Avantages et inconvénients des cages en étages : ce que les élevages commerciaux de poules pondeuses doivent prendre en compte

Les systèmes d'élevage en cage des poules pondeuses permettent de simplifier la gestion des exploitations avicoles, mais n'améliorent pas automatiquement leur rentabilité. Nous avons déjà constaté les avantages et les inconvénients de cette approche. Certaines exploitations ont investi des sommes excessives dans l'automatisation. D'autres ont tenté de réduire les coûts au départ, mais se sont retrouvées à devoir consacrer chaque jour beaucoup de main-d'œuvre à l'alimentation, à la collecte des œufs et au traitement des fientes. Ces deux situations ne sont pas rares...

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