Ventajas e inconvenientes de las jaulas en batería: lo que deben tener en cuenta las explotaciones avícolas comerciales

Los sistemas de cría en jaulas para gallinas ponedoras pueden simplificar la gestión de las granjas avícolas, pero no aumentan automáticamente su rentabilidad. Ya hemos visto las dos caras de la moneda. Algunas granjas han invertido demasiado en automatización. Otras, en cambio, han intentado ahorrar costes en la fase inicial, pero han acabado descubriendo que tienen que dedicar una gran cantidad de mano de obra cada día a la alimentación, la recogida de huevos y la gestión de los excrementos. Ninguna de estas dos situaciones es infrecuente...

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