ウクライナで養鶏用機器を購入するのは、あらゆるものが地元で手に入る市場で買うのとは少し事情が異なります。.
農場では、ウクライナ国内で製造されたケージ設備、現地の販売代理店を通じて供給される欧州製のシステム、あるいは中国から輸入された完全自動化システムなど、さまざまな選択肢があります。これら3つの方法はいずれも有効です。難しいのは、その農場にとってどの方法が適切かを判断することです。.
もちろん、価格も重要です。しかし、長年にわたり養鶏プロジェクトを調査してきた経験から言えば、最初の見積もりよりも優先すべき点が他にもいくつかあると思います。.
予備部品は誰が保管するのでしょうか？ ふん尿搬送ベルトが停止したときは、誰が対応に来てくれるのでしょうか？ 古い鶏舎の内部に柱がある場合、サプライヤーはケージのレイアウトを変更できるのでしょうか？ また、もしこの農場が将来、EU向けに卵を販売する予定があるなら、その飼育システムは10年後も依然として有効なのでしょうか？
そうした質問は、単に「どのブランドが一番良いか」と尋ねるよりも、はるかに有益です。.
ウクライナには依然として大規模な商業用養鶏産業が存在する
ウクライナでは約 2025年には114億個の卵, 、ウクライナの農業業界のデータによると。その生産量の半分強を大規模農場が占めていた。.
これは重要な点です。なぜなら、商業的な採卵農場の設備要件は、小規模な家族経営の農場とは全く異なるからです。.
5,000羽規模の養鶏場であれば、依然として手作業を多用できる余地がある。しかし、50,000羽や100,000羽規模の採卵鶏プロジェクトでは、通常、それは不可能である。.
鶏舎が大きくなると、給餌、給水、ふん尿処理、採卵、換気といった作業が互いに影響し合うようになります。また、人件費も大きな運営コストとなります。.
輸出もまた、設備の選定がますます複雑になっている理由の一つです。ウクライナ産の卵が欧州市場でますます多く販売されるようになっているため、一部の農家は、規制によって高額な改修を余儀なくされるのを待つのではなく、施設を建設する前に動物福祉の要件について検討するようになっています。.
だからといって、ウクライナのすべての農場が最も高価な欧州式のシステムを必要としているわけではない。つまり、購入者は、鶏の飼育方法を決定する前に、その卵がどこで販売される見込みか把握しておくべきだということである。.
地元で買い物をするべき理由はこちら
ウクライナには、確かに家禽用機器のメーカーが存在します。.
テキサ おそらく国際的に最もよく知られている企業でしょう。同社は、採卵鶏、肉用鶏、若雌鶏、種鶏用の設備に加え、給餌・給水、卵処理、ふん尿処理、および環境制御システムを提供しています。.
TEXHAの製品ラインナップで興味深い点の一つは、ケージフリー対応の設備である。そのため、従来のケージ飼育だけでなく、将来の輸出要件も視野に入れている大規模な生産者にとって、この製品は有用である。.
家禽舎の設備の大部分を1社のサプライヤーに一任したいと考えている農場にとって、TEXHAは間違いなく検討に値する企業です。.
ニジーンシルマシュ 同社は他とは一線を画す企業です。長年にわたる製造実績を持ち、採卵鶏、若雌鶏、種鶏、ウズラ用のケージシステムに加え、ブロイラー用の床式設備や関連システムも製造しています。.
ここでの利点は一目瞭然です。工場がウクライナにあるからです。.
万が一故障しても、通関手続きは不要ですし、港でコンテナが待機していることもありません。現地の技術者は、その機器についてすでに熟知しているかもしれません。.
農場にすでに多くの鳥がいる場合、それは人々が思っている以上に価値があることになり得る。.
サヴァテ, 、同じくニジーンに拠点を置くこの企業も、購入者が目にすることになるもう一つの名前です。同社の製品ラインナップには、採卵鶏、肉用鶏、七面鳥、ウズラ、ひよこ向けの設備が含まれています。また、多くの商品について、比較的短い生産・納期を売りとしています。.
農機具の買い替えや既存の畜舎の拡張を行う農場にとって、こうした地元での入手可能性は非常に実用的です。.
とはいえ、現地の機器が必ずしも優れているとも劣っているとも、安易に決めつけるべきではないと思います。.
システムの正確な仕様をお伺いしたいのですが。.
見積もりには自動採卵機能が含まれていますか？どのようなタイプのふん尿ベルトが使用されていますか？給餌はどのように制御されていますか？停電時にはどうなりますか？環境制御システムはアラームを送信できますか？サプライヤーは、この設備を既存の鶏舎に統合することができますか？
2社のサプライヤーがともに「自動レイヤーケージシステム」を提供していると主張していても、実際の自動化の程度は大きく異なる場合があります。.
ヨーロッパ製の機器は今でも一般的ですが、購入者はケージ代以上の費用を支払っています
ウクライナでは、欧州のブランドが依然として重要な位置を占めている。.
FACCOの機器は、同社のウクライナのパートナー企業であるSagratを通じて入手可能であり、Giordanoもウクライナに拠点を構え、倉庫運営を行っています。.
これが、欧州の老舗ブランドが依然として大規模農場から支持され続けている理由の一つです。購入者は単にスチール製ケージを購入しているだけではありません。定評のあるシステムや設置実績、そして地域密着型のサービスネットワークも併せて購入しているのです。.
しかし、給餌、採卵、ふん尿処理、換気、制御装置、設置費用などを加えると、総投資額は高額になる可能性があります。.
ここで買い手は、個々のケージの価格ではなく、見積書全体を比較する必要があります。.
安価なケージでも、設置費用が高ければ必ずしも安上がりとは限りません。また、今後15年間、交換部品をすべて特定のルートから購入しなければならないのであれば、高級なケージであっても安上がりとは言えません。.
中国の機器が、ますます有力な選択肢となりつつある
かつて、中国の養鶏用設備は、主に投資コストを最小限に抑えたいと考える買い手から検討されていた。.
その状況は変わりつつあります。.
現在、一部の中国メーカーは、ケージの部品だけでなく、完全自動化された養殖施設そのものを供給している。.
例えば、こうだ、, 広州広興禽具集団 1988年から家禽用設備の製造を手掛けており、50以上の国や地域でのプロジェクトに製品を供給しています。.
そのシステムには以下が含まれます。 Aフレーム型およびH型レイヤーケージ, 、ブロイラー用設備、自動給餌、ニップル式給水、ふん尿処理、採卵、および環境制御。.
ウクライナの購入者にとってより重要なのは、単に機器がどこで製造されたかということではなく、サプライヤーがどれほどその機器を現地に合わせて調整してくれるかということだと思います。.
古い鶏舎で、寸法が完璧なものなどめったにありません。.
数メートルおきに構造用柱がある場合があります。通路が予想より狭い場合があります。当初計画していたケージの段数に対して、天井の高さが不十分な場合があります。飼料サイロがすでに固定された位置にある場合があります。.
このような状況では、設備に合わせて建物を改造するよりも、建物の周囲にある設備を改造するほうが現実的な場合がある。.
これは、広興が比較対象として自然に組み込める分野の一つです。同社は、単一の固定レイアウトのみを提供するのではなく、鶏舎の寸法や収容羽数に応じて、ケージ列や支持システムを設計することができます。.
とはいえ、中国からの輸入に伴うデメリットがなくなるわけではない。.
納期は長くなります。設置については、適切な計画を立てる必要があります。予備部品は、最初の故障が発生してからではなく、プロジェクトの段階で注文しておくべきです。.
大規模な農場の場合、通常は、重要なモーター、センサー、飲水器の部品、スイッチ、その他いくつかの消耗部品については、当初から現場に備えておくことをお勧めします。.
調達時にわずかな費用を節約しても、交換用部品が届くまでに3週間かかるために、後で1棟の養鶏場が操業を停止することになれば、その節約は無意味です。.
EUの動物福祉に関する規則は、確かに計画上の課題ではあるが、過剰反応は避けるべきだ
また、EUのケージに関する規制についても、多くの混乱が見られます。.
2012年以降、EUでは従来の環境改善措置が施されていないバッテリーケージが禁止されている. 現在の規則では、必要な基準を満たしている限り、環境改善型ケージの使用は依然として認められている。.
一方で、欧州委員会は、ケージ飼育の段階的な廃止に関する議論を含め、動物福祉のさらなる改革に向けて動き出している。.
ウクライナの農家にとって重要な点は、「すべてのケージが現在禁止されている」ということではない。実際にはそうではないからだ。.
重要なのは、2026年に設置されたケージシステムが、2040年になってもまだ稼働している可能性があるということです。.
EUでの販売が事業の重要な部分を占める見込みがあるならば、機器を発注する前に、その将来的なリスクについて検討しておくべきです。.
国内市場向けにのみ生産を行う農場であれば、異なる判断を下す可能性もある。.
だからこそ、農場が次の簡単な質問に答えるまでは、この住宅システムを選ばないつもりです：
5年後、あるいは10年後、これらの卵を買うのは誰だと予想されますか？
契約書に署名する前に確認すべきこと
注文をする前には、パンフレットよりも図面やサービス内容の手配に多くの時間を費やしていました。.
納入業者には、目標飼育羽数だけでなく、鶏舎の実際の寸法も伝える必要があります。.
鶏舎の長さ、内部の幅、高さ、柱の位置、扉、飼料サイロの設置場所、そして産卵室の位置は、すべて重要な要素となります。.
また、機材の完全なリストもお願いいたします。.
見積書に「自動システム」と記載されている場合は、具体的に何が自動化されるのかが説明されていることを確認してください。.
給餌？給水？採卵？ふん尿処理？換気？照明？警報制御？
輸入機器については、設置の責任の所在も明確でなければならない。.
コンテナの荷下ろしは誰が担当しますか？ケージの組み立ては誰が担当しますか？電気配線作業は誰が担当しますか？試運転の際、現場に技術者が立ち会いますか？研修はいくつの日数が含まれていますか？
こうした細かい点こそが、機器そのものよりも、しばしば議論の種になるのです。.
最終的な考察
ウクライナの養鶏場にとって、唯一の正解というものはありません。.
小規模な農場では、部品や技術者が身近にいるという理由で、地元のメーカーを選ぶ傾向がある。.
大規模な輸出志向型のプロジェクトでは、定評のある欧州のシステムが選ばれる傾向がある。.
別の農場では、完全な自動化ソリューションや、カスタマイズされたハウスレイアウト、そして管理しやすい総投資額を求めているため、広興（Guangxing）などの中国製設備を検討するかもしれない。.
これら3つの判断はすべて妥当であると言える。.
間違いは、1羽あたりの価格だけを比較することにある。.
販売契約がすっかり忘れ去られてから何年経っても、養鶏システムは依然として、鶏への給餌、ふん尿の処理、採卵、換気といった作業を継続していなければならない。.
それこそが、その機器がコストパフォーマンスに優れていたかどうかを判断する真の試金石です。.
市場情報や規制は変更される可能性があります。EU市場向けの生産を計画している養鶏場は、飼育システムを最終決定する前に、動物福祉、輸入、および卵の販売に関する最新の要件を確認する必要があります。
