تلك الأمور التي تبدو بديهية، لكنها لا تزال تسبب مشاكل في المشاريع الفعلية.

في بعض الأحيان نتلقى مخططًا للمنزل بعد أن يكون البناء قد بدأ بالفعل. يكون العميل قد حدد الطول والعرض، وتكون الأعمدة الهيكلية قد تم تثبيتها، وعندها فقط نبدأ في توزيع صفوف الأقفاص في المساحة المتاحة.

يمكننا العمل على مبنى قائم، لكن ذلك يحد من الخيارات المتاحة للجميع.

عندما أبدأ مشروعًا جديدًا، أُفضّل أن أبدأ من النهاية، أي من السعة المخطط لها من الطيور.

ابدأ أولاً بتحديد عدد صفوف الأقفاص المطلوبة. ثم انظر إلى الممرات ومسار التغذية ومخرج الروث ومسار جمع البيض. ويمكن في الوقت نفسه التحقق من مواقع المراوح ولوحات التبريد.

خارج المنزل، لا يزال من الضروري توفير مساحة لما يلي:

تخزين الأعلاف؛;
خزانات المياه؛;
معالجة السماد؛;
دخول المركبات.

إذا كانت المرحلة الأولى تتألف من 50,000 طبقة، لكن المالك يرغب في النهاية في 100,000 طبقة، فيجب إخبار مورد المعدات بذلك منذ البداية. لا يتعين على المرحلة الأولى أن تتحمل تكلفة المزرعة بأكملها في المستقبل، لكن لا ينبغي تخطيط الموقع بطريقة تجعل المرحلة الثانية صعبة دون داعٍ.

لا يمكن التعامل مع المناخ في إندونيسيا على أنه مجرد حاشية

بالنسبة للمعدات المستخدمة في إندونيسيا، أولي اهتمامًا خاصًا لمشكلة الرطوبة والتآكل.

يُعد حظيرة الدواجن بيئة صعبة بالفعل بالنسبة للمعدات الفولاذية والكهربائية بسبب الروث والغبار والأمونيا. وعندما تضاف إلى ذلك البيئة الاستوائية الرطبة، تزداد أهمية توفير الحماية على المدى الطويل.

وهذا يؤثر على تفاصيل عادية إلى حد ما:

مكونات الأقفاص المجلفنة؛;
الأجزاء الفولاذية المكشوفة؛;
المحركات؛;
توصيلات الكابلات؛;
مواقع الخزانات الكهربائية.

كما أن نظام الصرف خارج المنزل مهم أيضًا. ففي فترات هطول الأمطار الغزيرة، يجب أن تتدفق المياه بعيدًا عن المبنى بدلاً من أن تتجمع حول الأساسات أو مناطق المعدات.

تتطلب التهوية اتباع نفس النهج المخصص لكل مشروع على حدة.

لن أحدد عددًا معينًا من الطيور لمجرد أن مزرعة أخرى تضم 50,000 طائر تستخدم هذا العدد. فطول الحظيرة وعرضها وكثافة الطيور وتصميم فتحات دخول الهواء وترتيبات التبريد — كلها عوامل تؤثر على التصميم النهائي.

A نظام التحكم في بيئة حظيرة الدواجن يمكنها تشغيل المراوح ومعدات التبريد وفقًا للإعدادات، لكنها لا تستطيع تصحيح عيوب تصميم حظيرة الدواجن التي تم تخطيطها بشكل سيئ منذ البداية.

تعد الطاقة مسألة أخرى يستحق طرحها في مرحلة مبكرة. فكلما زاد مستوى أتمتة المزرعة، زاد اعتماد المعدات على الكهرباء. وإذا كان الإمداد المحلي غير مستقر، فيجب أخذ مصادر الطاقة الاحتياطية في الاعتبار أثناء التخطيط، وليس بعد دخول الطيور إلى الحظيرة.

معدات مزارع الدواجن لـ 50,000–100,000 دجاجة بياضة في إندونيسيا

تبدو مسألة التغذية والري بسيطة إلى أن تتوسع المزرعة

لا يُعد نقل العلف مشكلة كبيرة في المزارع الصغيرة جدًّا.

لكن القيام بذلك يوميًا لعشرات الآلاف من الطيور هو أمر مختلف.

في المشاريع الكبيرة، تخزين الأعلاف و التغذية التلقائية يمكن أن يقلل ذلك كثيرًا من الحركات المتكررة داخل المزرعة. لكنني أفضل تحديد حجم النظام بناءً على المشروع الفعلي بدلًا من نسخ تكوين مزرعة أخرى.

كم عدد المنازل الموجودة؟
كم مرة ستصل الشحنة؟
إلى أين يمكن لشاحنة الصوامع أن تصل؟
ما المسافة التي يجب أن تقطعها الأعلاف؟

تؤثر تلك الأسئلة على المعدات.

وينبغي أن يحظى الماء بنفس المعاملة. فمشارب الحليب ليست سوى الجزء المرئي داخل القفص. وخلفها يوجد خزان التخزين، ونظام الترشيح، ونظام تنظيم الضغط، وشبكة الأنابيب.

في حالة حظيرة الدواجن الطويلة، علينا التأكد من ألا تُعامل الطيور الموجودة في أقصى طرف الصف كأمر ثانوي.

قفص ذو إطار على شكل حرف A

إلى أين سيذهب السماد؟

هذا سؤال أود طرحه قبل تركيب القفص الأول.

في أقفاص النوع H، يمكن لأحزمة نقل الروث نقل الروث خارج كل طابق. وهذا يحل المشكلة داخل نظام الأقفاص، ولكنه لا يحلها خارج حظيرة الدواجن.

لا يزال من الضروري إيجاد مكان لتصريف الروث.

تقوم بعض المزارع بإزالته بانتظام. بينما تخصص مزارع أخرى مساحة لتخزينه مؤقتًا أو لمعالجته لاحقًا. يعتمد الترتيب المناسب على كل مزرعة على حدة، لكن لا بد من وجود ترتيب ما.

وإلا، فإن التخطيط الجيد للمعدات على الورق قد يتحول إلى تخطيط سيئ لحركة المرور بمجرد أن تبدأ الجرارات والعمال وعربات نقل السماد في التحرك داخل الموقع.

وتثير البيض مشكلة مماثلة في التخطيط.

عند بلوغ عدد الدجاج البياض 50,000 طائر، يصبح جمع البيض عملاً يومياً روتينيًّا. وإذا تم بناء عدة حظائر في نهاية المطاف، فقد يكون من المفيد التخطيط لكيفية نقل البيض من كل حظيرة إلى منطقة الجمع أو التعبئة، بدلاً من التعامل مع كل حظيرة على أنها جزيرة منفصلة.

معدات مزارع الدواجن لـ 50,000–100,000 دجاجة بياضة في إندونيسيا

ما سأسأله قبل تقديم عرض أسعار لمزرعة تضم 50,000 طبقة

لا يحتاج العميل إلى إرسال حزمة هندسية كاملة إلينا في المرحلة الأولى من المناقشة.

بالنسبة لمشروع إندونيسي، عادةً ما تكون هذه التفاصيل كافية للبدء:

موقع المشروع؛;
العدد المخطط له من الطبقات؛;
أبعاد الأراضي المتاحة؛;
أبعاد حظيرة الدواجن، إن كانت قد شُيدت بالفعل؛;
القفص المفضل من النوع «أ» أو النوع «ح»، إذا تم تحديد ذلك مسبقًا؛;
توافر الكهرباء والمياه؛;
المستوى المطلوب من الأتمتة؛;
ما إذا كان من المقرر تنفيذ مرحلة بناء أخرى.

قد يكون من المفيد أيضًا إرفاق صور ومخطط بسيط للموقع مرسوم باليد.

بفضل هذه المعلومات، يمكننا إجراء محادثة أكثر فائدة بكثير من مجرد تحديد سعر لـ “50,000 قفص دجاج”.”

كما أنه يسهل مقارنة عروض الأسعار المقدمة من الموردين. فقد يشمل أحد العروض الأقفاص وأنابيب الشرب فقط، في حين يشمل عرض آخر أنظمة التغذية، وإزالة الروث، وجمع البيض، وأجهزة التحكم الكهربائية، وملحقات التركيب. ولذلك، فإن النظر إلى السعر النهائي وحده قد يكون مضللاً.

المشروع الكبير يحتاج إلى أكثر من مجرد مصنع للأقفاص

بالنسبة لمزرعة بهذا الحجم، سأحرص أيضًا على التأكد مما إذا كان المورد يتمتع بالخبرة في تركيب الأنظمة المختلفة.

تقوم مجموعة قوانغتشو قوانغشينغ لمعدات الدواجن بتصنيع أنظمة أقفاص الدجاج البياض من النوعين A و H، بالإضافة إلى معدات التغذية والشرب وإزالة الروث وجمع البيض والتحكم البيئي.

لا تقتصر طاقتنا التصنيعية على ورشة تجميع صغيرة. تشير المعلومات التي نشرتها شركة «غوانغشينغ» عن إنتاجها إلى وجود ورش إنتاج قياسية تبلغ مساحتها أكثر من 40,000 م² في المقر الرئيسي بمدينة قوانغتشو، وأكثر من 100,000 م² في قاعدة الإنتاج بشاوغوان شينفينغ.

إلا أن الأمر الأكثر أهمية بالنسبة للمستثمر في مجال الزراعة هو ما إذا كان المورد قد تولى تنفيذ مشاريع متكاملة كبيرة من قبل.

ومن الأمثلة على ذلك مشروع «غييانغ للاستثمار الزراعي» في الصين. وقد بدأ تشغيله في ديسمبر 2023، ويضم حاليًا ما يقرب من 313,000 دجاجة بياضة، ويبلغ إنتاجه المعلن حوالي 210,000 بيضة يوميًا.

لن أستخدم هذه الأرقام لأعد بنتيجة إنتاجية مماثلة لمزرعة في إندونيسيا. فأداء الطيور يعتمد على السلالة، والعلف، والصحة، والإدارة، والمناخ، والعديد من العوامل الأخرى.

ما يبرهن عليه هذا المشروع هو الخبرة في تنسيق أنظمة الأقفاص مع المعدات المحيطة بها على نطاق تجاري.

لا تزال المزرعة الإندونيسية بحاجة إلى إعداداتها الخاصة.