Les systèmes d'élevage en cage des poules pondeuses permettent de simplifier la gestion des élevages, mais n'améliorent pas automatiquement leur rentabilité.
Nous avons déjà constaté les deux facettes de la situation.
Certaines exploitations agricoles ont investi des sommes excessives dans l'automatisation. D'autres ont cherché à réduire leurs coûts au départ, mais se sont retrouvées à devoir consacrer chaque jour beaucoup de main-d'œuvre à l'alimentation des animaux, à la collecte des œufs et au traitement des déjections.
Ces deux situations ne sont pas rares.
Par conséquent, lors de la discussionAvantages et inconvénients de l'élevage en cage des poules pondeusesDans ce contexte, la question pertinente ne se limite pas à savoir si l'élevage en cage est une bonne ou une mauvaise chose.
C'est ça :
Ce système d'élevage en cage est-il adapté à la ferme que vous avez construite ?
Les dimensions du poulailler, la capacité d'élevage, les coûts de main-d'œuvre, la ventilation, l'alimentation électrique, le traitement des déjections ainsi que les projets d'extension futurs sont tous des éléments essentiels. Il arrive parfois qu'un seul de ces facteurs suffise à modifier l'ensemble du projet d'installation.
Pourquoi les exploitations agricoles commerciales ont-elles recours au système d'élevage en cage pour les poules pondeuses ?
La densité d'élevage élevée est généralement le premier avantage que l'on cite.
C'est très important, en particulier dans les systèmes d'élevage à plusieurs niveaux. Mais pour les élevages commerciaux de poules pondeuses, les avantages les plus significatifs sont souvent les plus simples :Mieux gérer son travail quotidien。
La nourriture peut être acheminée le long des cages. Les conduites d'eau sont plus faciles à inspecter. Les œufs peuvent être ramassés à l'aide d'un tapis roulant. Les déjections peuvent être évacuées régulièrement, au lieu de rester dans le poulailler.
Élever 5 000 oiseaux : avec une gestion manuelle, cela reste peut-être encore gérable.
Lorsque le nombre de calques atteint 30 000, 50 000 ou 100 000, cette même tâche devient un problème de gestion quotidienne.
Par conséquent,Groupe Guangzhou Guangxing d'équipements avicolesEn général, on ne parle pas des cages en tant que produits isolés.
Même une bonne cage à poules ne peut pas compenser un poulailler mal conçu.
Si la ventilation est insuffisante, si les déjections ne sont pas évacuées correctement ou si les employés ne peuvent pas accéder aux équipements pour en assurer l'entretien, l'exploitation agricole aura tout de même du mal à fonctionner.
Cela semble aller de soi. Pourtant, dans la pratique, ces détails sont souvent pris en compte trop tard.
Les cages de type A pour poules pondeuses restent adaptées à de nombreux élevages
On considère généralement que les cages de type H sont “ modernes ”, tandis que celles de type A sont “ anciennes ”.
Nous estimons que ce n'est pas une méthode efficace pour choisir un équipement.
ACages pour poules pondeusesCela reste un choix très pratique, en particulier pour les exploitations qui utilisent des poulaillers existants ou qui développent progressivement leur activité.
Cette architecture est relativement ouverte et peut être combinée avec différents niveaux d'automatisation.
Au départ, les éleveurs peuvent opter pour des abreuvoirs automatiques et des systèmes d'alimentation simples. Si l'exploitation prend de l'ampleur, ils pourront ensuite mettre en place des systèmes de collecte des œufs ou d'autres équipements automatisés.
Pour certains projets, cette solution s'avère plus rentable que d'acheter d'emblée un système d'automatisation de pointe.
Les poulaillers existants ne se contentent pas d'un simple décompte du nombre de volailles.
C'est là que la mise en page peut parfois poser problème.
Les clients pourraient nous dire :
“ Mon poulailler mesure 100 mètres de long sur 12 mètres de large. Je souhaite élever 50 000 poules pondeuses. ”
Ces informations suffisent pour commencer à choisir une cage.
Ce n'est pas le cas.
Nous devons également connaître la hauteur intérieure, l'emplacement des poteaux, les exigences en matière de passages, le mode de ventilation ainsi que l'emplacement des équipements d'alimentation et de traitement des déjections.
Nous avons déjà vu des agencements qui semblaient tout à fait raisonnables sur le papier, mais qui, une fois pris en compte l'emplacement réel des poteaux et l'espace nécessaire à l'entretien, faisaient perdre toute une rangée de cages.
À ce stade, il est généralement plus facile de modifier l'agencement des cages que de transformer le bâtiment.
C'est pourquoi Guangxing recommande généralement le système de élevage en cage de type A pour les poules pondeuseset le niveau d'automatisationAvant toute chose, il faut inspecter le poulailler.
Quand faut-il opter pour une cage à étages de type H ?
Un Système de cage à couches de type H permet d'exploiter plus efficacement la hauteur du poulailler et convient souvent mieux aux élevages commerciaux intensifs.
Mais dès lors que le projet s’oriente vers des cages de type H, le choix des équipements devient plus interdépendant.
On ne peut pas se contenter de demander combien d'oiseaux tiennent sur une rangée.
Il faut aussi se poser la question suivante :
Comment le flux d'informations sera-t-il diffusé à tous les niveaux ?
Comment le fumier sera-t-il évacué du bâtiment ?
Comment les œufs seront-ils acheminés des rangées de cages vers la salle de tri ?
Le système de ventilation est-il capable de prendre en charge la capacité maximale d'élevage ?
Et une question qui est parfois négligée jusqu'à un stade assez avancé : Que se passe-t-il en cas de coupure de courant ?
Pour les grandes exploitations agricoles, ce ne sont pas là des questions secondaires.
Guangxing est en mesure d'intégrer des cages de type H avec un système d'alimentation automatique, des tétines d'abreuvement, des tapis de déjection, un système de collecte des œufs et un système de régulation climatique du poulailler.
Dans les projets comprenant plusieurs poulaillers, les conduites d’œufs peuvent également être raccordées à un système centralisé de collecte automatique des œufs avant de passer aux équipements de tri ou d'emballage.
À ce stade, le projet ne porte plus sur l'achat de cages.
Il s'agit de faire en sorte que les aliments pour animaux, les volailles, les œufs, le fumier, l'air et les travailleurs circulent dans l'exploitation sans se gêner mutuellement.
C'est justement cet aspect que les acheteurs ont parfois tendance à sous-estimer.
Les principaux inconvénients des systèmes de cages à étages
Le premier inconvénient est évident : investissement initial.
Les cages ne représentent qu'une partie du coût.
Les systèmes d'alimentation automatique, les conduites d'abreuvement, les tapis à fumier, les convoyeurs à œufs, les moteurs, les dispositifs de commande et les équipements de ventilation viennent tous alourdir le budget du projet.
Pour autant, choisir le devis le moins cher peut s'avérer trompeur.
Un système moins coûteux peut nécessiter davantage de main-d'œuvre au quotidien. Un système plus automatisé coûte plus cher à l'achat, mais peut permettre de réduire les tâches répétitives sur le long terme.
Il n'existe pas de formule infaillible permettant d'affirmer qu'une option est toujours plus rentable.
Le coût de la main-d'œuvre locale est un facteur important. L'électricité est un facteur important. La capacité d'entretien est un facteur important. La taille de l'exploitation agricole est un facteur important.
Une automatisation accrue implique également une plus grande dépendance à l'électricité
Cela revêt une importance particulière pour les poulaillers fermés.
Les distributeurs d'aliments, les tapis à fumier, les convoyeurs à œufs, les ventilateurs et les systèmes de commande peuvent tous nécessiter une alimentation électrique.
Si le réseau électrique local n'est pas fiable, il convient d'intégrer dès le départ une alimentation de secours dans la conception de la ferme.
Un convoyeur à œufs à l'arrêt est gênant.
Une défaillance du système de ventilation dans un bâtiment fermé où les animaux sont très nombreux constitue un problème bien plus grave.
Pour les exploitations situées dans des régions au climat chaud, nous préférerions aborder ce sujet avant que la configuration des cages ne soit définitive, plutôt qu’après la commande du matériel.
On a tendance à sous-estimer la gestion du lisier
Les acheteurs passent naturellement beaucoup de temps à comparer la structure des cages, la qualité du grillage et le matériel d'alimentation.
Le fumier est généralement moins pris en compte.
Jusqu'à l'arrivée des oiseaux.
Chaque oiseau produit quotidiennement des déjections. Une fois que l'exploitation atteint une échelle commerciale, les retirer de sous les cages ne représente que la moitié du travail.
Il te reste encore à décider où ça va aller ensuite.
Est-ce que ça va être stocké ?
Séchées ?
Composté ?
Emporté par ses pensées ?
Utilisé comme engrais ?
Un tapis à lisier permet d'évacuer le lisier d'un système de cages de type H, mais cela ne résout pas l'ensemble du problème lié à la gestion du lisier.
Pour les projets avicoles de plus grande envergure, Guangxing fournit également des équipements de transport et de traitement du fumier. En planifiant cette étape dès le début, la gestion de l'exploitation s'en trouve généralement grandement facilitée par la suite.
Ce n'est pas l'aspect le plus passionnant d'un projet d'élevage avicole, mais les exploitants s'en rendent très vite compte lorsqu'il a été mal conçu.
Cages à étages de type A ou de type H : laquelle choisir ?
Il n'existe pas de taille de troupeau fixe à partir de laquelle chaque exploitation devrait passer des cages de type A aux cages de type H.
Une exploitation de 30 000 poules pondeuses, caractérisée par des coûts de main-d'œuvre élevés et un espace de construction très limité, pourrait tirer parti des cages de type H.
Une autre exploitation de 30 000 poules pondeuses dispose peut-être déjà d'un poulailler suffisamment spacieux, d'une main-d'œuvre abordable et d'un budget d'équipement plus restreint. Dans ce cas, les cages de type A pourraient s'avérer plus adaptées.
Une simple comparaison peut aider :
| Facteur de projet | Cage à couches de type A | Cage à couches de type H |
|---|---|---|
| Investissement initial | Généralement plus bas | Généralement plus élevé |
| Utilisation de l'espace | Modéré | Plus élevé |
| Rénovation de logements existants | Plus flexible | Cela nécessite une planification minutieuse |
| Niveau d'automatisation | Flexible | Généralement plus élevé |
| Enlèvement du fumier | Plusieurs options | Bandes à fumier courantes |
| Collecte d'œufs | Manuel ou automatique | Généralement automatique |
| Application typique | Exploitations agricoles commerciales de petite et moyenne taille | Exploitations agricoles intensives de taille moyenne à grande |
Considérez cela comme un point de départ, et non comme une règle d'achat.
Ce sont le poulailler lui-même et le modèle d'exploitation qui comptent le plus.
Les enseignements tirés des grands projets avicoles
À mesure que les élevages de volaille prennent de l'ampleur, une réalité devient difficile à ignorer :
Les équipements individuels ne peuvent pas être planifiés séparément.
Il faut que la nourriture soit apportée à l'intérieur.
Il faut enlever les œufs et le fumier.
Les travailleurs doivent pouvoir y accéder.
L'air doit pouvoir circuler dans le bâtiment.
Le matériel doit également disposer d'un espace suffisant pour pouvoir être nettoyé, réparé et entretenu.
Dans le cadre des projets commerciaux de Guangxing, nous étudions donc les systèmes de cages en tenant compte des aspects liés à l'alimentation, à l'abreuvement, à l'évacuation des déjections, à la collecte des œufs et au contrôle des conditions environnementales.
Les Projet « Guiyang Agricultural Investment Layer » C'est un bon exemple.
La zone d'élevage était reliée à un système de transport automatique des œufs et à des équipements de manutention en aval. À cette échelle, l'automatisation ne visait pas simplement à remplacer une tâche manuelle.
L'objectif principal était d'assurer un flux de production plus fluide entre les poulaillers et la zone de traitement des œufs.
C'est une façon bien plus utile d'envisager l'automatisation.
Et non : “ Combien de machines puis-je installer ? ”
Mais :
Quelle sera la prochaine étape pour ce produit ?
Quelles informations devez-vous préparer avant de demander un plan de cage ?
Un message du type “ J'ai besoin de cages pour 50 000 poules pondeuses ” est un bon point de départ.
Mais un fournisseur a encore besoin de plus d'informations pour élaborer un plan qui ait du sens.
En général, on souhaite savoir :
- capacité de la couche cible ;
- longueur, largeur et hauteur intérieure du poulailler ;
- le climat national et local ;
- si la maison est ouverte, semi-ouverte ou fermée ;
- les conditions locales d'alimentation électrique ;
- niveau d'automatisation souhaité ;
- plan de gestion du lisier ;
- si une expansion future est prévue.
Pour une maison existante, les photos, les plans et l'emplacement des poteaux sont particulièrement utiles.
Dans le cadre d'un nouveau projet, concevoir simultanément l'agencement du poulailler et celui des cages permet généralement d'éviter de devoir faire davantage de compromis par la suite.
Les cages pour poules pondeuses constituent-elles un bon investissement ?
Pour de nombreux élevages avicoles industriels, oui.
Mais la raison ne se résume pas au fait que la cage peut accueillir davantage d'oiseaux.
Un système de élevage en cage pour poules pondeuses bien conçu permet de rendre l'alimentation, l'abreuvement, le ramassage des fientes et la collecte des œufs plus prévisibles, de réduire les tâches répétitives et de mieux exploiter l'espace disponible dans le poulailler.
Il y a toutefois des inconvénients.
Un niveau d'automatisation plus élevé nécessite davantage de moyens financiers, un approvisionnement en électricité plus fiable et un entretien de meilleure qualité. Une densité d'élevage plus élevée impose également des exigences plus strictes en matière de ventilation et de systèmes de contrôle de l'environnement.
Par conséquent, la bonne question n'est pas :
“ Dois-je acheter des cages pour poules pondeuses ? ”
Voici :
“ Quel système d'élevage en cage convient le mieux à cette exploitation ? ”
Si vous envisagez de créer un nouvel élevage de poules pondeuses ou de moderniser un poulailler existant,Groupe Guangzhou Guangxing d'équipements avicolesVous pouvez définir la disposition des cages en fonction des dimensions réelles de votre poulailler, de la capacité d'accueil du troupeau et du niveau d'automatisation souhaité.
Veuillez nous indiquer la taille de votre élevage avicole, votre pays ou région, les dimensions de vos poulaillers, ainsi que tout plan ou photo dont vous disposez. Nous tiendrons compte de ces éléments pour examiner de manière globale les questions relatives à la disposition des cages, à l'alimentation, à l'abreuvement, au ramassage des fientes, à la collecte des œufs et à la ventilation.
En règle générale, cette méthode est bien plus sûre que de commencer par choisir une cage dans le catalogue, puis de devoir adapter la ferme en fonction.
