- 南アフリカ国内のどこであれ、養鶏場や卵加工工場を経営している場合、手作業による卵の選別や梱包には、毎月余分な費用がかかります。.
- 地元の中小規模の卵生産者の多くは、今でも手作業で卵を梱包している。.
- これにより、3つの明らかな問題が生じます：
- 割れた卵がたくさん
- 卵の大きさがまちまちで、大手スーパーへの販売ができなくなってしまう
- 人件費が高額である上に、人材の確保が困難である
- ショップライト、ピック・アンド・ペイ、ウールワースといった地元の大手スーパーマーケットチェーンは、毎年、卵の品質に関する基準を厳格化している。.
- 手選別された卵は、その入荷基準を満たすことができません。.
- 多くの農家は、利益率が低いまま、地元の卸売業者に卵を安く売らざるを得ない。.
- 今年の南アフリカの卵生産者にとって、自動卵選別・梱包ラインはもはやオプションの設備ではない。.
- これにより、無駄を削減し、スーパーマーケットからの安定した受注を確保し、長期的な利益を向上させることができます。.
1、南アフリカにおける手作業による卵の梱包によって引き起こされる一般的な問題
1.1 割れた卵が多すぎると、絶え間ない損失につながる
- 手作業による卵の梱包は、作業員の細心の注意にすべてかかっています。殻が薄い卵は、選別や箱詰め作業中に割れやすいためです。.
- 手作業による梱包では、通常、破損率は3%から8%です。ひびの入った卵は販売できず、直ちに廃棄しなければなりません。.
- 月を追うごとに、無駄になった卵が、南アフリカ全土のあらゆる規模の農場に継続的な経済的損失をもたらしている。.
1.2 卵の大きさにばらつきがあると、スーパーの棚に並ばなくなる
- 作業員は目視だけで卵の大きさを判断しています。その結果、カートンの中には大小さまざまな卵が混ざってしまうことになります。.
- 卵のサイズがまちまちであるため、スーパーマーケットの品質検査に合格できない。多くの農家は、地元の露店業者に安値でしか販売できず、利益率の高い小売販売ルートを利用できない。.
1.3 人手不足と賃金上昇が資金を圧迫する
- 南アフリカの養鶏業界は、常に従業員の離職率の高さに頭を悩ませている。.
- 経験豊富な卵の梱包作業員を確保するのは難しく、現地の給与は毎年上昇しています。.
- 産卵や販売の最盛期には、養鶏場では人手が不足する。.
- 梱包のスピードが卵の生産量に追いつかず、注文の遅延や長期顧客の離反につながっている。.
1.4 手作業による梱包が農場の拡大を妨げる
- 熟練した作業員1人が1時間に処理できる卵の数は、800個から1,200個にとどまります。.
- 採卵鶏の頭数を増やして産卵量を増やそうとすると、手作業による梱包が明らかなボトルネックとなります。その結果、生産量は計画通りに伸びなくなります。.
2、南アフリカ市場向けに当社の卵包装ラインを調整しました
- 当社の卵の等級選別・梱包機は、南アフリカの不安定な電力供給状況、限られた工場スペース、そして中小規模の農場における多様な生産ニーズに合わせて再設計されています。.
- 不要で複雑な機能を排除し、安定した動作、低消費電力、操作の簡便さ、および故障率の低さに重点を置きました。.
- 当社の製品ラインナップは、南アフリカの小規模な家族経営農場や中規模の卵加工工場に最適であり、手頃な価格でご利用いただけます。.
2.1 1台の機械で、洗浄、欠陥検査、卵の等級選別を自動的に行います
- このライン全体が全自動で稼働しています。卵の表面を洗浄し、汚れやひび割れをチェックした後、重量ごとに選別します。.
- この機械は、卵を「小」「中」「大」「特大」の4つの標準サイズに分類します。.
- 梱包済みの卵はすべて清潔で均一な外観をしており、南アフリカのスーパーマーケットの品質基準を満たしています。.
2.2 ソフトコンベア設計により、卵の破損率を0.5%未満に低減
- すべての輸送用部品には、洗浄、仕分け、段ボールへの詰め込みの過程で衝突や挟み込みを防ぐため、ソフトホルダーが使用されています。.
- 機械梱包により、破損率を0.5%未満に抑えています。.
- 手作業と比べると、毎月、卵が割れて失われる分の費用を大幅に節約できます。.
2.3 従業員数を削減し、人件費を安定させる
- 全自動の卵梱包ライン1基で、現場に必要なスタッフは1～2名のみで済み、6～8名の手作業による梱包作業員に取って代わることができます。.
- これにより、南アフリカにおける人材確保の問題と人件費の高騰が解決される。.
- 機械の導入後は、毎月の人件費が大幅に削減され、短期間で投資額を回収することができます。.
2.4 24時間連続生産により、大規模な一括注文に対応
- 当社の卵梱包機は、1時間あたりの処理能力が3,000個から10,000個まで対応しており、南アフリカのあらゆる規模の養鶏場に適しています。.
- 機械は、作業員の疲労による作業の遅れもなく、一日中稼働し続けます。.
- 地元の食品卸売業者と長期の供給契約を結び、小売・卸売の顧客をさらに開拓することができます。.
2.5 オプションのコーディングおよびラベル付けモジュールにより、食品のトレーサビリティに関する規制への対応が可能になります
- オプション部品として、自動インクジェット印刷機や段ボールラベル貼付機を追加することができます。.
- 生産日、ロット番号、および貴農場のロゴを、卵のパックに直接印刷します。.
- この体制は、南アフリカの食品安全トレーサビリティに関する規制に準拠しています。.
- 明確なトレーサビリティのマークがあれば、利益率の低い量り売りの卵だけを販売するのではなく、大手スーパーマーケットにも供給できるようになり、地元の競合他社との差別化を図ることができます。.
3、南アフリカの養鶏場向けフルセットモデル
- 1時間あたりの生産量：7,000～10,000個
- 対象：中規模および大規模の卵加工工場、産卵鶏5万羽以上の養鶏場
- 特長：完全洗浄システム、微細なひび割れの精密検出、マルチチャンネルカートニング
- 1時間あたりの生産量：4,500～7,000個
- 対象：独立系の中規模養鶏場
- メリット：設置面積が小さく、容量とコストのバランスが取れている
- 1時間あたりの生産量：3,000～4,500個
- 対象：小規模な家族経営の商業用養鶏場
- メリット：初期費用が安く、レイアウトがシンプルで、工場の改修もほとんど必要ない
- 1時間あたりの最大生産量：3,000個
- 適応対象：新規の小規模農場、試験生産ライン
- メリット：必要なスペースがごくわずか、移動が簡単、消費電力が少ない
3.5 モデル比較表
モデル | 1時間あたりの生産量 | 農場規模 | 床面積 | 投資回収期間 |
SKY | 7,000～10,000個 | 大規模加工工場 | 大型 | 6～8か月 |
SKY-G | 4,500～7,000個 | ミディアムファーム | ミディアム | 生後7～9ヶ月 |
求人 | 3,000～4,500個 | 小規模な家族経営の農場 | コンパクト | 9～10ヶ月 |
USミニ | 3,000個以下 | 新しい小規模農場 | 最小限 | 10～12ヶ月 |
4、オプションのアップグレードモジュール
- すべての包装ラインは、各国の法規制やスーパーマーケットの供給規定を満たすための追加機能部品に対応しています：
- 微細ひび割れ・卵検出モジュール
- 高圧式卵洗浄・消毒システム
- 自動日付印字・一括印字対応インクジェットプリンター
- 農産物ブランドのロゴ用カートンラベリング機
- 多チャンネル高精度重量選別装置
- すべてのアップグレード用部品は、南アフリカの食品安全方針およびShoprite、Woolworths、Pick n Payのサプライヤー基準を満たしており、販売チャネルの拡充とブランドイメージの向上に貢献します。.
5、南アフリカの養鶏業者向け：コストと投資回収に関する参考資料
- 南アフリカの現地の賃金および卵の販売価格に基づくと、ほとんどの中小規模の農場では、6～12か月以内に機械の購入費用を全額回収することができます。.
- 主な節約効果は、次の2つの側面から得られます：
人件費を削減する: 6～8人の梱包担当者を入れ替え、毎月の人件費を大幅に削減する
割れた卵による損失を補填する: 破損率が3%-8%から0.5%未満に低下し、毎月卵が無駄になることはなくなりました
- 長期的には、安定した梱包品質がスーパーマーケットからの注文を安定させ、農場の拡大を支え、年々利益の増加につながります。.
6、よくある質問
南アフリカの中小規模の養鶏場には、本当に自動梱包機が必要なのでしょうか？
- はい、確かに大きなメリットがあります。.
- 南アフリカでは人件費が上昇し続けており、従業員の離職率が高いため、手作業による梱包では卵の品質が不安定になりがちです。.
- 地元のスーパーマーケットは品質基準を引き上げ続けており、手選別された卵はそれらの検査を通過できない。.
- 自動選別ラインは、割れた卵を排除し、卵の品質を均一化することで、高収益のスーパーマーケット向け販路への供給を可能にします。.
- 短期的なコスト削減を目指しても、長期的に顧客を増やしたい場合でも、この機械は明確な成果をもたらします。.
これらの機械は、南アフリカの電力供給環境や小規模な工場でも稼働できるのでしょうか？
- 完全に互換性があります。.
- 南アフリカの不安定な電力網に対応できるよう回路設計を調整し、安定した連続運転を実現するための耐干渉部品を採用しました。.
- 機械の構造はシンプルで、汎用性の高い交換部品を採用しているため、故障の可能性が低くなっています。.
- 既存の工場では、大規模な改修や複雑な電力設備の変更は必要ありません。.
- 設置と試運転が完了すれば、すぐに本番稼働を開始できます。.
その機械の操作は難しいですか？現地の作業員はすぐに習得できますか？
- 卵の等級選別ラインでは、タッチスクリーンが採用されています。.
- ほとんどの作業は自動的に実行されます。.
- 農場のスタッフは、稼働・停止の手順や日々の点検方法を習得するのに、1～2時間の研修で十分です。.
- 日常の運用には技術者は必要ありません。.
トレーサビリティラベルやひび割れ検出といった機能をカスタマイズすることはできますか？
- 無料のカスタマイズ設定に対応しています。.
- お客様の生産量や販売チャネルに応じて、微細亀裂検出装置、洗浄システム、インクジェットプリンター、ブランドラベル貼付機、および高精度計量部品を導入することが可能です。.
- すべての特注部品は、南アフリカの食品安全規制およびスーパーマーケットのサプライヤー基準に準拠しており、お客様の販路拡大を支援します。.
南アフリカのお客様向けに、どのようなアフターサービスを提供していますか？技術サポートは迅速に受けられますか？
- 南アフリカへ販売されるすべての卵梱包機には、機械本体の完全保証が付いています。当社のサービス内容は以下の通りです：
- オンライン動画によるデバッグおよびリモートでの障害トラブルシューティング
- 生涯無料でご利用いただける操作に関する技術ガイダンス
- 純正スペアパーツの長期供給
- お住まいの地域に現地の保守担当者がいなくても、当社の海外技術チームが遠隔で迅速に機械のトラブルを解決いたします。.
- 機械の故障による卵の出荷遅延や注文の紛失は発生しません。.
7、結論
- 当社の技術チームは、南アフリカ全土の養鶏場に対し、10年以上にわたりサービスを提供してきました。.
- 私たちは、電力の不安定さ、人件費の高騰、スーパーマーケットによる厳しい監査、工場のスペースの不均一さなど、皆様が日々直面している課題を十分に理解しています。.
- 南アフリカへ出荷されるすべての梱包ラインは、納品前に現地の電圧に合わせてあらかじめ調整されています。.
- メンテナンスの手順を簡素化し、機械のダウンタイムを短縮します。.
- 無料の工場レイアウト計画をご提供いたします。農場の規模と1日あたりの産卵数をお知らせいただければ、お客様の作業場に合わせたオーダーメイドのレイアウト図を作成いたします。.
- 卵の廃棄を減らし、スーパーマーケットからの安定した注文を獲得したいですか？
農場のデータをお送りください 南アフリカ向けの卵梱包ラインについて、無料のオーダーメイドワークショップレイアウトと詳細な見積書をご希望の方は、こちらまでお問い合わせください。.
- WhatsAppまたはEメールで当社の養鶏設備スペシャリストにご相談いただき、今すぐ農場の自動化アップグレードの計画を立てましょう。.
