Si vous envisagez de créer un élevage de volaille en Papouasie-Nouvelle-Guinée, le choix du matériel ne doit pas commencer par la consultation d'un catalogue ou d'une liste de prix standard.

Il faudrait commencer par la ferme elle-même.

Un élevage avicole situé près de Lae peut être confronté à des conditions de température, d’humidité et de transport très différentes de celles d’une exploitation située dans les Highlands. De même, un élevage de démarrage comptant 3 000 poules pondeuses n’a pas besoin des mêmes systèmes d’alimentation, de ventilation ou d’automatisation qu’une exploitation commerciale de 50 000 volailles.

Par conséquent, avant de comparer matériel d'élevage de volaille en Papouasie-Nouvelle-Guinée, commencez par quatre questions :

Élevez-vous des poules pondeuses ou des poulets de chair ?
Combien d'oiseaux prévoyez-vous d'accueillir ?
Où se trouve la ferme ?
Dans quelle mesure le projet nécessite-t-il réellement une automatisation ?

Une fois ces conditions de base clarifiées, il devient beaucoup plus facile de déterminer quel matériel doit être acheté sur place, ce qu’il peut être intéressant d’importer et comment concevoir le poulailler.

Pourquoi le choix du matériel est différent en Papouasie-Nouvelle-Guinée

La Papouasie-Nouvelle-Guinée compte à la fois des exploitations avicoles de petite taille et des exploitations commerciales de plus grande envergure. Cependant, les conditions locales d'exploitation peuvent rendre le choix du matériel plus complexe que le simple fait de choisir une cage ou un système d'alimentation.

Trois points méritent une attention particulière.

Chaleur et humidité

De nombreuses régions de plaine et côtières de Papouasie-Nouvelle-Guinée connaissent un climat chaud et humide.

Une étude menée à la station d'élevage de l'Institut national de recherche agricole, près de Lae, a fait état de conditions climatiques chaudes et humides, avec notamment des températures moyennes avoisinant les 32 °C et une humidité relative comprise entre 88 et 90% pendant la période étudiée.

Pour les élevages de volailles, cela revêt une importance particulière car les températures élevées et l'humidité ont une incidence sur :

• stress thermique chez les oiseaux
• consommation d'eau
• état de la litière
• besoin en ventilation
• efficacité de refroidissement

Par conséquent, un poulailler d'élevage commercial situé dans une région chaude ne doit pas être conçu en se basant uniquement sur la capacité d'accueil des volailles.

La ventilation, les dimensions du bâtiment et la densité d'élevage doivent être prises en compte conjointement.

Les exploitants agricoles qui souhaitent en savoir plus sur la recherche en matière de production avicole en Papouasie-Nouvelle-Guinée peuvent également consulter les travaux de l' Centre australien pour la recherche agricole internationale (ACIAR).

Fiabilité de l'alimentation électrique

Les équipements avicoles modernes dépendent de plus en plus de l'électricité.

L'alimentation automatique, les ventilateurs, les systèmes de refroidissement, l'évacuation du fumier, la collecte des œufs et les systèmes de régulation environnementale peuvent tous cesser de fonctionner en cas de coupure de courant.

Par conséquent, plus une exploitation agricole est automatisée, plus l'alimentation de secours revêt une importance capitale.

Pour un grand poulailler à ventilation mécanique, il convient normalement de prendre en compte les éléments suivants :

puissance du groupe électrogène + commutation automatique + système d'alarme + ventilation d'urgence

au cours de la phase de planification.

Transport et pièces de rechange

Le matériel importé arrive généralement par conteneur avant d'être acheminé vers son lieu de destination final, à la ferme.

Cela peut constituer un facteur de coût important, surtout lorsque l'exploitation agricole est éloignée des principaux ports.

PNG Ports exploite un réseau qui comprend des ports clés tels que Lae et Motukea à Port Moresby, ainsi que d'autres ports, notamment Madang, Rabaul, Kimbe et bien d'autres encore.

Avant de passer une commande d'équipement à l'étranger, les acheteurs doivent donc tenir compte à la fois du fret maritime et du transport terrestre.

Pour obtenir des informations officielles sur le port, les maîtres d'ouvrage peuvent consulter PNG Ports Corporation.

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De quel équipement une exploitation avicole en Papouasie-Nouvelle-Guinée a-t-elle réellement besoin ?

Il n'existe pas de pack d'équipement standard adapté à toutes les exploitations agricoles.

La première distinction importante concerne élevage de poules pondeuses et élevage de poulets de chair.

Équipement pour un élevage de poules pondeuses

Une exploitation d'élevage de poules pondeuses à des fins commerciales peut nécessiter :

• système de logement par couches
• stockage des aliments pour animaux
• matériel d'alimentation
• tétée au sein
• enlèvement du fumier
• collection d'œufs
• ventilation
• refroidissement si nécessaire
• éclairage
• contrôle de l'environnement
• commande électrique
• alimentation de secours

Pour les projets de construction en couches de petite et moyenne envergure, les systèmes de type A peuvent constituer un point de départ relativement pratique.

Ils sont plus simples que les systèmes à plusieurs niveaux hautement automatisés et peuvent s'avérer adaptés lorsque le projet doit trouver un juste équilibre entre l'investissement initial et la main-d'œuvre.

Par exemple, celui de Guangxing… Système de cage de couche à cadre en A est conçu pour les élevages commerciaux de poules pondeuses et peut être associé à des systèmes d'alimentation, d'abreuvement et à d'autres équipements automatisés au fur et à mesure du développement du projet.

Pour les projets commerciaux de plus grande envergure, les acheteurs peuvent envisager des systèmes de type H offrant un niveau d'automatisation plus élevé.

Cependant, la décision ne devrait pas se résumer à :

“ De type A ou de type H ? ”

Comparez plutôt :

investissement + main-d'œuvre + dimensions du bâtiment + automatisation + expansion future

avant de choisir le système définitif.

Équipements pour un élevage de poulets de chair

Les projets d'élevage de poulets de chair nécessitent une approche différente.

Dans les poulaillers commerciaux à plancher surélevé, l'équipement peut comprendre :

• silos de stockage en vrac
• alimentation automatique des moules
• conduites d'alimentation à raccord cannelé
• matériel d'incubation
• chauffage
• ventilation minimale
• ventilation des tunnels
• coussins de refroidissement
• contrôleurs environnementaux
• éclairage
• alarmes
• générateurs de secours

Dans les élevages de poulets de chair, la ventilation peut revêtir une importance tout aussi grande que l'alimentation et l'abreuvement.

Même des mangeoires et des abreuvoirs de bonne qualité ne peuvent pas compenser une mauvaise circulation de l'air dans un poulailler chaud et humide.

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Choisir son matériel en fonction de la taille de l'exploitation

La capacité de l'exploitation agricole est l'un des critères les plus simples pour déterminer quel niveau d'automatisation est raisonnable.

Ces chiffres ne constituent qu'une référence à des fins de planification.

Le coût de la main-d'œuvre, l'électricité, les capitaux disponibles et les projets d'expansion peuvent influencer la décision finale.

1 000 à 5 000 oiseaux : privilégiez le côté pratique

Pour une petite exploitation agricole en phase de démarrage, l'automatisation complète pourrait représenter un investissement superflu.

Un projet d'élevage de poules pondeuses peut débuter par la mise en place d'un système d'hébergement pratique, d'abreuvoirs à tétine et d'équipements d'alimentation simples.

Un élevage de poulets de chair peut recourir à l'élevage au sol, avec des mangeoires, des abreuvoirs et un système de ventilation de base adaptés.

Cependant, réduire le recours à l'automatisation ne signifie pas pour autant opter pour des équipements de mauvaise qualité.

Les abreuvoirs bon marché qui fuient ou les distributeurs d'aliments qui gaspillent la nourriture peuvent générer des coûts d'exploitation quotidiens.

5 000 à 20 000 oiseaux : réduire les tâches répétitives

À cette échelle, l'alimentation manuelle quotidienne devient plus contraignante.

C'est pourquoi l'alimentation automatique et l'abreuvement par tétine commencent à présenter un intérêt accru.

Les élevages de poules pondeuses peuvent également mettre en place des systèmes de gestion du fumier, tandis que les élevages de poulets de chair peuvent nécessiter une ventilation mécanique plus puissante.

C'est également à ce stade qu'il convient d'aborder la question d'une éventuelle expansion future.

Si la première phase prévoit 10 000 volailles, mais que l'objectif à long terme est de 30 000 ou 50 000, certaines infrastructures d'approvisionnement en eau, en aliments pour animaux et en électricité peuvent être conçues dès le départ avec une capacité supplémentaire.

20 000 à 50 000 oiseaux : raisonner en termes de systèmes complets

Dès qu'un projet atteint une échelle commerciale, l'achat de machines individuelles sans tenir compte de la compatibilité du système devient risqué.

Par exemple :

Silo à aliments → convoyeur d'aliments → système d'alimentation du poulailler

devraient fonctionner comme un seul et même système.

De même :

Source d'eau → filtration → régulation de la pression → conduites d'abreuvement à tétines

devraient être conçus conjointement.

La ventilation devrait obéir au même principe.

Au lieu de demander :

“ De combien de fans ai-je besoin ? ”

La question qu'il faut plutôt se poser est la suivante :

“ Quel débit d'air ce poulailler nécessite-t-il ? ”

La longueur, la largeur et la hauteur de la volière, sa capacité d'accueil et le climat local sont autant de facteurs qui influencent cette réponse.

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Que peut-on acheter sur place en Papouasie-Nouvelle-Guinée ?

Tous les articles ne doivent pas nécessairement être expédiés depuis une usine d'équipement avicole située à l'étranger.

Lorsque des produits adaptés sont disponibles localement, certains composants à usage général peuvent être plus faciles à se procurer en Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Il peut s'agir notamment :

• réservoirs d'eau
• béton et matériaux de construction
• matériel électrique général
• générateurs
• matériel de plomberie de base
• outils
• EPI
• du matériel agricole
• flux

L'approvisionnement local présente deux avantages évidents.

Tout d'abord, les frais de transport pourraient être moins élevés.

Deuxièmement, les pièces de rechange sont souvent disponibles plus rapidement.

Toutefois, les composants locaux doivent tout de même répondre aux exigences techniques du système avicole importé.

Par exemple, une pompe à eau provenant d'une source locale doit fournir la pression et le débit requis par le système d'eau potable.

De même, un groupe électrogène doit être dimensionné en fonction des équipements qui doivent continuer à fonctionner en cas de coupure de courant.

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Quels équipements avicoles vaut-il la peine d'importer ?

Le matériel spécialisé diffère du matériel agricole ordinaire.

Pour les projets commerciaux de grande envergure, l'achat de systèmes d'élevage de volaille compatibles auprès d'un seul fabricant peut permettre de réduire les problèmes d'installation et d'exploitation.

Parmi les équipements qu'il pourrait être intéressant d'importer, on peut citer :

Systèmes de logement par couches

Les systèmes commerciaux de type A ou H doivent être choisis en fonction de la capacité d'accueil en volailles et des dimensions du poulailler.

Le fabricant doit fournir un plan d'implantation de l'équipement avant le début de la production.

Systèmes d'alimentation automatique

Un système d'alimentation complet peut comprendre :

silo à aliments + convoyeur d'aliments + système de distribution + équipement d'alimentation

La capacité doit être adaptée à la fois au nombre d'oiseaux et à la longueur du poulailler.

Systèmes d'abreuvement par tétine

Un bon système d'abreuvement ne se résume pas à de simples tétines.

Il conviendrait également de prendre en compte :

• filtration
• régulation de la pression
• mesure du débit d'eau
• rinçage
• hauteur de ligne
• qualité de l'eau

Ventilation et refroidissement

Dans les grands poulaillers, les ventilateurs, les entrées d'air, les panneaux de refroidissement et les systèmes de régulation environnementale doivent fonctionner comme un seul et même système.

L'achat de ventilateurs sans tenir compte des besoins en débit d'air peut entraîner des résultats insatisfaisants.

Collecte des œufs et enlèvement du fumier

Dans les élevages commerciaux de poules pondeuses, la collecte automatisée des œufs et l'évacuation automatisée du fumier peuvent réduire considérablement la charge de travail courante.

Leur utilité ne cesse de croître à mesure que la capacité de production agricole augmente.

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La ventilation doit être adaptée à l'emplacement de l'exploitation agricole

Le climat de la Papouasie-Nouvelle-Guinée varie considérablement.

Un poulailler situé près de la côte peut nécessiter une stratégie de ventilation différente de celle d'une exploitation située dans une région de montagne plus fraîche.

Par conséquent, avant de recommander un équipement de ventilation, le fournisseur doit demander au minimum :

Localisation de l'exploitation
Longueur de la maison
Largeur de la maison
Hauteur de la maison
Capacité d'accueil des oiseaux

Grâce à ces informations, les ingénieurs peuvent estimer :

• besoin en débit d'air
• capacité du ventilateur
• nombre de fans
• zone d'entrée
• Exigences relatives aux tapis de refroidissement

Cette méthode est bien plus fiable que de se contenter de copier les quantités d'équipements d'un autre projet.

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Ne pas accroître le niveau d'automatisation sans prévoir une alimentation de secours

L'automatisation permet de réduire la main-d'œuvre, mais elle accroît également la dépendance à l'électricité.

Cela revêt une importance particulière dans les poulaillers fermés.

En cas de coupure de courant, la ferme risque de perdre :

• ventilation
• refroidissement
• alimentation automatique
• contrôle de l'environnement
• collection d'œufs
• enlèvement du fumier

Pour les poulets de chair, par temps chaud, une ventilation insuffisante peut avoir des conséquences particulièrement graves.

Par conséquent, les besoins en matière de groupes électrogènes doivent être abordés en même temps que ceux relatifs aux équipements avicoles.

Le calcul doit tenir compte non seulement de la puissance de fonctionnement normale, mais aussi des charges de démarrage des moteurs et des systèmes qui doivent continuer à fonctionner en cas d'urgence.

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Expédition de matériel avicole vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée

Un prix d'usine bas ne signifie pas nécessairement que le coût final du projet sera faible.

Avant de valider une commande, demandez au fournisseur de préciser clairement :

• Conditions FOB ou CIF
• port de destination
• quantité estimée de conteneurs
• méthode d'emballage
• responsabilité en matière de transport terrestre
• exigences en matière de déchargement
• conditions d'installation
• pièces détachées
• documents techniques

La planification des conteneurs revêt une importance particulière dans le cadre des grands projets avicoles.

Les cages, les ventilateurs, le matériel d'alimentation et les structures métalliques peuvent occuper un volume important.

Par conséquent, une bonne planification du chargement permet de réduire les frais de transport et de faciliter le déchargement.

Pour les projets nécessitant plusieurs conteneurs, le fait d'emballer le matériel en respectant l'ordre d'installation peut également améliorer l'efficacité sur le chantier.

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Comment comparer les fournisseurs de matériel avicole

Ne comparez pas les fournisseurs uniquement sur la base de leur devis final.

Un devis moins élevé peut simplement correspondre à un équipement moins complet.

Comparez plutôt les détails.

Caractéristiques techniques de l'équipement

Vérifier :

• matériau
• les dimensions
• caractéristiques techniques du moteur
• capacité de production
• protection contre la corrosion
• quantités de matériel

Conception du projet

Demandez si le fournisseur adapte ses conceptions à votre exploitation agricole.

Un fournisseur sérieux devrait demander les dimensions de l'enclos et le nombre d'oiseaux avant de proposer une configuration définitive.

Compatibilité des systèmes

Les systèmes d'alimentation, d'abreuvement, de ventilation, de régulation environnementale et les équipements électriques doivent fonctionner de manière coordonnée.

Cet aspect prend d'autant plus d'importance que la taille de l'exploitation augmente.

Assistance à l'installation

Avant de passer commande, vérifiez ce qui se passe une fois que les conteneurs sont livrés.

Demandez au fournisseur s'il est en mesure de fournir :

• plans d'installation
• manuels
• télécommande
• assistance à la mise en service
• une assistance technique sur site en cas de besoin
• formation des opérateurs

Pièces détachées

N'attendez pas que le matériel tombe en panne pour parler des pièces de rechange.

Préparez un lot de pièces de rechange de base avant l'expédition.

Dans le cadre d'un projet en Papouasie-Nouvelle-Guinée, cela pourrait permettre d'économiser plusieurs semaines d'attente pour la livraison d'un petit composant depuis l'étranger.

Expansion

Enfin, informez le fournisseur de vos projets à long terme.

Une exploitation avicole peut compter 10 000 volailles aujourd'hui, mais passer à 50 000 plus tard.

Lorsque l'on en a connaissance suffisamment tôt, il est parfois possible de concevoir les installations de stockage des aliments pour animaux, l'approvisionnement en eau, les systèmes électriques et les dispositifs de commande en tenant compte de la croissance future.

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Dans quels cas une solution clé en main pour un élevage avicole est-elle judicieuse ?

Pour les petites exploitations agricoles, l'achat séparé de plusieurs systèmes simples peut s'avérer faisable.

Cependant, les projets de plus grande envergure nécessitent davantage de coordination.

L'aménagement du poulailler, la disposition des cages ou des postes au sol, le système d'alimentation, le système d'abreuvement, la ventilation, les commandes électriques et la gestion des déchets ont tous une influence les uns sur les autres.

Par conséquent, les nouvelles exploitations agricoles de grande taille ont tout intérêt à faire appel à un seul fournisseur capable de coordonner l'ensemble du projet, de la conception de l'agencement à l'installation des équipements.

Guangxing’s solution clé en main pour un projet d'élevage avicole associe la conception des poulaillers à l'alimentation, à l'abreuvement, à la ventilation, au contrôle des conditions environnementales et aux systèmes d'exploitation associés.

Cette approche s'avère particulièrement utile lorsque l'exploitant met en place une nouvelle exploitation agricole plutôt que de se contenter de remplacer une machine existante.

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Quelles informations devez-vous fournir pour obtenir un devis concernant du matériel avicole ?

Pour établir un devis pertinent, il faut disposer d'informations utiles sur le projet.

Au lieu de se contenter de demander :

“ Quel est votre tarif pour le matériel avicole ? ”

Préparez les informations suivantes :

Un dessin représentant une ferme, c'est encore mieux.

Grâce à ces informations, un fabricant d'équipements peut concevoir un système bien plus adapté à la pratique.

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Vous envisagez de créer un élevage de volaille en Papouasie-Nouvelle-Guinée ?

Le matériel avicole le plus adapté n'est pas forcément le plus automatisé ni le moins cher.

C'est l'équipement qui convient :

votre capacité d'élevage + l'emplacement de l'exploitation + le poulailler + la main-d'œuvre + l'alimentation électrique + vos projets d'avenir.

Un élevage de départ de 3 000 volailles doit rester pratique et facile à entretenir.

Un projet portant sur 20 000 volailles devrait permettre de réduire le travail répétitif.

Un élevage comptant 50 000 volailles ou plus doit être considéré comme un système de production commerciale intégré.

Si vous envisagez de créer un nouvel élevage de poules pondeuses ou de poulets de chair en Papouasie-Nouvelle-Guinée, commencez par nous envoyer ces quatre informations :

1. Poule pondeuse ou poulet à rôtir
2. Localisation de l'exploitation agricole en Papouasie-Nouvelle-Guinée
3. Capacité d'accueil des oiseaux cibles
4. Dimensions des poulaillers

Si vous disposez déjà d'un plan de votre exploitation agricole ou d'un plan de votre maison, veuillez également le joindre.

Envoyez à Guangxing les informations relatives à votre projet afin de recevoir une première configuration d'équipements avicoles adaptée aux conditions réelles de votre exploitation, plutôt qu'une simple liste d'équipements génériques.