- 광싱은 상업용 산란계 농장, 계란 포장 센터 및 중앙 집중식 계란 가공 시설에 산업용 계란 포장 장비를 공급합니다. 농장의 규모와 판매 채널에 따라, 간단한 등급 분류 및 포장만 가능한 라인을 구성할 수도 있고, 계란 수거, 세척, 건조, 검사, 코딩 및 후속 포장 공정을 포함하도록 라인을 확장할 수도 있습니다.
- 많은 농장에서 가장 중요한 문제는 기계의 기능이 더 많은지가 아니라, 그 처리 능력이 실제 계란 생산량에 부합하는지 여부입니다. 처리 능력이 지나치게 큰 생산 라인은 불필요한 투자 비용을 증가시키는 반면, 처리 능력이 부족한 생산 라인은 생산 성수기에 금세 병목 현상을 일으킬 수 있습니다.
- 광싱은 다양한 생산 규모에 맞춰 여러 가지 계란 등급 분류 및 포장 설비를 제공합니다. SKY-760과 같은 대용량 시스템은 최종 구성 및 운영 조건에 따라 시간당 최대 76,000개의 계란을 처리할 수 있습니다.
- 새로운 산란계 사육장을 신설하거나 기존 포장실을 업그레이드하는 경우, 사육 중인 산란계 수, 일일 계란 생산량, 가용 작업 시간 및 필요한 포장 형식에 따라 시스템을 선택할 수 있습니다.
1. 산업용 계란 포장 장비 모델
- 농장마다 필요한 자동화 수준은 다릅니다. 5만 마리의 산란계를 사육하는 농장은 대개 여러 사육동이나 여러 농장의 생산물을 처리하는 중앙 집중식 계란 처리 센터와 동일한 계란 처리 라인을 필요로 하지 않습니다.
- 광싱의 계란 포장 장비는 비교적 간단한 포장 솔루션부터 대용량 통합 가공 라인에 이르기까지 여러 제품 시리즈를 아우르고 있습니다.
- 최종 장비 사양은 실제 프로젝트에 따라 확정되어야 합니다. 용량만으로는 충분하지 않습니다. 주문 전에 기계 치수, 설치 용량, 전기 규격, 등급 분류 구성, 트레이 형식 및 기존 계란 수거 시스템과의 연동 여부도 반드시 확인해야 합니다.
2. 산업용 계란 포장 장비란 무엇인가요?
- 산업용 계란 포장 장비는 산란장에서 나온 대량의 계란을 처리하는 데 사용됩니다. 수작업으로 등급을 분류하고 트레이에 포장하는 방식에 비해, 산업용 생산 라인은 여러 생산 단계를 연계하여 공정 간 반복적인 취급을 줄일 수 있습니다.
- 전체 제품 라인에는 다음이 포함될 수 있습니다:
- 모든 프로젝트에 이러한 모든 공정이 필요한 것은 아닙니다. 일부 농장에서는 등급 분류와 트레이 포장만으로도 충분합니다. 반면, 특히 슈퍼마켓이나 브랜드 계란 유통 채널에 공급하는 농장의 경우, 세척, 검수, 코드 표시 및 보다 표준화된 소매용 포장이 필요할 수 있습니다.
- 그렇기 때문에 단순히 기능이 가장 많은 기계를 고르는 것보다, 실제 판매 모델에 맞춰 장비를 선정해야 합니다.
3. 산업용 계란 포장 라인의 작동 원리
- 자동화 된 양계장에서는 먼저 케이지 달걀 벨트를 통해 달걀을 수거합니다. 그런 다음 크로스 컨베이어나 중앙 달걀 수거 시스템을 통해 포장실로 이송됩니다.
- 가금 사육장이 여러 개 있는 농장의 경우, 중앙 집하 시스템을 도입하면 사육장 간에 트레이를 수동으로 옮길 필요가 줄어듭니다. 또한 한 곳에서 등급 분류와 포장을 진행하기가 더 수월해집니다.
- 새로운 농장을 계획할 때는 가금 사육장과 포장실 간의 연결을 초기 단계부터 고려해야 합니다. 이 부분을 간과하면, 아무리 대용량 포장 기계라 할지라도 하루 중 상당 시간을 달걀이 들어오기를 기다리며 보내야 할 수도 있습니다.
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모든 시장에서 달걀 세척이 필요한 것은 아닙니다. 이를 시행할지 여부는 현지 규정, 고객 요구 사항 및 농장의 판매 경로에 따라 달라집니다.
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세척된 계란이 필요한 경우, 세척 공정에서 계란이 건조 및 검사 단계로 이동하기 전에 눈에 보이는 이물질을 제거할 수 있습니다.
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세척되지 않은 껍질 달걀을 선호하거나 의무적으로 사용해야 하는 시장의 경우, 세척 모듈을 생산 라인에서 제외하기만 하면 됩니다.
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계란을 세척한 경우, 적절하게 건조시키는 것이 이 과정의 중요한 부분입니다. 껍질에 남아 있는 과도한 물기는 검수, 코딩 및 후속 포장 공정에 영향을 미칠 수 있습니다.
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건조 공정은 세척 속도와 조화를 이루어야 합니다. 그렇지 않으면 세척 용량만 늘려도 전체 라인의 실제 생산량이 증가하지 않을 수 있습니다.
- 상업용 계란 농장에서는 대개 등급 분류 및 포장 전에 기본적인 검사 절차를 거쳐야 합니다.
- 장비 구성에 따라, 캔들링이나 기타 검사 시스템을 활용하여 일반 판매에 적합하지 않은 달걀을 선별할 수 있습니다.
- 대규모 가공 센터의 경우 균열 감지 시스템이나 기타 자동 검사 시스템 도입을 고려할 수도 있습니다. 이러한 기능은 높은 처리량에서 계란의 품질을 일관되게 관리해야 할 때 더욱 유용합니다.
- 계란 등급 분류 장비는 계란을 무게에 따라 분류합니다.
- 표준화된 제품을 판매하는 농장의 경우, 이는 근로자가 수작업으로 달걀의 무게를 재거나 분류하는 것보다 훨씬 더 효율적입니다.
- 선별이 끝나면 달걀을 해당 포장 스테이션으로 자동으로 이송할 수 있습니다.
- 등급의 수는 고객의 판매 요구 사항에 따라 선정해야 합니다. 시장에서 필요한 것이 몇 가지 표준 규격뿐이라면, 등급이 많다고 해서 무조건 더 좋은 것은 아닙니다.
- 브랜드 달걀이나 추적성 요건이 있는 시장의 경우, 최종 포장 전에 코딩 시스템을 적용할 수 있습니다.
- 인쇄된 정보에는 생산일, 농장 코드, 로트 정보 또는 고객이 요구하는 기타 내용이 포함될 수 있습니다.
- 코딩 방식은 대상 시장과 사용되는 포장재의 종류에 따라 확정해야 합니다.
- 등급 분류가 완료되면 달걀은 포장 구역으로 이동합니다.
- 기종이나 현지 시장에 따라 계란은 펄프 트레이, 플라스틱 트레이, 카톤 또는 기타 형태로 포장될 수 있습니다.
- 여전히 수작업으로 트레이에 계란을 담는 데 크게 의존하고 있는 농장의 경우, 자동 포장 시스템은 계란 보관실에서 반복적인 노동을 줄이는 가장 직접적인 방법 중 하나입니다.
4. 농장 규모에 따른 장비 선택
중간 규모의 상업용 농장
- 중규모 산란계 농장의 경우, 첫 번째 단계로 완전 자동화된 계란 가공 센터를 건설하기보다는 수작업으로 이루어지던 선별 및 포장 과정을 대체하는 경우가 많습니다.
- 실용적인 구성에는 계란 이송, 중량별 선별 및 자동 트레이 포장 등이 포함될 수 있습니다.
- 이를 통해 투자를 적절히 관리하는 동시에 여러 가지 노동 집약적인 작업을 없앨 수 있습니다.
대규모 상업용 계란 생산 농장
- 농장에 산란사가 여러 채 있을 경우, 중앙 집중식 계란 수거 방식의 중요성이 더욱 커집니다.
- 각 사육장에서 계란을 따로 포장하는 대신, 여러 사육장에서 생산된 계란을 하나의 계란 처리실로 보내 등급 분류와 포장을 진행할 수 있습니다.
- 이를 통해 인력 배치, 장비 유지보수 및 완제품 계란 관리를 보다 체계적으로 진행할 수 있습니다.
대규모 계란 가공 센터
- 일일 계란 처리량이 매우 많은 프로젝트의 경우, 포장 기계를 전체 가공 시스템의 일부로 간주해야 합니다.
- 세척, 건조, 검사, 등급 분류, 라벨 부착 및 포장 능력은 균형을 이루어야 합니다. 만약 한 공정의 속도가 다른 공정보다 훨씬 느리다면, 전체 라인의 생산 속도는 여전히 그 공정의 속도에 의해 제한을 받게 됩니다.
- 이러한 유형의 프로젝트에는 SKY-760과 같은 대용량 솔루션을 고려해 볼 수 있습니다.
5. 필요한 계란 포장 용량은 어떻게 계산하나요?
- 산란계 수는 참고할 만한 지표이긴 하지만, 이를 기계 선택의 유일한 기준으로 삼아서는 안 됩니다.
- 더 정확한 계산은 다음과 같이 시작합니다:
- 일일 계란 생산량 ÷ 이용 가능한 포장 시간 = 최소 시간당 처리 능력
- 예를 들어, 하루에 20만 개의 달걀을 생산하고 8시간 동안 포장 작업을 하는 농장의 경우, 시간당 최소 2만 5천 개의 달걀을 처리할 수 있는 평균 처리 능력이 필요합니다.
- 실제로는 산란량이 가장 많은 시기, 단기 가동 중단 및 유지보수를 대비해 일정량의 여유 생산 능력을 확보해 두어야 합니다.
- 이는 단순히 특정 기계가 특정 수의 암탉에게 적합하다고 말하는 것보다 대개 더 신뢰할 수 있습니다.
6. 자동 계란 포장기인가, 아니면 완전한 가공 라인인가?
- 이 두 가지 유형의 투자는 종종 혼동되곤 합니다.
- 자동 계란 포장 기계는 주로 계란을 정렬하여 트레이나 상자에 담는 데 중점을 둡니다.
계란 선별 및 포장 기계 포장 전에 중량 등급을 분류합니다.
완비된 계란 가공 라인 또한 세척, 건조, 검사, 균열 탐지, 코딩 및 후속 포장 공정이 포함될 수도 있습니다.
- 따라서 여러 공급업체의 견적을 비교할 때는 실제로 어떤 내용이 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 장비 명칭이 동일한 두 견적이라도, 실제로는 매우 다른 생산 공정을 다루고 있을 수 있습니다.
7. 산업용 계란 포장 장비 가격에 영향을 미치는 요인은 무엇인가요?
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산업용 계란 포장 장비의 경우, 프로젝트마다 구성에 큰 차이가 있을 수 있으므로 의미 있는 단일 가격을 제시하기는 어렵습니다.
- 기본적인 선별 및 포장 기계와 세척, 검사, 코딩, 자동 포장이 포함된 완전한 생산 라인은 투자 비용 측면에서 비교할 수 없습니다.
- 가격에 영향을 미치는 주요 요인은 다음과 같습니다:
- 처리 용량
- 자동화 수준
- 등급 수
- 세탁 및 건조 요령
- 균열 검사 또는 품질 검사
- 코딩 체계
- 트레이 또는 상자 형태
- 전기 표준
- 설치 조건
- 교통편 및 목적지 국가
- 유용한 예비 견적을 받으려면, 단순히 계란 포장 기계의 가격만 문의하기보다는 먼저 프로젝트 관련 자료를 제공하는 것이 좋습니다.
8. Layer Farm Automation과의 연동
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계란 가공 설비는 가급적 가금 사육사와 함께 계획해야 합니다.
- 농장에 아무리 훌륭한 포장 기계가 있다 해도, 계란 이송대가 너무 작거나 포장실의 위치가 부적절하거나 완제품 반출이 불편하다면, 전반적인 작업 흐름은 여전히 비효율적일 수밖에 없습니다.
- 신규 농장의 경우, 광싱은 산란계 케이지와 함께 계란 수거 및 가공 시스템, 사료 공급, 급수, 분뇨 처리, 환기 및 환경 제어 시스템을 종합적으로 고려할 수 있습니다.
- 이는 처음부터 중앙 집중식 달걀 가공실을 구축하려는 프로젝트에 특히 유용합니다.
9. 왜 광싱인가?
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광싱은 가금류 사육 장비 및 통합 농장 프로젝트에 주력하고 있습니다.
- 계란 포장 프로젝트의 경우, 장비를 독립된 기계로만 볼 필요는 없습니다. 닭장에서의 계란 수거, 운송 능력, 가공 능력 및 최종 포장 간의 관계를 종합적으로 고려할 수 있습니다.
- 신축 프로젝트의 경우, 고객은 가금사육장 도면이나 예비 배치도를 제출할 수 있습니다. 이를 통해 설치 전에 계획된 계란 보관실, 컨베이어 경로 및 장비 배치가 실용적인지 여부를 보다 쉽게 확인할 수 있습니다.
- 수출 프로젝트의 경우, 장비를 최종 확정하기 전에 전압, 주파수, 현지 운영 조건, 포장 방식 및 향후 확장 계획도 확인해야 합니다.
10. FAQ
계란 포장 라인은 시간당 몇 개의 계란을 처리할 수 있나요?
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용량은 모델에 따라 다릅니다. 소형 시스템은 중규모 농장을 위해 설계된 반면, 산업용 라인은 계란의 중앙 집중식 처리에 사용됩니다. 광싱의 SKY-760 모델은 적절한 구성과 작동 조건 하에서 시간당 최대 76,000개의 계란을 처리할 수 있습니다.
모든 농장에 달걀 세척기가 필요한가요?
- 아닙니다. 세척 요건은 지역 규정과 시장 관행에 따라 다릅니다. 일부 시장에서는 일반적으로 세척된 달걀을 판매하는 반면, 다른 시장에서는 세척하지 않은 껍질 달걀을 선호하기도 합니다.
포장 라인을 가금류 사육장과 직접 연결할 수 있나요?
- 네. 중앙 난수집 시스템을 통해 여러 가금사육장에서 채취한 달걀을 하나의 가공실로 이송할 수 있습니다.
한 대의 기계로 달걀을 등급별로 분류하고 포장할 수 있나요?
- 네. 계란 등급 분류 및 포장 시스템은 계란을 무게별로 분류한 뒤, 각 등급에 따라 해당 포장 위치로 보낼 수 있습니다.
산업용 계란 포장 장비의 가격은 얼마인가요?
- 가격은 주로 처리 능력과 구성에 따라 달라집니다. 단순한 선별 및 포장 기계는 세척, 건조, 검사, 코딩 및 자동 포장 기능이 포함된 완전한 생산 라인보다 훨씬 저렴합니다.
- 보다 정확한 견적을 받으시려면 일일 계란 생산량, 필요한 시간당 처리 능력, 포장 방식 및 수출 대상국을 알려주십시오.
11. 계란 포장 설비 제안서 받기
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새로운 산란계 사육장을 계획 중이시거나, 기존 계란 포장실을 확장하거나, 수동 포장 방식을 대체할 예정이라면, 저희에게 프로젝트의 기본 정보를 보내 주시기 바랍니다.
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저희에게 문의하시기 전에 정확한 기기 모델을 미리 알고 계실 필요는 없습니다.
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그냥 말씀해 주세요:
- 레이어 수
- 하루에 먹는 달걀 개수
- 시간당 필요한 달걀 수
- 필수 기능
- 포장 형태
- 목적지 국가
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이 정보를 바탕으로 광싱은 보다 적합한 계란 등급 분류 및 포장 구성을 제안하고, 예비 견적을 작성해 드릴 수 있습니다.
