قد يبدو حظيرة الدجاج البياض الجديدة منطقية تمامًا في المخططات الإنشائية، لكنها قد تثير مشاكل عند تركيب معدات تربية الدواجن.
هذه الحالة أكثر شيوعًا بكثير مما يتوقعه المستثمرون الجدد في مجال المزارع.
تم تحديد عرض المبنى، وتحديد مواقع الأعمدة، كما تم تخصيص فتحات للمراوح. وفي بعض المشاريع، بدأت أعمال الأساسات بالفعل. وعند هذه المرحلة، بعد أن يتسلم مورد المعدات المخططات، يُسأل:
“هل يمكن تركيب نظام القفص في هذا المنزل؟”
في العادة، يمكن تعديل تصميم القفص حسب الحاجة.
والسؤال الأهم هو: هل سيظل الحظيرة بأكملها قادرة على العمل بشكل طبيعي بمجرد إضافة أنظمة التغذية، وتزويد المياه، وجمع البيض، وإزالة الروث، والتهوية، والكهرباء؟
لا يُعد حظيرة دجاج البيض التجارية مجرد مبنى مزود بأقفاص. بل يجب أن يتوافق تخطيط الحظيرة مع أنظمة التغذية والري، وناقلات البيض، ومعدات إزالة الروث، وأنظمة التهوية، وأنظمة التحكم الكهربائية، بالإضافة إلى ممرات الصيانة اليومية.
قد يؤدي أي إهمال بسيط في التصميم أثناء أعمال البناء والإنشاءات إلى تعديلات مكلفة في المستقبل.
بالنسبة لمشروع جديد، فإن تصحيح هذه المشكلات في المخططات أسهل بكثير من تصحيحها في مزرعة دجاج تم تشييدها بالفعل.
قبل اختيار نوع الأقفاص، يجب تحديد طريقة تشغيل المزرعة.
لا نطرح عادةً الأسئلة التالية عند بدء مشروع طبقة جديدة:
“هل تريد قفص حماية من الانقلاب من النوع A أم من النوع H؟”
نود أولاً أن نفهم كيف ستعمل المزرعة.
كم عدد الطوابق المقرر تشييدها في المرحلة الأولى؟
هل هذه هي السعة الإنتاجية النهائية للمزرعة؟ أم أنه من المحتمل بناء المزيد من المنازل في المستقبل؟
هل يتم جمع البيض من كل منزل على حدة، أم يتم تجميعه في غرفة البيض المركزية؟
ما هو عدد القوى العاملة في المنطقة؟
هل مصدر الطاقة مستقر؟
هل حظيرة الدجاج مفتوحة أم شبه مغلقة أم خاضعة للتحكم البيئي الكامل؟
غالبًا ما يكون تأثير هذه المشكلات على التكوين النهائي للجهاز أكبر من تأثير النموذج القفصي نفسه.
Aنظام تربية الدجاج البياض في أقفاصيتم اعتماد تصميم أقفاص متدرجة، ويمكن دمج معدات آلية بدرجات متفاوتة وفقًا لاحتياجات المشروع. ويمكن تحديث وتطوير أنظمة التغذية، وتوفير المياه، ومعالجة الفضلات، وجمع البيض، وغيرها، وفقًا لاحتياجات المزرعة.
Hنظام تربية الدجاج البياض في أقفاصيتم استخدام الهيكل متعدد الطبقات المتراكب عادةً في المشاريع التي تتطلب تحقيق سعة تربية أعلى في مساحة محدودة من حظائر الدجاج، والتي تحتاج إلى تكامل أوثق بين عمليات التغذية الآلية وجمع البيض وإزالة الفضلات.
لا ينبغي اختيار نظام ما لمجرد أنه يبدو أكثر حداثة في صفحة كتالوج المنتجات.
يجب أن يتوافق نظام التربية في الأقفاص مع متطلبات تشغيل المزرعة.
العرض الصافي لحظيرة الدواجن يختلف عن العرض القابل للاستخدام للأقفاص
قد يبلغ العرض الداخلي لحظيرة دواجن ما يصل إلى 15 متراً، لكن هذا لا يعني أن كامل الـ 15 متراً يمكن استخدامه لوضع الأقفاص.
لا يزال هناك حاجة إلى مساحة مخصصة للفحص وممرات العمل.
تحتوي معدات التغذية على أجزاء متحركة، ويحتاج المحرك إلى مساحة لإجراء الصيانة. ويحتاج ناقل جمع البيض إلى مساحة للتحويل. كما تحتاج معدات إزالة الروث إلى فتحة تفريغ في نهاية حظيرة الدجاج.
كما أن الأبواب والأعمدة الهيكلية تقلل من العرض المتاح.
لذلك، لا يمكننا حساب تخطيط حظيرة الأقفاص بمجرد قسمة عرض الحظيرة على عرض صف واحد من الأقفاص.
كما سنقوم بفحص ما تبقى حول الجهاز.
هل يمكن للعمال التنقل بحرية داخل المنزل؟
هل يمكن تفكيك المحرك دون الحاجة إلى تفكيك الأنظمة الأخرى؟
هل يقع العمود الهيكلي في المسار الذي سيمر به حزام نقل البيض؟
هل يتوفر مساحة كافية في نهاية المبنى لوضع أوعية الطعام، وأجهزة جمع البيض، ومعدات تصريف الروث؟
قد تبدو هذه التفاصيل ثانوية في الرسم التخطيطي. لكن بمجرد بدء التركيب، تتضح أنها ليست ثانوية على الإطلاق.
ولهذا السبب، فإن معرفة الأبعاد الداخلية الدقيقة للمبنى تفيد أكثر بكثير من مجرد معرفة أبعاده الخارجية.
بالنسبة لارتفاع حظيرة الدواجن، يجب النظر إلى الارتفاع الخالي — وليس الارتفاع الإجمالي
يُعد ارتفاع المنزل أحد الأرقام التي يسهل إساءة فهمها.
قد يقول لنا أحد العملاء:
“يبلغ ارتفاع حظيرة الدواجن 5 أمتار.”
لكن قد تكون أدنى نقطة في دعامة السقف أو العارضة الهيكلية أو خط الإضاءة أو مكون التهوية أقل بكثير من الارتفاع الإجمالي للمبنى.
تحدد تلك النقطة السفلية المساحة الفعلية القابلة للاستخدام.
ويكتسب هذا الأمر أهمية خاصة عند التفكير في استخدام نظام من النوع H متعدد المستويات. فلا بد من توفير مساحة كافية ليس فقط للأقفاص، بل أيضًا لأعمال التركيب والإضاءة وتدفق الهواء والتفتيش والصيانة المستقبلية.
وإذا لم يكن تصميم هيكل السقف قد اكتمل بعد، فإن إجراء تعديل بسيط في مرحلة التصميم يمكن أن يحل المشكلة.
بعد تصنيع الهيكل الفولاذي وتركيبه، تصبح عملية التعديل هذه أكثر تكلفة بكثير.
وعندما تقوم شركة «غوانغشينغ» بمراجعة مشروع جديد لإقامة حظيرة دواجن، غالبًا ما يكون المقطع العرضي للمبنى مفيدًا بقدر المخطط الأرضي.
ينبغي تصميم تخطيط القفص والتهوية معًا
لا ينبغي التعامل مع تصميم الأقفاص والتهوية على أنهما نظامان منفصلان.
إنهما يؤثران على بعضهما البعض بشكل مباشر.
يؤثر موضع صفوف الأقفاص على كيفية مرور الهواء عبر الطيور. كما تؤثر السعة النهائية للتسمين على درجة الحرارة والرطوبة داخل الحظيرة. ولذلك، يجب النظر في موضع المراوح ومداخل الهواء ولوحات التبريد وصفوف الأقفاص بشكل متكامل.
ويكتسب هذا الأمر أهمية خاصة في حظائر الدواجن المغلقة وفي المشاريع الواقعة في المناطق ذات المناخ الحار.
إن مجرد زيادة سعة الأقفاص دون التحقق من نظام التهوية قد يؤدي إلى تصميم يبدو فعالاً على الورق، لكنه يصبح صعب الإدارة خلال الطقس الحار.
كلما زاد عدد الطيور، زادت الحرارة والرطوبة والروث داخل المبنى نفسه.
يجب أن تتناسب سعة التهوية مع هذا الواقع.
لوازم قوانغشينغ معدات التحكم في بيئة حظائر الدواجن للتهوية والتبريد، لكن أجهزة التحكم وحدها لا تكفي لتصحيح التصميم المادي السيئ.
يمكن للأتمتة أن تحسّن التصميم الصوتي.
فهذا لا يمكن أن يعوض تمامًا عن تصميم كان خاطئًا منذ البداية.
هذا التمييز مهم.
يجب أن يتوافق موقع صومعة الأعلاف مع مسار تدفق الأعلاف
تبدأ عملية مناولة الأعلاف خارج حظيرة الدواجن.
قبل اتخاذ قرار بشأن مكان وضع الصومعة، يجدر النظر إلى مسار التغذية بأكمله.
يجب أن تتمكن شاحنة نقل الأعلاف من الوصول إلى الصومعة. ثم تنتقل الأعلاف من المخزن عبر نظام تغذية أوتوماتيكي وإلى نظام التغذية في حظيرة الدواجن.
إذا تم وضع الصومعة لمجرد وجود مساحة فارغة بجوار المبنى، فقد يصبح خط النقل طويلاً دون داعٍ.
كما قد يتعارض مع الطرق الداخلية، أو حظائر الدواجن المقرر إنشاؤها في المستقبل، أو مسارات نقل السماد.
من الأفضل أن نبدأ أولاً بالنظر في:
وصول شاحنة التغذية → موقع الصومعة → مسار النقل → حظيرة الدواجن → خط تغذية الأقفاص.
ويزداد هذا الأمر أهميةً إذا كان من المحتمل أن تتوسع المزرعة في المستقبل.
إذا كان من المقرر إنشاء مستودع آخر في المرحلة الثانية، فهل سيظل الصومعة الأصلية قادرة على خدمة الموقع بكفاءة؟
هل تتوفر مساحة إضافية لتخزين العلف؟
هل يمكن لشاحنات التغذية الدخول والخروج دون المرور عبر مناطق تحميل البيض أو معالجة السماد؟
هذه ليست مسائل هندسية معقدة، لكن من الأسهل حلها قبل أن يتم تحديد تخطيط الموقع.
الجمع الآلي للبيض: الخروج من القفص ليس سوى الخطوة الأولى
تستخدم العديد من مزارع الدجاج البياض التجارية حالياً أنظمة التجميع الآلي للبيض.
ولكن هناك سؤال مهم يطرح نفسه على الفور:
أين تذهب البيضات بعد خروجها من القفص؟
في حالة حظيرة دواجن واحدة، يمكن جمع البيض ببساطة من أحد طرفي صفوف الأقفاص.
في حالة المزارع الكبيرة، لا سيما تلك التي تضم عدة حظائر، قد يتعين نقل البيض عبر ناقلات متقاطعة أو نظام تجميع مركزي باتجاه غرفة بيض مشتركة أو خط الفرز أو منطقة التعبئة.
وهذا يؤدي إلى تغيير تصميم حظيرة الدواجن.
مواقع الأبواب مهمة.
مستويات الطوابق مهمة.
موقع غرفة البيض أمر مهم.
مسار الناقل مهم.
من الأفضل تغيير موضع الباب في المخطط بدلاً من اكتشاف بعد التركيب أن ناقل البيض المركزي سيضطر إلى السير في مسار غير ملائم حول جدار أو عمود هيكلي.
تقوم شركة «Guangxing» بتوريد كليهما أنظمة جمع البيض الأوتوماتيكية للمنازل الفردية وحلول جمع البيض المركزية لمشاريع تربية الدجاج البياض الأكبر حجمًا. وعندما يتم التخطيط لهذه الأنظمة في مرحلة مبكرة، يصبح تدفق البيض من الأقفاص إلى منطقة التعبئة أسهل بكثير.
إزالة السماد: الحزام القفصي ليس سوى الخطوة الأولى
يمكن لحزام نقل الروث أن ينقل الروث من أسفل الأقفاص إلى نهاية حظيرة الدواجن.
لكن هذه ليست سوى المرحلة الأولى من عملية معالجة السماد.
لا يزال يتعين على المزرعة أن تقرر ما ستفعله بعد ذلك.
أي طرف من حظيرة الدواجن سيُستخدم لتصريف الروث؟
هل توجد مساحة كافية في الخارج لوضع معدات النقل؟
هل يمكن لشاحنة أو لودر الوصول إلى تلك المنطقة؟
هل سيتم تخزين السماد الطبيعي مؤقتًا، أم سيتم نقله إلى مكان آخر، أم سيتم إرساله إلى نظام معالجة؟
هل يمكن أن يتعارض مسار نقل السماد مع عمليات مناولة البيض أو توزيع العلف؟
في المزرعة التجارية الكبيرة، لا تُعتبر معالجة السماد الطبيعي وظيفة داعمة ثانوية، بل هي جزء من التصميم العام للمشروع.
ومن الأمثلة المفيدة على ذلك مشروع مزرعة «تشينغتشين» التابع لشركة «غوانغشينغ» في مقاطعة قويتشو.
تم التخطيط للمشروع مع أربعة حظائر لتربية الدجاج و حظيرتان لتربية الدجاج الصغير, ، إلى جانب مرافق معالجة البيض ومعالجة السماد. وتشمل تكوينات المعدات أنظمة التغذية والري وجمع البيض وإزالة السماد والتحكم البيئي الآلية.
تم تصميم المشروع ليستوعب ما يقارب 300,000 طبقة وقد بدأ تشغيله رسميًا في ديسمبر 2023.
الدرس المفيد الذي يمكن استخلاصه من مشروع بهذا الحجم هو أن المزارع لا تحتاج جميعها إلى نفس مستوى الأتمتة.
المقصود هو أن العلف والبيض والسماد والتهوية ومساكن الدواجن، كلها عناصر يجب أن تترابط فيما بينها.
ينبغي التخطيط لهذه نقاط التوصيل قبل البدء في البناء، وليس بعد وصول المعدات إلى الموقع.
يجب أن يتوافق توزيع شبكات المياه والكهرباء مع تخطيط المعدات
يتم أحيانًا الاستهانة بأهمية إمدادات المياه لأن الأنابيب نفسها لا تشغل مساحة كبيرة.
لكن النظام لا يزال بحاجة إلى مصدر مياه موثوق به، ونظام ترشيح، ونظام لتنظيم الضغط، ومسار عملي للوصول إلى كل صف من الأقفاص.
بالنسبة لمنازل الأقفاص متعددة الطبقات، يجب أن يحافظ نظام الشرب على ضغط مياه ثابت على طول خط الأقفاص بأكمله.
كما أن جودة المياه لها أهميتها أيضًا.
يجب أن توضع المرشحات ومنظمات الضغط ومعدات الأدوية في أماكن يسهل الوصول إليها، بحيث يتمكن موظفو المزرعة من فحصها وصيانتها.
ويستحق التخطيط الكهربائي نفس القدر من الاهتمام.
تساهم عمليات التغذية الآلية، وجمع البيض، وإزالة الروث، ومراوح التهوية، ومضخات التبريد، والإضاءة، وخزانات التحكم، جميعها في زيادة الحمل الكهربائي.
يجب حساب المتطلبات الدقيقة وفقًا للتكوين الفعلي للمعدات.
ليس من المستحسن استنساخ سعة المولدات من مزرعة أخرى لمجرد أن كلا المشروعين يضمان عددًا متشابهًا من الطيور.
قد يختلف عدد المحركات وتصميم نظام التهوية ومستوى الأتمتة اختلافًا تامًا.
في المناطق التي يكون فيها إمداد الكهرباء غير مستقر، ينبغي التخطيط لتوفير مصدر طاقة احتياطي قبل وصول الطيور إلى المزرعة.
يجب أن يكون فريق المشروع على علم بالمعدات التي يجب أن تظل قيد التشغيل أثناء انقطاع التيار الكهربائي، وكيفية ضمان استمرار التهوية في حالات الطوارئ.
اترك واجهات التوسعة قبل أن تحتاج إليها
يتم تصميم العديد من المزارع في البداية بناءً على ما يبدو أنه السعة النهائية.
بعد مرور سنتين أو ثلاث سنوات على بدء الإنتاج، قد تكون مسألة التوسع قيد المناقشة بالفعل.
هذه مشكلة من النوع الجيد.
إلا أن المشكلة تصبح مكلفة إذا لم تترك المرحلة الأولى أي مجال للنمو.
لنفترض أن المرحلة الأولى تشمل حظيرتين للدواجن، في حين أن الموقع يمكن أن يستوعب أربع حظائر في نهاية المطاف.
قد تؤثر تلك الخطة المستقبلية على:
- السعة الكهربائية؛;
- موقع صومعة الأعلاف؛;
- إمدادات المياه؛;
- الجمع المركزي للبيض؛;
- الطرق الداخلية؛;
- مناطق معالجة السماد؛;
- المساحات المخصصة لبناء حظائر دواجن إضافية.
لا تحتاج المزرعة إلى شراء معدات المرحلة الثانية في الوقت الحالي.
لكن ترك نقاط توصيل مناسبة الآن يمكن أن يساعد في تجنب إجراء أعمال إعادة بناء كبيرة في المستقبل.
هذا أحد تلك القرارات التي لا تكلف سوى القليل جدًّا ما دام المشروع لا يزال في مرحلة التخطيط.
بمجرد بدء الإنتاج، قد يصبح تغيير البنية التحتية نفسها أمراً أكثر صعوبة بكثير.
ما هي المعلومات التي نحتاجها قبل إعداد مخطط حظيرة الدواجن؟
لا يحتاج العملاء إلى إعداد ملف معماري كامل للمشروع قبل مناقشة معدات تربية الدواجن معنا.
عند وضع التصميم الأولي، تكون المعلومات الأساسية الدقيقة أكثر فائدة من الرسم الجذاب الذي تفتقر إلى الأبعاد المهمة.
عادةً ما نبدأ بموقع المشروع، والسعة المخطط لها للطبقة، والأرض المتاحة، وعدد حظائر الدواجن، والأبعاد الداخلية للحظيرة، والارتفاع الخالي، والجهد الكهربائي المحلي، ومستوى الأتمتة المطلوب.
وإذا كان هناك مخطط أولي للموقع أو رسم للمنزل أو مخطط تقريبي للأرض متاح بالفعل، فسيكون ذلك مفيدًا.
قد تكون صور موقع البناء مفيدة أيضًا.
ما يهم هو فهم الظروف الفعلية للمشروع.
تأسست شركة «غوانغشينغ» في عام 1988وقد دأبت منذ ذلك الحين على البحث والتطوير في مجال معدات تربية الدواجن والماشية، وقد تم بيع المنتج إلىأكثر من 50 دولة ومنطقة。
تُظهر الخبرة الطويلة في تنفيذ المشاريع في الخارج بوضوح أن نفس مخططات تصميم حظائر الدواجن لا يمكن أن تحقق نفس القدر من الفعالية في كل مكان.
تغير المناخ.
حدث تغيير في موثوقية إمدادات الكهرباء.
قد تتغير تكاليف اليد العاملة.
كما طرأت تغييرات على طرق معالجة الأعلاف والبيض والروث.
قد يتطلب التصميم الذي أثبت فعاليته في دولة ما اتباع استراتيجيات تهوية مختلفة، أو مستويات أتمتة مختلفة، أو تخطيطًا مختلفًا للموقع في دول أخرى.
لذلك، نفضل أن نتعرف أولاً على حالة المزرعة قبل أن نوصي بالمعدات المناسبة.
قبل الانتهاء من أعمال البناء، يجب مراجعة مخطط توزيع المعدات
بالنسبة لمزارع تربية الدجاج البياض الجديدة، فإن أفضل وقت لتصحيح التخطيط هو قبل بدء أعمال البناء.
ولكن الأمر سيكون مختلفًا بمجرد أن تُنصب الأعمدة.
لن يتم تنفيذ ذلك إلا بعد الانتهاء من فتحة المروحة.
كما أنه من المؤكد أننا لن نعود إلى الحديث عن هذا الأمر بعد وصول معدات الأقفاص.
يجب تصميم هيكل حظيرة الدجاج ومعداتها الداخلية كنظام متكامل.
لا يلزم أن تكون عمليات ترتيب الأقفاص، والتغذية، وتوفير المياه، والتهوية، وجمع البيض، وإزالة الفضلات، والمرافق العامة، معقدة بشكل مفرط.
كل ما عليهم هو أن يتعاونوا معًا.
نحن نتبع مبدأً عمليًّا بسيطًا في مشاريعنا الجديدة:
قبل إقرار المخططات الإنشائية بشكل نهائي، يجب التأكد من تخطيط مرافق تربية الدواجن.
إذا كنت تخطط لإنشاء مزرعة جديدة لتربية الدجاج البياض، فيمكنك إرسال الحجم المستهدف للتربية، والبلد أو المنطقة التي يقع فيها المشروع، والمساحة المتاحة من الأرض، أو المخططات الأولية لحظائر الدجاج إلى شركة «غوانغشينغ».
يمكن لفريق المهندسين لدينا مراجعة التصميم الأساسي أولاً، ثم مناقشة نوع تكوين أقفاص التربية ومستوى الأتمتة الأنسب لمزرعة تربية الحيوانات التي تخطط لبنائها فعليًّا.
