A مزرعة دجاج لحوم بسعة 200,000 طائر في نيجيريا إنه مشروع تجاري ضخم بالفعل. وبهذا الحجم، لا معنى لأن نبدأ بالسؤال عن عدد مغذيات العلف أو مشارب المياه أو المراوح المطلوبة.
- والسؤال الأهم هو: كيف ينبغي تقسيم المزرعة؟.
- يؤثر كل من عدد الحظائر، وعدد الطيور في كل حظيرة، وطريقة التربية، وطريقة تغذية الطيور، وتخزين المياه، وإمدادات الطاقة في حالات الطوارئ، على التكوين النهائي للمعدات. وإذا تم اتخاذ هذه القرارات بعد بدء البناء، فمن المرجح جدًّا أن يتطلب المشروع إجراء تغييرات في وقت لاحق.
بالنسبة للمستثمرين الذين ما زالوا يقارنون بين أحجام المزارع المختلفة، فإن شركة «غوانغشينغ» حلول مزارع الدجاج اللاحم في نيجيريا بسعة تتراوح بين 5,000 و200,000 طائر يقدم نظرة عامة على كيفية تغير متطلبات المعدات مع زيادة السعة.
1. ابدأ بسعة المنزل، وليس السعة الإجمالية للمزرعة
- “عبارة ”200,000 طائر» لا تشير إلا إلى السعة الإجمالية. وهي لا تحدد المساحة التي ينبغي أن يكون عليها كل حظيرة دواجن.
- على سبيل المثال، هناك تصميمان محتملان للصفحة الرئيسية هما:
البند | الخيار أ | الخيار ب |
السعة الإجمالية | 200,000 طائر | 200,000 طائر |
بيوت الدواجن | 4 | 5 |
عدد الطيور التقريبي في كل حظيرة | 50,000 | 40,000 |
التغذية | أوتوماتيكي | أوتوماتيكي |
الشرب | الشرب من الحلمة | الشرب من الحلمة |
التهوية | تهوية النفق | تهوية النفق |
التبريد | وسادات التبريد | وسادات التبريد |
السيطرة على مجلس النواب | مستقل | مستقل |
- لا ينبغي اعتبار أي من الخيارين بمثابة مواصفة قياسية.
- تعتمد السعة الاستيعابية النهائية على أبعاد الحظيرة، والوزن المستهدف للمنتج، ونظام التربية، وقدرة التهوية، واستراتيجية الإنتاج المتبعة في المزرعة.
- هذا التمييز مهم.
- الدجاج اللاحم الذي يُباع بوزن 2.0 كجم والدجاج اللاحم الذي يُربى حتى يصل وزنه إلى 2.8 كجم لا ينتجان نفس الحمل الحراري، ولا نفس الطلب على المياه، ولا نفس متطلبات تدفق الهواء قرب نهاية الدورة.
- ولهذا السبب لا نوصي بنسخ رقم ثابت لـ“عدد الطيور لكل متر مربع” من مشروع آخر واستخدامه كنقطة انطلاق لمزرعة تضم 200,000 طائر.
2. التربية على الأرض أم أقفاص تربية الدجاج اللاحم متعددة الطوابق؟
- ينبغي اتخاذ هذا القرار قبل الانتهاء من تصميم حظيرة الدواجن وتوزيع المعدات، لأن النظامين يتطلبان تكوينات مختلفة تمامًا للحظيرة.
- عادةً ما يستخدم بيت تربية الدواجن على الأرض ما يلي:
- خطوط التغذية بالصواني
- أنابيب الشرب المزودة بحلمات
- معدات التفريخ
- تهوية النفق
- وسادات تبريد
- التحكم البيئي
- هذا النظام مألوف لدى العديد من مربي الدجاج اللاحم، كما أن تشغيله بسيط نسبيًا، لكنه يتطلب مساحة أرضية كافية.
- كما تصبح إدارة الفرشة جزءًا من العمليات اليومية. فقد يؤدي تسرب مياه الشرب، أو ارتفاع نسبة الرطوبة، أو عدم كفاية تبادل الهواء إلى تبلل الفرشة بسرعة.
- في الحالات التي تكون فيها المساحة المتاحة محدودة أو يرغب المستثمر في الحصول على قدرة إنتاجية أكبر من نفس المساحة الأرضية للمبنى، يمكن النظر في استخدام أقفاص تربية الدجاج اللاحم متعددة الطبقات.
شركة «غوانغشينغ» نظام أقفاص تربية الدجاج اللاحم التلقائي متعدد المستويات تدمج هياكل الأقفاص مع أنظمة التغذية والشرب بالحلمات وإزالة الروث وغيرها من الأنظمة الداعمة.
- مع تربية الدجاج في أقفاص، تتغير عدة أمور:
- تتوزع الطيور عموديًّا
- يتم توصيل العلف إلى أحواض الأقفاص بدلاً من أحواض الأرضية
- يمكن إزالة السماد بواسطة أحزمة تقع أسفل كل طبقة
- يصبح ارتفاع المنزل أكثر أهمية
- يجب أن تعمل التهوية على تدوير الهواء عبر عدة مستويات رأسية
- ولهذا السبب، لا يمكن ببساطة تحويل عرض أسعار تربية الطيور على الأرض إلى عرض أسعار لنظام تربية الطيور في أقفاص بمجرد تغيير سعة الطيور.
- إنهما نظامان مختلفان للإنتاج.
3. تخطيط المزرعة قبل تحديد مواقع الحظائر
- فيما يتعلق بالمشاريع الجديدة، لا تمثل حظائر الدواجن سوى جزء من الموقع.
- تحتاج المزرعة أيضًا إلى مساحة من أجل:
- صوامع الأعلاف وشاحنات نقل الأعلاف
- خزانات المياه وغرف المضخات
- المولدات والمعدات الكهربائية
- تغيير الملابس والتعقيم
- التعامل مع حالات الوفاة
- نقل القمامة أو السماد
- تحميل الطيور الحية
- الطرق الداخلية
- التوسع المستقبلي
- من الأخطاء الشائعة في التخطيط إنشاء حظائر الدواجن أولاً، ثم توزيع كل شيء آخر في المساحة المتبقية.
- وقد يؤدي ذلك إلى ظهور مشاكل عملية في وقت لاحق.
- يجب أن تتمكن شاحنات الأعلاف من الوصول إلى الصوامع. ويجب ألا تعبر مركبات نقل السماد بشكل متكرر المدخل النظيف الذي يستخدمه الموظفون. كما يجب توفير مسارات عملية للأنابيب من خزانات المياه إلى كل حظيرة. وينبغي أن يراعي موقع المولدات مسافة الكابلات، فضلاً عن العادم والضوضاء.
- إذا كان المشروع يتضمن مبانٍ جديدة، فيجب أيضًا اختيار حظائر الدواجن ذات الهياكل الفولاذية جنبًا إلى جنب مع المعدات، بدلاً من تصميمها بشكل مستقل.
- في المناخ الحار، لا يُعد عزل الأسقف والجدران مجرد بند من بنود تكاليف البناء فحسب. فالمبنى الذي يمتص حرارة شمسية مفرطة سيشكل عبئًا أكبر على نظام التهوية والتبريد طوال فترة تشغيله.
4. إن إطعام 200,000 دجاجة لحم يمثل أيضًا تحديًا لوجستيًا
- في هذا النطاق، لا تقتصر فائدة التغذية الآلية على تقليل العمالة فحسب.
- يجب أن يمر العلف بكفاءة عبر عدة مراحل:
شاحنة التغذية → الصومعة → نظام النقل → حظيرة الدواجن → خط التغذية → الطيور
- بالنسبة لمشروع تربية الحيوانات على الأرض:
الصومعة → الناقل اللولبي/الكابل → خط تغذية الحظيرة → أحواض التغذية
- بالنسبة لمشروع تربية الحيوانات في أقفاص:
الصومعة → نظام النقل → عربة/سلسلة التغذية → أحواض التغذية القفصية
- لا ينبغي اختيار الصومعة بناءً على سعة استيعاب الطيور وحدها.
- نقطة انطلاق أفضل هي:
الطلب اليومي على العلف × عدد أيام الاحتياطي المطلوب
- ثم ضع في اعتبارك تواتر التسليم، والمسافة من مصنع الأعلاف، وسهولة الوصول عبر الطرق، وهامش ربح تشغيلي معقول.
- على سبيل المثال، المزرعة التي تتلقى الأعلاف بانتظام كل يوم لا تحتاج إلى نفس متطلبات التخزين تمامًا مثل المزرعة التي قد تتأخر فيها شحنات الأعلاف.
- ولهذا السبب يُعد موقع المشروع عاملاً مهمًا حتى في حالة وجود مزرعتين تحتويان على نفس عدد الطيور.
5. احسب كمية المياه المخصصة للشرب والتبريد بشكل منفصل
- إن وجود عبارة في الاقتباس تقول “نظام شرب آلي” لا يحل مشكلة إمدادات المياه.
- بالنسبة لمزرعة دجاج التسمين الكبيرة، فإننا ننظر عادةً إلى نوعين رئيسيين من أحمال المياه:
1. كمية المياه التي تستهلكها الطيور
2. المياه المستخدمة في التبريد بالتبخر وعمليات المزرعة
- يمكن أن يصل كلاهما إلى ذروتهما خلال الطقس الحار.
- وهذا يؤدي إلى حالة مهمة: فاليوم الذي تشرب فيه الدجاجات اللاحمة أكبر كمية من الماء قد يكون أيضًا اليوم الذي تستهلك فيه منصات التبريد أكبر كمية من الماء.
- قبل تحديد حجم النظام، تأكد من:
- مصدر المياه
- إنتاج البئر، إن وجد
- معدل التدفق المتاح
- تخزين المياه
- معدل إعادة التعبئة
- جودة المياه
- الترشيح
- سعة المضخة
- قطر خط الأنابيب
- داخل المنزل، يجب أيضًا أن تظل المرشحات والمنظمات ونقاط الشطف في متناول اليد لتسهيل الصيانة.
- كما أن عدادات المياه مفيدة أيضًا. فالتغير غير المعتاد في استهلاك المياه يمكن أن يساعد موظفي المزرعة على اكتشاف أي عطل في نظام الشرب أو أي مشكلة في القطيع في وقت مبكر.
النقطة الأساسية هي أن لا يُحدد حجم الخزان وحده سعة إمداد المياه. كما أن معدل ضخ المضخة وحجم الأنابيب ومعدل إعادة التعبئة عوامل لا تقل أهمية.
6. لا تقارن أنظمة التهوية بناءً على عدد المراوح وحده
- لنفترض أن أحد الموردين قدم عرضًا لـ 24 مروحة شفط، بينما قدم مورد آخر عرضًا لـ 28 مروحة.
- وهذا لا يعني أن نظام التهوية الثاني أفضل تلقائيًا.
- قبل مقارنتها، اطلب ما يلي:
- تدفق الهواء من المروحة
- المساحة المستعرضة لحظيرة الدواجن
- سرعة الهواء المستهدفة
- الضغط الساكن
- مساحة وسادة التبريد
- مساحة مدخل الهواء
- أداء المروحة تحت ضغط التشغيل
- الهدف من تهوية النفق هو تمرير كمية كافية من الهواء عبر الجزء المأهول من المنزل، وليس مجرد تركيب أكبر عدد ممكن من المراوح.
- قد يؤدي تسرب الهواء من المبنى، وتراكم الأوساخ على ألواح التبريد، ومقاومة المعدات الداخلية، إلى تقليل تدفق الهواء الفعلي.
- ويكتسب هذا الأمر أهمية خاصة مع اقتراب بلوغ سن التسويق، حيث تضم الحظيرة كتلة من الطيور الحية أكبر بكثير مما كانت عليه خلال فترة الحضانة.
للتشغيل التلقائي، يمكن تنسيق عمل المراوح ووسائد التبريد وأجهزة الاستشعار من خلال نظام التحكم البيئي لبيوت الدواجن.
7. لا يمكن لوسائد التبريد أن تعوض عن سوء تصميم تدفق الهواء
- تُعد منصات التبريد مفيدة في تربية الدجاج اللاحم في الطقس الحار، لكنها ليست سوى جزء واحد من النظام.
- يجب أن يكون الهواء:
المرور عبر الممسحة المبللة → الدخول إلى المنزل → المرور عبر منطقة الطيور → الوصول إلى مراوح الشفط
- إذا كان المبنى يعاني من تسرب هواء مفرط، فقد يتجاوز جزء من الهواء الداخل ألواح التبريد.
- إذا كانت مساحة لوح التبريد صغيرة جدًّا بالنسبة لتدفق الهواء، فإن المقاومة تزداد.
- كما أن جودة المياه لها دور مهم أيضًا. فقد تؤدي الرواسب المعدنية وسوء الصيانة إلى انخفاض أداء الوسادة تدريجيًّا.
- وبالتالي، فإننا نقوم، في إطار مشروع تربية الدجاج اللاحم النيجيري، بتقييم عملية التبريد على النحو التالي:
سعة المروحة + مساحة الوسادة + إحكام إغلاق المنزل + إمدادات المياه + منطق التحكم
- بدلاً من الاكتفاء بتحديد طول معين لوسادة التبريد.
8. تحديد سعة المولد بناءً على الحمل في حالات الطوارئ
- بالنسبة لمزرعة مغلقة تضم 200,000 طائر، يُعد مصدر الطاقة الاحتياطي جزءًا من نظام الإنتاج.
- إذا انقطع التيار الكهربائي من الشبكة خلال ظهيرة يوم حار، فإن الأولوية الأولى عادةً ما تكون غير الإضاءة أو التغذية، بل تتمثل في الحفاظ على تشغيل الأنظمة التي تحافظ على حياة الطيور.
- قد تشمل الأحمال الحرجة ما يلي:
- مراوح الأنفاق
- مراوح التهوية الدنيا
- أجهزة التحكم البيئية
- مضخات مياه الشرب
- مضخات التبريد
- دوائر الإنذار والتحكم
- قد يتم تشغيل بعض الأحمال، مثل محركات التغذية أو المعدات غير الأساسية، في وقت لاحق أو تشغيلها بالتتابع.
- ولهذا السبب لا نوصي باختيار مولد كهربائي بناءً على قاعدة بسيطة مثل:
“200,000 طائر = X كيلو فولت أمبير.”
- يُعد كل من تيار بدء تشغيل المحرك، والحمل المتزامن، ومنطق التشغيل في حالات الطوارئ عوامل مهمة.
- التسلسل الصحيح هو:
تحديد المعدات الرئيسية → إعداد قائمة الأحمال الكهربائية → تحديد الأحمال الحرجة → حساب سعة المولدات
9. الحفاظ على استقلالية كل منزل
- قد تستخدم مزرعة تضم 200,000 طائر نظام مراقبة مركزي، لكن هذا لا يعني أن كل حظيرة يجب أن تعتمد على نقطة تحكم واحدة فقط.
- بالنسبة لأربع أو خمس شركات إنتاج، فإن النهج الأكثر عملية هو:
التحكم المستقل في المنزل + المراقبة المركزية
- في حالة تعطل وحدة تحكم أو جهاز استشعار أو دائرة كهربائية واحدة، ينبغي أن تستمر الوحدات الأخرى في العمل بشكل طبيعي.
- يدعم نظام التحكم البيئي الحالي لشركة «غوانغشينغ» دوائر تحكم مستقلة لكل حظيرة دواجن على حدة، وهو ما يكتسب أهمية خاصة في المشاريع التي تضم عدة حظائر.
10. ما الذي يحدد تكلفة المشروع فعليًّا؟
- لا يوجد سعر واحد مناسب لجميع المزارع التي تضم 200,000 طائر.
- لنفترض وجود مشروعين.
المشروع أ: توجد حظائر الدواجن بالفعل. ولا يحتاج المشتري سوى إلى معدات التغذية والشرب والتهوية والتحكم.
المشروع ب: موقع جديد. يحتاج المشتري إلى مبانٍ فولاذية، ومعدات، وخزانات مياه، وشبكة توزيع كهربائية، ومولدات كهربائية، وخدمات الشحن والتركيب.
- قد تتمتع كلتا المزرعتين بنفس السعة البالغة 200,000 طائر، لكن متطلبات الاستثمار فيهما مختلفة تمامًا.
- عادةً ما يتعين على ميزانية المشروع أن تفصل بين:
مجال التكاليف | النطاق النموذجي |
الأعمال المدنية | تجهيز الموقع، والأساسات، والطرق، والصرف الصحي |
بيوت الدواجن | الهيكل الفولاذي، السقف، الجدران، العزل |
معدات الرفع | نظام الأرضية أو القفص |
الخلاصة | الصوامع ومعدات النقل والتغذية |
المياه | التخزين، المضخات، الترشيح، مياه الشرب |
المناخ | مراوح، وسادات تبريد، أزرار التحكم |
الكهرباء | الألواح، الأسلاك، نظام التبديل التلقائي (ATS)، المولد الكهربائي |
السماد الطبيعي/الفضلات | الإزالة والمناولة |
اللوجستيات | الشحن البحري والنقل الداخلي |
التركيب | التركيب، التشغيل التجريبي، التدريب |
- عند مقارنة الموردين، تحقق من نطاق العرض سطراً سطراً بدلاً من الاكتفاء بمقارنة إجمالي السعر المقدم.
- قد يعني السعر الأقل ببساطة أن الهيكل الفولاذي أو المولد أو مواد التركيب المحلية أو تكاليف الشحن لم تُدرج في السعر.
بالنسبة للمستثمرين الذين يخططون للبناء على مراحل، فإن شركة «غوانغشينغ» مزرعة دجاج لحوم بسعة 80,000 طائر في نيجيريا تقدم هذه الصفحة مقارنة مفيدة مع مشروع تجاري أصغر حجمًا.
11. المعلومات المطلوبة قبل تقديم عرض الأسعار
- بالنسبة لمشروع بهذا الحجم، لا يكفي الاكتفاء بإرسال رسالة تقول: “يرجى تقديم عرض أسعار لمعدات 200,000 دجاجة دجاج”.
- تشمل المعلومات المفيدة ما يلي:
- موقع المشروع
- مساحة الأرض المتاحة
- الوزن المستهدف في السوق
- طريقة التربية
- حظائر الدواجن القائمة
- حالة الطاقة
- مصدر المياه
- النطاق المطلوب
- بفضل هذه المعلومات، يمكن للمورد البدء في وضع مخطط فعلي بدلاً من إرسال قائمة عامة بالمعدات.
12. تسلسل أفضل لعمليات الشراء
- بالنسبة لمشروع يضم 200,000 طائر، نوصي بالعمل وفقاً للترتيب التالي:
1. تأكيد الأهداف المتعلقة بالأراضي والإنتاج
2. اختر التربية على الأرض أو التربية في أقفاص
3. تحديد عدد حظائر الدواجن وسعتها التقريبية
4. إكمال المخطط الأولي للمزرعة والمنزل
5. حساب الاحتياجات من العلف والماء والتهوية والتبريد
6. إعداد خطة الأحمال الكهربائية والطاقة الاحتياطية
7. تحديد الكميات النهائية للمعدات
8. قارن نطاق العرض، لا تقتصر على السعر فقط
- يتجنب هذا التسلسل أحد أغلى الأخطاء في بناء مزارع الدواجن، ألا وهو شراء المعدات أولاً ثم محاولة تعديل المبنى ليتناسب معها.
13. الأسئلة الشائعة
كم عدد حظائر الدواجن اللازمة لتربية 200,000 دجاجة لحم؟
- يمكن اعتبار أربعة حظائر تضم حوالي 50,000 طائر أو خمسة حظائر تضم حوالي 40,000 طائر بمثابة مفاهيم تخطيطية أولية. وينبغي أن يستند الرقم النهائي إلى أبعاد الحظيرة، والوزن المستهدف في السوق، وطريقة التربية، وتصميم نظام التهوية.
هل تحتاج مزرعة دجاج التسمين التي تضم 200,000 طائر إلى نظام تغذية آلي؟
- بالنسبة لمعظم المزارع من هذا الحجم، يُعد التخزين والنقل والتوزيع الآلي للأعلاف أكثر عملية من الاعتماد بشكل كبير على المناولة اليدوية للأعلاف.
هل تحتاج المزرعة إلى مولد كهربائي؟
- بالنسبة للمنازل المغلقة المزودة بنظام تهوية ميكانيكية، ينبغي اعتبار توفير طاقة احتياطية موثوقة جزءًا أساسيًا من المشروع. ويجب حساب سعة المولد بناءً على الأحمال الكهربائية الفعلية.
هل يمكن تنفيذ المشروع على مراحل؟
- نعم. ومع ذلك، يُفضل تخصيص مساحات في المخطط الرئيسي الأصلي للطرق والمرافق وتخزين الأعلاف ومواقع حظائر الدواجن المستقبلية.
14. هل تخطط لإنشاء مزرعة تضم 200,000 دجاجة دجاج لحوم في نيجيريا؟
- قبل طلب عرض الأسعار النهائي، يرجى إرسال ما يلي إلينا:
- موقع المشروع
- أبعاد الأرض
- السعة المستهدفة والوزن السوقي
- التربية على الأرض أو في أقفاص
- أبعاد المنازل القائمة أو المخطط لها
- حالة الطاقة
- مصدر المياه
- نطاق التوريد المطلوب
- بفضل هذه التفاصيل، يمكن لشركة «غوانغشينغ» العمل انطلاقًا من تخطيط المزرعة ومتطلبات المعدات، بدلاً من الاكتفاء بإرسال قائمة منتجات قياسية.
اتصل بنا
الهاتف:+86 178 178 7666 8787
