Un conseil pratique : ne laissez pas l'eau de pluie propre s'\u00e9couler dans les bassins de stockage du lisier. Chaque litre suppl\u00e9mentaire est de l'eau que vous devrez peut-\u00eatre g\u00e9rer par la suite.<\/p>\n
Pour les exploitations \u00e9quip\u00e9es d'un syst\u00e8me de convoyage \u00e0 bande, il convient d'adopter un programme de nettoyage adapt\u00e9 au rythme d'accumulation du lisier et \u00e0 la capacit\u00e9 de traitement en aval.<\/p>\n
Si vous pr\u00e9voyez d'acqu\u00e9rir du mat\u00e9riel en fonction de la taille de votre cheptel, notre article compl\u00e9mentaire, Solutions de traitement du fumier de poulet pour les \u00e9levages avicoles de petite, moyenne et grande taille<\/strong>, explique comment comparer les configurations de traitement.<\/p>\n C'est l\u00e0 que commencent de nombreux probl\u00e8mes li\u00e9s au compostage.<\/p>\n Le fumier de poulet contient beaucoup d'azote, mais les micro-organismes ont \u00e9galement besoin de carbone et d'oxyg\u00e8ne. Un fumier humide tass\u00e9 en tas peut rapidement pr\u00e9senter des zones priv\u00e9es d'oxyg\u00e8ne.<\/p>\n La FAO M\u00e9thodes de compostage \u00e0 la ferme<\/em> d\u00e9crit approximativement 40\u201365% humidit\u00e9<\/strong> comme fourchette acceptable pour les mati\u00e8res \u00e0 composter et recommande de commencer de nombreux tas \u00e0 environ 50-60%<\/strong>.<\/p>\n Pour le fumier frais de poules pondeuses, viser une teneur comprise entre environ 55 et 60% apr\u00e8s ajout de mat\u00e9riaux de volume appropri\u00e9s peut constituer un point de d\u00e9part raisonnable pour un compostage classique. Il ne s'agit pas d'une exigence universelle pour les installations ferm\u00e9es.<\/p>\n Les agriculteurs peuvent utiliser :<\/p>\n Les cosses de riz sont particuli\u00e8rement utiles dans les r\u00e9gions rizicoles d'Asie du Sud-Est. Elles contribuent \u00e0 cr\u00e9er un espace permettant la circulation de l'air, m\u00eame si elles se d\u00e9composent lentement.<\/p>\n Faites le test de la pression manuelle.<\/p>\n Prenez une poign\u00e9e de ce m\u00e9lange et serrez-la dans votre main. Si de l'eau s'\u00e9coule entre vos doigts, c'est probablement qu'il est trop humide. S'il semble poussi\u00e9reux et s'effrite imm\u00e9diatement, c'est peut-\u00eatre qu'il est trop sec.<\/p>\n Ne vous fiez pas uniquement \u00e0 ce test. Pour les lots destin\u00e9s \u00e0 la vente, mesurez le taux d'humidit\u00e9 d\u00e8s que possible.<\/p>\n Un rapport carbone\/azote d'environ 25:1\u201330:1<\/strong> constitue un objectif de d\u00e9part raisonnable pour de nombreux m\u00e9langes destin\u00e9s au compostage.<\/p>\n Mais ne copiez pas aveugl\u00e9ment la recette \u00ab fumier-sciure \u00bb d\u2019une autre exploitation agricole. Les caract\u00e9ristiques des mati\u00e8res premi\u00e8res varient.<\/p>\n Une fois le m\u00e9lange pr\u00e9par\u00e9, il faut ensuite veiller \u00e0 ce que l'oxyg\u00e8ne continue de circuler \u00e0 l'int\u00e9rieur.<\/p>\n Le compostage en andains consiste \u00e0 former de longs tas de fumier m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 des mati\u00e8res de remplissage adapt\u00e9es.<\/p>\n Un retourneur de compost ou un autre \u00e9quipement m\u00e9lange p\u00e9riodiquement le tas, ce qui permet d'y apporter de l'oxyg\u00e8ne et de redistribuer l'humidit\u00e9 et la chaleur.<\/p>\n L'attrait est simple : des machines relativement rudimentaires et une marge de progression.<\/p>\n L'inconv\u00e9nient, c'est le manque d'espace. Dans les r\u00e9gions tropicales, un andain \u00e0 ciel ouvert peut devenir difficile \u00e0 g\u00e9rer apr\u00e8s plusieurs jours de pluie.<\/p>\n Et ne laissez pas le tas inchang\u00e9 trop longtemps. Les mat\u00e9riaux humides et compact\u00e9s peuvent former des poches ana\u00e9robies et d\u00e9gager des odeurs d\u00e9sagr\u00e9ables.<\/p>\n Cette m\u00e9thode fait appel \u00e0 des canaux de compostage en b\u00e9ton et \u00e0 des \u00e9quipements de retournement m\u00e9caniques.<\/p>\n Une machine de retournement se d\u00e9place le long des rigoles, m\u00e9langeant la mati\u00e8re et contribuant \u00e0 maintenir l'a\u00e9ration.<\/p>\n C'est une solution pratique lorsque le fumier est livr\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement et que le retournement manuel devient difficile.<\/p>\n Il vous faudra tout de m\u00eame une ventilation, un syst\u00e8me de drainage et un endroit o\u00f9 entreposer le mat\u00e9riau pendant le durcissement.<\/p>\n Une cuve de fermentation ferm\u00e9e constitue une autre solution lorsque l'espace disponible et la gestion des odeurs constituent des pr\u00e9occupations majeures.<\/p>\n Les Syst\u00e8me de compostage vertical de fumier de volaille Guangxing 11FFG-100<\/a> utilise un m\u00e9lange m\u00e9canique, une a\u00e9ration forc\u00e9e, un contr\u00f4le de la temp\u00e9rature et une gestion des gaz d'\u00e9chappement \u00e0 l'int\u00e9rieur d'une cuve verticale.<\/p>\n Voici une erreur \u00e0 \u00e9viter : ajouter de l'eau \u00e0 un tas froid sans avoir v\u00e9rifi\u00e9 au pr\u00e9alable son taux d'humidit\u00e9. Si le centre est d\u00e9j\u00e0 humide et compact\u00e9, un apport d'eau ne fera qu'empirer les choses.<\/p>\n En principe, un bon traitement du fumier de poulet n\u2019est pas compliqu\u00e9. La difficult\u00e9 r\u00e9side dans le fait de maintenir une certaine r\u00e9gularit\u00e9 alors que du fumier frais arrive chaque jour.<\/p>\n Emp\u00eachez l'eau de pluie de s'infiltrer. Pr\u00e9parez un m\u00e9lange qui laisse passer l'air. Surveillez la temp\u00e9rature et ne confondez pas la fermentation en cours avec du compost m\u00fbr.<\/p>\n Pour les exploitations agricoles qui envisagent de mettre en place un syst\u00e8me de gestion automatique du lisier ou de fermentation en milieu ferm\u00e9, le syst\u00e8me doit \u00eatre adapt\u00e9 aux conditions r\u00e9elles du lisier et aux exigences en mati\u00e8re de traitement.<\/p>\n Vous envisagez de mettre en place un projet de traitement des effluents avicoles ?<\/strong><\/p>\n Contactez Guangxing pour le calcul de la capacit\u00e9, la conception de l'agencement du site et l'\u00e9tablissement d'un devis.<\/p>\n Veuillez nous indiquer la capacit\u00e9 de votre \u00e9levage de volaille, la m\u00e9thode de collecte du fumier, la quantit\u00e9 quotidienne de fumier, sa teneur en humidit\u00e9 et l'espace disponible pour l'installation, afin de nous aider \u00e0 \u00e9valuer la solution la plus adapt\u00e9e.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le fumier de poulet frais peut devenir un v\u00e9ritable casse-t\u00eate plus vite que ne le pensent de nombreux agriculteurs. 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\n
\u00c9tape 3 : Choisir une m\u00e9thode de compostage a\u00e9robie<\/h2>\n
Compostage en andains<\/h3>\n
Compostage en auges \/ en rainures<\/h3>\n
Fermentation verticale en cuve ferm\u00e9e<\/h3>\n
\n\n
\n Probl\u00e8me<\/th>\n Cause possible<\/th>\n Ce qu'il faut v\u00e9rifier<\/th>\n<\/tr>\n \n Forte odeur d'ammoniac<\/td>\n Perte d'azote ou mauvais rapport C\/N<\/td>\n Mat\u00e9riaux carbon\u00e9s, m\u00e9lange, a\u00e9ration<\/td>\n<\/tr>\n \n Le compost ne chauffe pas<\/td>\n Faible taux d'humidit\u00e9, poils courts, m\u00e9lange de mauvaise qualit\u00e9<\/td>\n Humidit\u00e9, structure du velours, relev\u00e9s de temp\u00e9rature<\/td>\n<\/tr>\n \n Mati\u00e8re noire et humide d\u00e9gageant une odeur de pourri<\/td>\n Manque d'oxyg\u00e8ne ou exc\u00e8s d'humidit\u00e9<\/td>\n Drainage, compactage, circulation de l'air<\/td>\n<\/tr>\n \n Des mouches tenaces<\/td>\n Du fumier frais laiss\u00e9 \u00e0 l'air libre ou mal entrepos\u00e9<\/td>\n Protection, nettoyage, lutte contre les nuisibles<\/td>\n<\/tr>\n \n Le compost se r\u00e9chauffe \u00e0 nouveau apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 d\u00e9vers\u00e9<\/td>\n Stabilisation incompl\u00e8te<\/td>\n Conditions de s\u00e9chage, essais de maturit\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n R\u00e9flexions finales<\/h2>\n
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