もし私がインドネシアで5万羽規模の養鶏場を計画するとしたら、まずケージの価格を尋ねることからは始めないだろう。.
まず、農場がどこに建設されるのか、利用可能な土地の面積はどれくらいか、鶏舎はすでに建っているのか、そして現地の電力や水道の供給状況はどうなっているのかを知りたいと思います。.
これには実用的な理由があります。採卵鶏舎の飼育羽数が5万羽や10万羽に達すると、ケージはプロジェクトの一部に過ぎなくなります。飼料はすべての列に届けなければなりません。水圧は安定していなければなりません。ふん尿は鶏舎から排出されなければなりません。卵は毎日回収されなければなりません。 送風機、ポンプ、モーター、コンベアにはすべて電力が必要です。.
インドネシアにはすでに大規模な商業用養鶏産業が確立されています。インドネシア統計局（BPS）は、養鶏頭数、雇用状況、生産コストなどを含む、商業用養鶏施設に関する年次統計を発表しています。新規の養鶏場投資家にとっては、これはすでに確立された養鶏市場に参入することを意味します。より難しいのは、自身の敷地に適した鶏舎や設備の構成を適切に決定することです。.
農場を見てから、ケージの種類を決めるつもりです
レイヤープロジェクトにおいて、A型ケージとH型ケージは、それぞれ多少異なる課題を解決します。.
Aフレーム型のレイヤーケージ 比較的単純明快です。土地の供給が特に逼迫しておらず、所有者が初期投資を抑制したいと考えている場合、それでもなお、これは賢明な選択となり得ます。.
H型ケージ プロジェクトの規模が大きくなるにつれて、より興味深いものになります。この積み重ね式の配置は、鶏舎の高さを活かしており、給餌、給水、ふん尿ベルト、および採卵を一体化させることができます。.
だからといって、インドネシアの5万羽規模の養鶏場すべてにH型ケージが必要だというわけではありません。.
まずは、利用可能な建物の幅や高さ、人手、電力供給、そして拡張計画を確認するでしょう。広大な土地はあるものの電力供給が不安定な農場と、土地や人件費が高騰している主要な生産地域の近くにある農場とでは、下す決断が異なるかもしれません。.
だからこそ、単にサプライヤーに「どちらのケージが良いですか？」と尋ねても、有用な答えが得られることはめったにないのです。.
むしろこう問うべきでしょう： この特定の農場にとって、どのようなケージの配置が適切でしょうか？
コンクリートを打設する前に、設備の配置を確認してください
これは、一見当たり前のように聞こえるものの、実際のプロジェクトでは依然として問題を引き起こしてしまうことの一つです。.
建設工事がすでに始まってから、家の設計図が届くこともあります。お客様が長さと幅を決定し、構造用柱の位置も決まってから、ようやく私たちは利用可能なスペースに合わせてケージの列を配置し始めます。.
既存の建物を利用することも可能ですが、その場合は選択肢が限られてしまいます。.
新しいプロジェクトでは、計画している鳥の収容能力を基準に、逆算して進めるようにしています。.
まず、必要なケージの列数を算出します。次に、通路、給餌ルート、ふん尿排出口、および採卵ルートを確認します。ファンや冷却パッドの位置も同時に確認できます。.
家の外には、まだ以下のためのスペースが必要です：
- 飼料の貯蔵；;
- 貯水タンク；;
- 堆肥の取り扱い；;
- 車両の立ち入り。.
第1段階が5万層であっても、所有者が最終的に10万層を希望する場合は、当初の段階で機器サプライヤーにその旨を伝えておく必要があります。最初の施設が将来のファーム全体のコストを負担する必要はありませんが、第2段階の実施を不必要に困難にするような形で敷地を配置してはなりません。.
インドネシアの気候問題を単なる付録として扱うことはできない
インドネシアで使用される機器については、特に湿気や腐食に細心の注意を払っています。.
養鶏場は、ふん尿、粉塵、アンモニアなどの影響により、鉄製設備や電気機器にとってすでに過酷な環境です。そこに湿度の高い熱帯環境が加わると、長期的な保護対策がさらに重要になります。.
これは、ごくありふれたような細部にまで影響を及ぼします：
- 亜鉛メッキされたケージ部品；;
- むき出しの鋼材部分；;
- モーター；;
- ケーブルの接続；;
- 電気キャビネットの設置位置。.
家の外の排水も重要です。大雨の際には、水が建物の基礎や設備の周囲に溜まるのではなく、建物から離れて流れるようにする必要があります。.
換気についても、プロジェクトごとに個別のアプローチが必要です。.
他の5万羽規模の養鶏場がその数字を採用しているという理由だけで、特定の飼育羽数を指定することはしません。鶏舎の長さ、幅、飼育密度、吸気口の設計、冷却設備の配置など、あらゆる要素が最終的な構成に影響を与えるからです。.
A 養鶏舎の環境制御システム 設定に従って換気扇や冷却設備を稼働させることはできますが、そもそも設計が不適切な鶏舎の状態を改善することはできません。.
電力についても、早い段階で検討すべき重要な課題です。養鶏場の自動化が進めば進むほど、設備は電力に依存するようになります。地域の電力供給が不安定な場合は、鶏を鶏舎に入れた後ではなく、計画段階で予備電源の確保を検討しておく必要があります。.
農場が大きくなるまでは、飼料や水の管理は簡単そうに見える
ごく小規模な農場では、飼料の運搬はそれほど大きな問題にはなりません。.
しかし、毎日何万羽もの鳥に対してそれを行うとなると、話は別だ。.
大規模なプロジェクトでは、飼料の保管や 自動給餌 これにより、農場内での反復的な作業を大幅に削減できます。ただし、システムの規模は、他の農場の構成をそのまま真似るのではなく、実際のプロジェクトに基づいて決定すべきだと思います。.
- 家はいくつありますか？
- 飼料はどのくらいの頻度で届きますか？
- サイロトラックはどこまで行けるのですか？
- 飼料はどのくらいの距離を運ばなければならないのでしょうか？
それらの質問は機器に影響を及ぼします。.
水についても同様の配慮が必要です。給水ニップルは、ケージ内部で目に見える部分に過ぎません。その背後には、貯水タンク、ろ過装置、圧力調整装置、そして配管網があります。.
長い鶏舎の場合、列の最後尾にいる鶏が後回しにされないように配慮する必要があります。.
堆肥はどこへ行くのか？
これは、最初のケージを設置する前に私が尋ねたい質問です。.
H型ケージでは、ふん尿ベルトによって各段からふん尿を搬出することができます。これにより、ケージシステム内部の問題は解決されますが、鶏舎の外での問題は解決されません。.
それでも、その堆肥を処分する場所が必要だ。.
定期的にこれを除去する農場もあれば、一時保管やさらなる処理のために特定の場所を確保している農場もあります。適切な対応は農場によって異なりますが、何らかの対応策を講じる必要があります。.
そうでなければ、紙の上では整然とした設備配置であっても、トラクターや作業員、肥料の運搬が始まると、現場では動線が乱れた配置になってしまう可能性があります。.
卵についても、同様の計画上の問題が生じます。.
5万羽規模になると、採卵はすでに日常的な作業となっています。将来的にもし複数の鶏舎が建設されることになれば、各鶏舎を独立した「島」として扱うのではなく、各鶏舎から採卵・梱包エリアへ卵をどのように搬送するかを計画しておく価値があるでしょう。.
5万レイヤーのファームの見積もりを出す前に確認したいこと
初回のご相談の際、お客様が完全な設計資料一式を当社に送付する必要はありません。.
インドネシアのプロジェクトの場合、通常、以下の詳細情報があれば作業を開始するのに十分です：
- プロジェクトの実施場所；;
- 計画された層数；;
- 利用可能な土地の寸法；;
- すでに建設済みの場合は、鶏舎の寸法；;
- A型またはH型のケージが希望される場合は、すでに決まっている場合；;
- 利用可能な電気と水道；;
- 求められる自動化のレベル；;
- 別の建設段階が計画されているかどうか。.
写真や、手書きの簡単な敷地計画図も役立つことがあります。.
その情報があれば、「鶏用ケージ5万個」という数量に対して単に価格を提示するだけの場合よりも、はるかに有意義な話し合いができるでしょう。“
また、これにより、各サプライヤーの見積もりを比較しやすくなります。ある見積もりにはケージと給水ラインのみが含まれている一方で、別の見積もりには給餌、排泄物処理、採卵、電気制御装置、設置用付属品などが含まれている場合があります。したがって、最終価格だけを見て判断するのは誤解を招く恐れがあります。.
大規模なプロジェクトには、単にケージメーカーだけでは不十分です
この規模の農場であれば、そのサプライヤーがさまざまなシステムを組み合わせて導入した経験があるかどうかも確認したほうがいいでしょう。.
広州広興家禽設備グループは、A型およびH型の採卵用ケージシステムに加え、給餌、給水、排泄物処理、採卵、および環境制御設備を製造しています。.
当社の生産能力は、小規模な組立工場にとどまりません。広興が公表している生産情報によると、広州本社には4万平方メートル以上の標準的な生産工場があり、韶関新豊生産拠点には10万平方メートル以上の生産工場があります。.
しかし、農業投資家にとってより重要なのは、そのサプライヤーが大規模な統合プロジェクトを手掛けた経験があるかどうかという点である。.
その一例が、中国における「貴陽農業投資」プロジェクトである。同プロジェクトは2023年12月に操業を開始し、現在約31万3,000羽の採卵鶏を飼育しており、1日あたりの生産量は約21万個と報告されている。.
私は、それらの数値を基に、インドネシアの農場でも同じ生産結果が得られると約束することはしません。家禽の生産成績は、品種、飼料、健康状態、管理、気候、その他多くの要因によって左右されるからです。.
このプロジェクトが明らかにしているのは、商業規模でケージシステムと周囲の設備との調整を行った実績である。.
インドネシアの農場には、依然として独自の設定が必要です。.
インドネシアでのレイヤーファームの計画をお考えですか？
もしまだ更地の状態で作業を進めているのであれば、実は今こそ機械のサプライヤーに連絡する良いタイミングです。.
以下のものをお送りください：
プロジェクトの所在地 + 層の収容能力 + 敷地面積
鶏舎がすでに建設済みの場合は、以下をお送りください：
プロジェクトの所在地 ＋ 地層の耐荷重 ＋ 家の長さ × 幅 × 高さ
図面やスケッチ、あるいは現場の写真が数枚あれば、さらに役立ちます。.
その後、詳細な見積もりへと進む前に、ケージの配置や基本的な設備構成について確認することができます。.
広州広興禽具集団有限公司.
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