إذا كنت تخطط لإنشاء مزرعة جديدة للدجاج البياض أو الدجاج اللاحم في اليابان، أو ترغب في تحديث حظيرة دواجن قائمة، فلا ينبغي أن يبدأ اختيار مورد المعدات بالاطلاع على الكتالوج أو بسعر آلة واحدة.
عندما نناقش مشروعًا جديدًا مع مالك مزرعة أو مستثمر، عادةً ما نبدأ ببعض الأسئلة الأساسية:
ما نوع الطيور التي ستقوم بتربيتها؟ وكم عدد الطيور التي تخطط لتربيتها؟ هل تم بناء حظيرة الدواجن بالفعل؟ وما هو مستوى الأتمتة الذي تحتاجه فعليًّا؟
وبدون هذه الإجابات، يصعب الحكم على مدى ملاءمة نظام تربية الدواجن للمشروع.
أما بالنسبة للمزارع في اليابان، فهناك أيضًا العديد من الظروف المحلية التي يجب أخذها في الاعتبار في مرحلة مبكرة من التصميم، بما في ذلك المناخ، وتكلفة العمالة، واستخدام الأراضي، وهيكل حظائر الدواجن، والتآكل، والأمن الحيوي، وصيانة المعدات، ومخاطر الزلازل.
فالحل القياسي الذي ينجح في بلد آخر لا ينبغي ببساطة نسخه وتطبيقه في اليابان دون تعديل.
لذا، إذا كان لديك مشروع دواجن حقيقي، فإن السؤال الرئيسي ليس:
“أي شركة مصنعة تتمتع بأكبر شهرة؟”
والسؤال الأكثر فائدة هو:
“هل يستطيع هذا المورد تصميم نظام يتناسب مع حظيرة الدواجن الخاصة بي، وأهدافي الإنتاجية، واحتياجات التشغيل على المدى الطويل؟”
ابدأ بالمزرعة، لا بقائمة المعدات
بالنسبة لمزرعة تربية الدجاج البياض التجارية، قد تشمل المعدات الرئيسية ما يلي:
- أنظمة أقفاص الطبقات
- التغذية التلقائية
- الشرب من الحلمة
- إزالة الروث آلياً
- التجميع التلقائي للبيض
- تخزين الأعلاف ونقلها
- التهوية والتبريد
- التحكم البيئي
- أنظمة الإضاءة والإنذار
أما في مشروع تربية الدجاج اللاحم، فإن تخطيط المعدات يختلف. فعادةً ما تكون أحواض التغذية، وخطوط الشرب، والتدفئة، والتهوية، ولوحات التبريد، والتحكم البيئي هي العناصر التي تحظى بالاهتمام الرئيسي.
في التصميم الفعلي للمزرعة، لا ينبغي النظر إلى هذه الأنظمة بشكل منفصل.
على سبيل المثال، إذا كنت ترغب في زيادة عدد الدجاج البياض في نفس حظيرة الدواجن، فلا يكفي حساب عدد الأقفاص التي يمكن استيعابها داخلها.
تحتاج أيضًا إلى التحقق مما يلي:
- سعة التهوية
- حجم السماد الطبيعي
- عرض الممر
- سعة نقل البيض
- الوصول لأغراض الصيانة
زيادة سعة التخزين أمر سهل نظريًّا. أما التحدي الحقيقي فيكمن في ضمان استمرار عمل النظام بأكمله بشكل سليم بعد زيادة السعة.
ولهذا السبب، ينبغي للمزارع المتوسطة والكبيرة عادةً أن تحدد التصميم العام لحظيرة الدواجن قبل اختيار الآلات الفردية.
أقفاص ذات طبقات من النوع A أم النوع H؟ ابدأ بتقييم ظروف حظيرة الدواجن لديك
بالنسبة لمزارع الدجاج البياض التجارية، تُعد أقفاص النوع «أ» والنوع «ح» من أكثر الخيارات شيوعًا.
لا تزال أقفاص الطبقات من النوع «أ» خيارًا عمليًّا
إذا كانت مزرعتك صغيرة نسبيًا، أو كان حظيرة الدواجن قد شُيدت بالفعل، أو كنت ترغب في الحد من الاستثمار الأولي، فإن نظام النوع «أ» يمكن أن يظل حلًّا عمليًّا للغاية.
شركة «غوانغشينغ»
نظام القفص الطبقي من النوع A يستخدم هيكلًا قفصيًا متدرجًا ويمكن دمجه مع معدات التغذية والشرب وإزالة الروث وجمع البيض وفقًا لمتطلبات المشروع.
ومع ذلك، قبل اتخاذ قرار بشأن التصميم من النوع «A»، نقوم عادةً بالتحقق من عرض حظيرة الدواجن والمساحة المتاحة للتركيب.
يمكن أن يؤدي نموذج القفص نفسه إلى اختلاف كبير في سعة استيعاب الطيور اعتمادًا على عدد الصفوف وعرض الممرات وأبعاد الحظيرة.
إذا كنت تخطط لتجديد حظيرة دواجن قائمة، فإن هذا
دليل أبعاد أقفاص الدجاج ذات الهيكل على شكل حرف A كما يمكن أن تساعدك على فهم كيفية تأثير أبعاد الأقفاص على سعة المزرعة.
غالبًا ما تكون أنظمة النوع «أ» مناسبة لـ:
- مزارع تربية الدجاج البياض الصغيرة والمتوسطة الحجم
- تجديد حظائر الدواجن القائمة
- المشاريع ذات الميزانية المحدودة المخصصة للأتمتة
- المزارع التي ترغب في تحديث معداتها تدريجيًا
- المزارع التي لا تزال تتوفر فيها اليد العاملة نسبيًّا
تُعد أقفاص الطبقات من النوع H أكثر ملاءمة للكثافة العالية والأتمتة
إذا كانت السعة المستهدفة لديك تبلغ 30,000 أو 50,000 أو أكثر من 100,000 دجاجة بياضة، وترغب في تقليل الاعتماد على العمالة على المدى الطويل، فإن نظام «H-type» متعدد المستويات يستحق عادةً التقييم.
تستغل الأنظمة من النوع H المساحة الرأسية في حظائر الدواجن بكفاءة أكبر، ويمكنها دمج عمليات التغذية والشرب وإزالة الروث وجمع البيض في نظام آلي واحد.
يمكنك معرفة المزيد من خلال
نظام أقفاص الدجاج ذات الطبقات من النوع H. إذا كنت لا تزال تقارن بين هيكلي القفصين، فإن
دليل أقفاص الطبقات من النوع A مقابل النوع H قد يكون ذلك مفيدًا أيضًا.
إلا أن هناك خطأً شائعًا واحدًا، وهو:
زيادة عدد المستويات لا تعني بالضرورة أن تصميم المزرعة أفضل.
إذا لم يكن ارتفاع حظيرة الدواجن كافياً، أو كانت الممرات ضيقة جداً، أو كانت سعة التهوية غير كافية، فإن إضافة المزيد من طبقات الأقفاص لمجرد زيادة أعداد الطيور قد يؤدي إلى مشاكل في المستقبل.
وقد تشمل هذه المشاكل ما يلي:
- التفتيش الصعب
- وصول محدود لأغراض الصيانة
- تدفق الهواء غير المتساوي
- الفروق في درجات الحرارة بين طوابق الأقفاص
- صيانة المعدات الأكثر تعقيدًا
بالنسبة لمشروع من النوع H، عادةً ما ننظر أولاً إلى
طول المنزل وعرضه وارتفاعه والسعة المستهدفة من الطيور.
ولا نقرر عدد الصفوف والمستويات إلا بعد ذلك.
وليس العكس.
بالنسبة للمزارع اليابانية، فإن التهوية لا تقتصر على تركيب بضعة مراوح
تختلف الظروف المناخية في اليابان اختلافًا كبيرًا من الشمال إلى الجنوب.
تختلف متطلبات فصل الشتاء في مزرعة دواجن في هوكايدو اختلافًا كبيرًا عن تلك الموجودة في مزرعة في كيوشو. كما قد تواجه المزارع القريبة من الساحل رطوبة عالية وتعرضًا أكبر للتآكل.
إذا كنت تخطط لإنشاء حظيرة دواجن مغلقة وعالية الكثافة، فإن مجرد السؤال “كم عدد المراوح التي أحتاجها؟” لا يكفي.
يجب أن تأخذ خطة التهوية في الاعتبار أيضًا ما يلي:
- التهوية الدنيا
- أقصى تدفق للهواء في الصيف
- وضع المروحة
- تصميم مدخل الهواء
- اتجاه صفوف الأقفاص
- درجة الحرارة والرطوبة
- الضغط الساكن
- وسادات التبريد
- التهوية في حالات الطوارئ
- إجراءات احتياطية في حالة انقطاع التيار الكهربائي
ويزداد هذا الأمر أهميةً في حظائر النوع H متعددة الطوابق.
فعندما يتركز عدد أكبر من الطيور في نفس المبنى، تزداد أيضًا الحرارة والرطوبة وإنتاج الروث.
لذلك، يجب تصميم نظام الأقفاص ونظام التحكم البيئي معًا.
فإذا تم تركيب جميع صفوف الأقفاص أولاً ثم أُضيف نظام التهوية بعد ذلك، يصبح من الصعب جدًّا تحقيق تدفق هواء متساوٍ في جميع أنحاء الحظيرة.
في اليابان، ينبغي أخذ التثبيت الهيكلي في الاعتبار خلال مرحلة التصميم
هذا أحد المجالات التي غالبًا ما تتطلب فيها المشاريع اليابانية مزيدًا من الاهتمام مقارنةً بالعديد من الأسواق الأخرى.
لا ينبغي النظر في مخاطر الزلازل فقط بعد وصول المعدات إلى الموقع.
إذا كنت تخطط لإنشاء نظام أقفاص متعدد الطوابق، فيجب على فريق المشروع التأكد مما يلي خلال مرحلة التصميم:
- الارتفاع الإجمالي للقفص
- الهيكل الداعم
- نقاط التوصيل
- طريقة تثبيت الأرضية
- ظروف التأسيس
- توزيع الحمل
- التنسيق مع الهيكل الفولاذي لحظيرة الدواجن
كما تسلط شركة «HYTEM» اليابانية المتخصصة في تصنيع معدات تربية الدواجن الضوء على الأداء الزلزالي باعتباره سمة تصميمية مهمة في بعض أنظمة تربية الدجاج البياض التي تنتجها.
ولكن هناك نقطة مهمة يجب فهمها:
لا يمكن الحكم على السلامة الزلزالية لمشروع دواجن بأكمله بناءً على نظام الأقفاص وحده.
يجب أن يأخذ التصميم الهيكلي النهائي في الاعتبار مبنى تربية الدواجن، والأساسات، وتوزيع المعدات، والمتطلبات الهندسية المحلية.
فيما يتعلق بمشروع حقيقي، فإن التعاون بين مورد المعدات والمهنيين المحليين المؤهلين في مجال الهندسة الإنشائية له أهمية أكبر بكثير من مجرد إدراج عبارة “مقاوم للزلازل” في كتيب إعلاني.
لا تكتفِ بالسؤال عما إذا كان القفص مجلفنًا أم لا
يُعد حظيرة الدواجن بيئة قاسية على المعدات الفولاذية.
فكل من الرطوبة والروث والأمونيا ومياه التنظيف والمطهرات يمكن أن تسرع من عملية التآكل.
بالنسبة للمعدات التي يُتوقع أن تعمل لسنوات عديدة، فإن الحماية من التآكل ليست مجرد ميزة من ميزات المنتج. بل هي جزء من تكلفة التشغيل على المدى الطويل.
عند مراجعة عرض الأسعار، يجدر طرح أسئلة أكثر تحديدًا على المورد:
- كيف تتم معالجة أسلاك القفص؟
- كيف يتم حماية هيكل القفص؟
- ما هي الأجزاء التي يتم مجلفنتها بالغمس الساخن؟
- كيف يتم حماية البراغي والدعامات؟
- ما هي المكونات الأكثر تعرضًا للسماد؟
- ما هي المناطق الأكثر عرضة للتآكل أولاً؟
وتزداد أهمية هذه الأسئلة بشكل أكبر بالنسبة للمزارع الواقعة في المناطق الرطبة أو الساحلية.
فالتوفير بضع مئات أو بضعة آلاف من الدولارات في مرحلة الشراء قد لا يعني الكثير إذا احتاجت أجزاء كبيرة من هيكل القفص إلى الاستبدال بعد عدة سنوات.
من المفترض أن تؤدي الأتمتة إلى تقليل العمالة ووقت التعطل
إذا كنت تخطط لإنشاء مزرعة دجاج تجارية تضم أكثر من 30,000 طائر، فلا أنصحك بالاكتفاء بطرح السؤال التالي فقط:
“هل هذا نظام آلي بالكامل؟”
والسؤال الأفضل هو:
“بعد الأتمتة، كم عدد الأشخاص الذين سأظل بحاجة إليهم يوميًا؟”
قد يربط نظام الطبقات الآلي الكامل ما يلي:
صومعة الأعلاف → نقل الأعلاف → التغذية الآلية → الشرب → إزالة الروث → جمع البيض آليًّا
التغذية الآلية في حد ذاتها ليست صعبة بشكل خاص.
أما الجزء الأصعب فهو الحفاظ على توزيع مستقر للأعلاف عبر كل صف وكل مستوى من مستويات الأقفاص على مدى سنوات عديدة من التشغيل.
عند تقييم...
نظام تغذية الدواجن الأوتوماتيكي, ، ومن الجدير أن نتساءل:
- هل يمكن استبدال محرك التغذية بسهولة؟
- ما هي قطع الغيار التي ينبغي الاحتفاظ بها في المزرعة؟
- ماذا يحدث إذا انسد خط التغذية؟
- هل يمكن فحص صف واحد أو تشغيله بشكل منفصل؟
- هل يمكن تشخيص المشكلات الفنية التي تحدث في الخارج عن بُعد؟
بالنسبة لمزرعة دواجن تجارية، لا ينبغي أن يقتصر دور نظام الأتمتة الجيد على العمل تلقائيًا فحسب.
بل ينبغي أيضًا أن يكون
سهلة الفحص، وسهلة تشخيص الأعطال، وعملية الإصلاح عند حدوث أي مشكلة.
ينبغي مراعاة الأمن الحيوي عند التخطيط للمعدات
وقد وضعت وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك اليابانية معايير للأمن البيولوجي للدجاج والدواجن الأخرى، ويُتوقع من المزارع التجارية الالتزام بممارسات النظافة والوقاية من الأمراض المناسبة.
لذلك، إذا كنت تخطط لإنشاء مزرعة جديدة، فيجب مراعاة الأمن البيولوجي قبل تركيب المعدات.
أثناء مرحلة تخطيط تصميم حظيرة الدواجن، من المفيد مراجعة ما يلي:
- كيف يدخل العمال منطقة الإنتاج
- كيف تتحرك المركبات داخل المزرعة
- ما إذا كانت مسارات السماد تمر عبر مناطق نظيفة
- ما إذا كان نظام الشرب عرضة للتسرب
- ما مدى سرعة إزالة السماد من الحظيرة؟
- ما إذا كانت المعدات سهلة الغسل والتطهير
- كيفية فحص الطيور النافقة وإزالتها
- ما إذا كان التصميم يتضمن مناطق يصعب تنظيفها
إن حظيرة الدواجن عالية الأتمتة لا تعني بالضرورة أنها حظيرة تتمتع بمستوى عالٍ من الأمن البيولوجي.
تتحقق النتائج الجيدة عندما تتكامل المعدات وتصميم المباني وإجراءات إدارة المزرعة معًا.
معدات تربية الدواجن اليابانية أم الأوروبية أم الصينية؟
إذا كنت تقارن
شركات تصنيع معدات تربية الدواجن في اليابان, ، ستجد عادةً ثلاث مجموعات رئيسية:
الشركات المصنعة اليابانية، والموردون الأوروبيون الدوليون، والشركات المصنعة الصينية التي تتمتع بخبرة في تنفيذ المشاريع في الخارج.
تضم اليابان شركات محلية متخصصة في معدات تربية الدواجن، مثل HYTEM وYoshida Lsys.
تقدم شركة Yoshida Lsys حاليًا أنظمة الأقفاص، وأنظمة التغذية الآلية، وأنظمة جمع البيض، وأنظمة إزالة الروث، ومعدات التهوية النفقية، كما تعمل أيضًا في مجال بناء حظائر الدواجن ومشاريع المزارع المتكاملة.
كما تتمتع الشركات المصنعة الأوروبية بخبرة قوية في مجال الأتمتة على نطاق واسع وإنتاج الدواجن المتكامل.
أما الشركات المصنعة الصينية، فغالبًا ما توفر مزيدًا من المرونة في تكوين المعدات وتخصيصها ومستوى الاستثمار.
ومع ذلك، بالنسبة لمشروعك الخاص، لا أنصح بالبدء بالسؤال التالي:
“أيهما أفضل: المعدات اليابانية أم الأوروبية أم الصينية؟”
من الأفضل مقارنة ما يلي:
| ما يجب عليك التأكد منه |
ما أهمية ذلك |
| هل نفّذ المورد مشاريع مماثلة من قبل؟ |
يوضح ما إذا كانت الشركة تتمتع بخبرة هندسية عملية |
| هل يمكن إعادة تصميم المخطط ليلائم منزلك؟ |
يتجنب فرض حل قياسي على مبنى غير مناسب |
| هل مستوى الأتمتة مناسب؟ |
يمنع الإفراط في الاستثمار أو الاعتماد المفرط على العمالة |
| هل من السهل الحصول على قطع الغيار؟ |
يؤثر بشكل مباشر على فترة التعطل |
| هل تتوفر إرشادات التثبيت؟ |
أمر مهم بشكل خاص بالنسبة للمعدات الموجودة في الخارج |
| هل يتم تصميم الأقفاص وأنظمة التهوية بشكل متكامل؟ |
أمر بالغ الأهمية لضمان استقرار الإنتاج عالي الكثافة |
| هل يمكن توسيع النظام لاحقًا؟ |
يمنح المشروع مزيدًا من المرونة |
| من يتولى معالجة المشاكل بعد التثبيت؟ |
يحدد مستوى الخبرة في مجال الخدمة على المدى الطويل |
إذا كان هناك اختلاف كبير بين عرضين، فلا تقارن السعر الإجمالي فقط
هذا أمر نلاحظه كثيرًا في مشاريع تربية الدواجن الفعلية.
قد يقدم موردان عرض أسعار مختلفين تمامًا لنفس مزرعة تضم 50,000 دجاجة بياضة.
قبل اختيار السعر الأقل، قم بتفصيل عرض الأسعار.
تأكد مما إذا كان يتضمن:
- نظام القفص
- التغذية التلقائية
- نظام الشرب
- إزالة السماد الطبيعي
- جمع البيض
- صومعة العلف
- التهوية
- التحكم البيئي
- أجهزة التحكم الكهربائية
- الشحن
- التركيب
- قطع الغيار
تبدو بعض عروض الأسعار أرخص لمجرد أن بعض الأنظمة غير متوفرة.
في حين أن عروض أسعار أخرى باهظة الثمن لأن التكوين يتجاوز بكثير احتياجات المزرعة الفعلية.
الحساب الأكثر فائدة هو:
شراء المعدات + العمالة + الكهرباء + الصيانة + قطع الغيار + مخاطر التوقف عن العمل + العمر التشغيلي المتوقع
هذه هي التكلفة الحقيقية على المدى الطويل لتشغيل المزرعة.
تجربة شركة «غوانغشينغ» في تنفيذ المشاريع في اليابان
بالنسبة للمورد الأجنبي، عادةً ما يكون أحد الأسئلة الأولى التي يطرحها العميل الياباني هو:
“هل سبق لك تنفيذ مشاريع في اليابان؟”
هذا السؤال يستحق إجابة مباشرة.
وفقًا لتاريخ التطور الذي نشرته شركة «غوانغشينغ»، في
2015, ، وقدمت الشركة مجموعة كاملة من
نظام تربية أوتوماتيكي من النوع H مكون من تسعة مستويات لمشروع يضم 1.5 مليون دجاجة، تديره شركة «ديلي إيغ» المحدودة في اليابان.
هذا النوع من المشاريع ينطوي على ما هو أكثر بكثير من مجرد شحن معدات الأقفاص إلى اليابان.
تتطلب المزرعة الكبيرة متعددة المستويات التنسيق بين:
- تخطيط القفص
- التغذية التلقائية
- الشرب
- إزالة السماد الطبيعي
- جمع البيض
- التحكم في المعدات
- تشغيل النظام بشكل عام
لذا، إذا كنت تخطط حاليًا لإنشاء مشروع جديد لتربية الدواجن في اليابان، فإننا نفضل الاطلاع أولاً على المعلومات الفعلية الخاصة بمزرعتك قبل أن نوصيك بنموذج قفص معين.
قم بتحضير هذه التفاصيل قبل طلب عرض الأسعار
إذا أرسلتَ فقط:
“أحتاج إلى معدات تربية الدواجن. أرجو إرسال الأسعار.”
من المرجح أن تكون أي عرض أسعار تتلقاه تقريبيًا للغاية.
للحصول على اقتراح مفيد بشأن التصميم والمعدات، يُفضل تقديم ما يلي:
- موقع المشروع في اليابان
- دجاجة تربية، دجاجة لحم، دجاجة تربية، أو دجاجة صغيرة
- السعة المخطط لها للطيور
- طول حظيرة الدواجن × عرضها × ارتفاعها
- بناء جديد أو تجديد منزل قائم
- مستوى الأتمتة المطلوب
- شروط تزويد الطاقة
- طريقة معالجة السماد الطبيعي
- ما إذا كان من الضروري جمع البيض آليًّا
- ما إذا كان التحكم في البيئة مطلوبًا
- ما إذا كانت هناك حاجة إلى إرشادات التثبيت
- خطط التوسع المستقبلية
بالنسبة لمشروع تربية الدواجن الفعلي، ينبغي أن تبدأ حلول المعدات بهذه التفاصيل — وليس بكتالوج المنتجات.
خلاصة القول: حل مشاكل المزرعة أولاً، ثم اختر المعدات
إذا كنت تخطط لمشروع تربية دواجن يضم 10,000 أو 30,000 أو 100,000 رأس أو حتى أكثر في اليابان، فلا داعي لأن تقرر منذ البداية أن المعدات يجب أن تأتي من اليابان أو أوروبا أو الصين.
كما أنك لست بحاجة إلى الاختيار فورًا بين أقفاص النوع «أ» والنوع «ح».
ابدأ بالإجابة على بعض الأسئلة العملية:
ما حجم حظيرة الدواجن؟ كم عدد الطيور التي ستقوم بتربيتها؟ ما هي أوضاع سوق العمل المحلية؟ إلى أي مدى ترغب في تقليل الحاجة إلى اليد العاملة؟ كيف سيتم التعامل مع مسألة التهوية؟ ما هي الميزانية المخصصة؟ هل ستتوسع المزرعة في المستقبل؟
بمجرد توضيح هذه الشروط، يصبح اتخاذ القرار بشأن المعدات عادةً أسهل بكثير.
إذا كان بإمكانك توفير
موقع المشروع، ونوع الدواجن، وسعة الحظيرة، وأبعاد الحظيرة, ، يمكن لشركة «غوانغشينغ» أولاً تقييم متطلبات التصميم والمعدات قبل التوصية بالتكوين المناسب.
بالنسبة لمزرعة دواجن سيتم إنشاؤها وتشغيلها فعليًّا،,
إن اختيار النظام المناسب أهم من وجود كتالوج معدات جذاب. 
