{"id":19137,"date":"2026-10-23T04:56:39","date_gmt":"2026-10-23T04:56:39","guid":{"rendered":"https:\/\/guangxiniot.com\/?p=19137"},"modified":"2026-10-23T04:56:39","modified_gmt":"2026-10-23T04:56:39","slug":"pig-manure-treatment-solutions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guangxiniot.com\/es\/pig-manure-treatment-solutions\/","title":{"rendered":"Soluciones para el tratamiento del esti\u00e9rcol porcino en explotaciones porcinas peque\u00f1as, medianas y grandes"},"content":{"rendered":"

Un ganadero porcino puede gastarse dinero en un separador de esti\u00e9rcol y, aun as\u00ed, acabar teniendo un problema con las aguas residuales.<\/p>\n

Al analizar los dise\u00f1os de los sistemas de tratamiento, hemos visto por qu\u00e9 puede ocurrir esto: el esti\u00e9rcol s\u00f3lido es solo una parte del problema. La orina, el agua de lavado y los purines tambi\u00e9n tienen que ir a alg\u00fan sitio. Si a esto le sumamos unas lluvias intensas, el sistema de almacenamiento puede verse desbordado mucho antes de que el equipo de tratamiento alcance la capacidad anunciada.<\/p>\n

En el caso de las explotaciones porcinas de Filipinas, Indonesia y Malasia, este aspecto merece especial atenci\u00f3n desde las primeras fases del proyecto.<\/p>\n

La mejor soluci\u00f3n para el tratamiento del esti\u00e9rcol de cerdo no es necesariamente la que cuenta con m\u00e1s equipamiento. Es aquella que se adapta al volumen real de residuos de la explotaci\u00f3n, se ajusta a la superficie disponible y sigue siendo f\u00e1cil de gestionar tras su instalaci\u00f3n.<\/p>\n

Antes de recomendar ning\u00fan equipo, nos gustar\u00eda saber c\u00f3mo se recoge el esti\u00e9rcol en la explotaci\u00f3n y qu\u00e9 se pretende hacer con el material tratado.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1nto esti\u00e9rcol de cerdo y aguas residuales produce tu granja?<\/h2>\n

Empieza por la cantidad diaria. El n\u00famero de cerdos por s\u00ed solo no te dar\u00e1 una visi\u00f3n completa de la situaci\u00f3n.<\/p>\n

Imaginemos dos granjas con 500 cerdos. En una de ellas, la mayor parte del esti\u00e9rcol se retira mediante raspado en seco. En la otra, se utiliza agua para eliminar el esti\u00e9rcol de las naves. Los vol\u00famenes de aguas residuales, los requisitos de almacenamiento y los costes de explotaci\u00f3n pueden variar considerablemente entre ambas.<\/p>\n

En Publicaci\u00f3n EQ304 de la Extensi\u00f3n de la Universidad de Missouri<\/a>, bas\u00e1ndose en los datos de referencia de la ASABE, estima que la producci\u00f3n de esti\u00e9rcol es de aproximadamente 1,25 galones estadounidenses (4,73 litros) al d\u00eda para un cerdo en fase de crecimiento y engorde con un peso medio de 70 kg.<\/p>\n

En el caso de una granja con 500 cerdos de ese peso medio:<\/p>\n

500 \u00d7 1,25 galones = 625 galones estadounidenses, es decir, aproximadamente 2,37 m\u00b3 al d\u00eda.<\/strong><\/p>\n

Se trata de una cantidad estimada de esti\u00e9rcol, no del caudal total de aguas residuales. No incluye el agua adicional utilizada para el lavado, las fugas de los bebederos ni el agua de lluvia que entra en el sistema de recogida.<\/p>\n

El esti\u00e9rcol fresco de aves de corral suele calcularse por peso, mientras que los purines de cerdo y las aguas residuales suelen medirse por volumen. Esto se debe principalmente a la forma en que se recoge el material. El esti\u00e9rcol de cerdo recogido en seco tambi\u00e9n puede pesarse.<\/p>\n

Para un proyecto real, recomendamos medir tanto el esti\u00e9rcol s\u00f3lido como los residuos l\u00edquidos durante d\u00edas de funcionamiento representativos. Esas cifras resultan mucho m\u00e1s \u00fatiles que elegir un separador o un dep\u00f3sito directamente de un cat\u00e1logo.<\/p>\n

Peque\u00f1as explotaciones porcinas: mant\u00e9n el sistema de tratamiento bajo control<\/h2>\n

En el caso de las explotaciones con hasta unos 100 cerdos, un sistema sencillo puede ser la opci\u00f3n m\u00e1s econ\u00f3mica.<\/p>\n

Si el esti\u00e9rcol se recoge mediante raspado en seco, puede trasladarse a una zona de compostaje cubierta. Se pueden a\u00f1adir materiales de lecho adecuados o ricos en carbono para mejorar la mezcla antes del compostaje aer\u00f3bico.<\/p>\n

Sigue siendo necesario contar con un tejado, un suelo impermeable y un sistema de drenaje adecuado. Una zona de compostaje de bajo coste puede convertirse en un problema de limpieza muy costoso si el agua de lluvia atraviesa el esti\u00e9rcol y arrastra la escorrent\u00eda contaminada fuera de la granja.<\/p>\n

La orina y el agua de lavado requieren sistemas propios de almacenamiento y tratamiento.<\/p>\n

Si la explotaci\u00f3n dispone de suficiente superficie agr\u00edcola, el reciclaje de nutrientes conforme a la normativa puede ser una opci\u00f3n. De lo contrario, es posible que el l\u00edquido requiera un tratamiento adicional o que deba ser recogido por un proveedor de servicios adecuado.<\/p>\n

\u00bfRecomendar\u00edamos autom\u00e1ticamente un separador mec\u00e1nico de s\u00f3lidos y l\u00edquidos para una explotaci\u00f3n agr\u00edcola de este tama\u00f1o? No.<\/p>\n

Si el agricultor ya recoge la mayor parte del esti\u00e9rcol en forma de material s\u00f3lido relativamente seco, incorporar otra m\u00e1quina podr\u00eda generar gastos de mantenimiento sin resolver ning\u00fan problema importante.<\/p>\n

En algunas situaciones es posible instalar un peque\u00f1o digestor de biog\u00e1s, pero antes de invertir hay que tener en cuenta la seguridad del gas, el mantenimiento diario y la gesti\u00f3n del digestato.<\/p>\n

Explotaciones porcinas de tama\u00f1o medio: cu\u00e1ndo tiene sentido la separaci\u00f3n de s\u00f3lidos y l\u00edquidos<\/h2>\n

En el caso de las explotaciones con entre 100 y 1.000 cerdos, el m\u00e9todo de recogida cobra especial importancia.<\/p>\n

Supongamos que el esti\u00e9rcol se vierte en un foso com\u00fan. El agricultor se encuentra entonces ante un lodo que contiene agua, s\u00f3lidos en suspensi\u00f3n y contaminantes disueltos.<\/p>\n

Un separador de prensa de tornillo o un sistema de cribado pueden ayudar a dividir este material en dos corrientes.<\/p>\n

Los s\u00f3lidos separados pueden mezclarse con materiales de relleno adecuados y destinarse al compostaje o a la fermentaci\u00f3n aer\u00f3bica.<\/p>\n

La fracci\u00f3n l\u00edquida requiere una soluci\u00f3n diferente. Dependiendo de su composici\u00f3n y de los requisitos de gesti\u00f3n de residuos de la explotaci\u00f3n, esto puede implicar almacenamiento, tratamiento anaer\u00f3bico, estanques o un tratamiento biol\u00f3gico adicional.<\/p>\n

Esto es algo que conviene comprobar en el presupuesto de un proveedor: \u00bfQu\u00e9 ocurre con el l\u00edquido tras la separaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n

Un separador elimina parte de los s\u00f3lidos. No elimina autom\u00e1ticamente el nitr\u00f3geno disuelto, los contaminantes org\u00e1nicos ni el resto de contaminantes.<\/p>\n

En el caso de las explotaciones porcinas situadas en regiones con elevada pluviosidad, el dise\u00f1o del sistema de almacenamiento de l\u00edquidos tambi\u00e9n debe contar con capacidad suficiente para los periodos en los que no sea posible su aplicaci\u00f3n en la agricultura.<\/p>\n

Una laguna, por ejemplo, requiere un revestimiento adecuado, un francobordo, una gesti\u00f3n del drenaje y un mantenimiento adecuado. No es simplemente un estanque abierto situado detr\u00e1s de los recintos de los animales.<\/p>\n

A la hora de comparar equipos, no te limites al precio de compra. Ten en cuenta el consumo el\u00e9ctrico, la frecuencia de limpieza, el desgaste de las rejillas, la gesti\u00f3n de los lodos y la mano de obra necesaria para poner en funcionamiento todo el sistema.<\/p>\n

Grandes explotaciones porcinas: dise\u00f1o del proceso completo de tratamiento de residuos<\/h2>\n

Cuando una granja supera los 1.000 cerdos aproximadamente, es necesario que las distintas m\u00e1quinas de tratamiento funcionen como un \u00fanico sistema coordinado.<\/p>\n

La disposici\u00f3n concreta depende de si la explotaci\u00f3n cr\u00eda cerdos de engorde, cerdas reproductoras o una combinaci\u00f3n de ambas fases de producci\u00f3n.<\/p>\n

Un proyecto t\u00edpico puede tener dos v\u00edas de tratamiento principales:<\/p>\n

Ruta de recogida de residuos s\u00f3lidos<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Recoge el esti\u00e9rcol y separa los s\u00f3lidos cuando sea necesario.<\/li>\n
  2. Prepara el material s\u00f3lido para el compostaje o la fermentaci\u00f3n aer\u00f3bica.<\/li>\n
  3. Deja que el material tratado madure y organiza un uso agr\u00edcola adecuado.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ruta de residuos l\u00edquidos<\/strong><\/p>\n

      \n
    1. Recoge los residuos l\u00edquidos, la orina y el agua de limpieza.<\/li>\n
    2. Aplicar procesos anaer\u00f3bicos adecuados u otros procesos de tratamiento de aguas residuales.<\/li>\n
    3. Almacene, trate posteriormente, reutilice o vierta el l\u00edquido resultante de acuerdo con la normativa local.<\/li>\n<\/ol>\n

      Es posible que estas v\u00edas interact\u00faen, pero no debe darse por sentado que el esti\u00e9rcol s\u00f3lido y las aguas residuales pasen por las mismas m\u00e1quinas de tratamiento.<\/p>\n

      La digesti\u00f3n anaer\u00f3bica permite recuperar biog\u00e1s a partir de residuos org\u00e1nicos adecuados. En el caso de las explotaciones agr\u00edcolas de mayor tama\u00f1o, con una producci\u00f3n constante de residuos y una demanda energ\u00e9tica fiable, puede merecer la pena realizar un an\u00e1lisis econ\u00f3mico.<\/p>\n

      Aun as\u00ed, un sistema de biog\u00e1s no es la soluci\u00f3n definitiva.<\/p>\n

      El digestato restante contiene nutrientes y puede requerir almacenamiento adicional, gesti\u00f3n de nutrientes o tratamiento de aguas residuales.<\/p>\n

      Tambi\u00e9n nos plantear\u00edamos una cuesti\u00f3n pr\u00e1ctica durante la planificaci\u00f3n de la distribuci\u00f3n: \u00bfA d\u00f3nde ir\u00e1n a parar los residuos entrantes si un separador, una bomba o una unidad de tratamiento quedan temporalmente fuera de servicio?<\/strong><\/p>\n

      Prever el mantenimiento y el almacenamiento temporal suele resultar m\u00e1s barato que tener que hacer frente a una aver\u00eda durante la temporada de lluvias.<\/p>\n

      Comparaci\u00f3n de soluciones para el tratamiento del esti\u00e9rcol porcino seg\u00fan el tama\u00f1o de la explotaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n
      Tama\u00f1o de la explotaci\u00f3n<\/th>\nOpciones de tratamiento a tener en cuenta<\/th>\nPrincipales cuestiones relacionadas con la planificaci\u00f3n<\/th>\n<\/tr>\n
      Hasta 100 cerdos<\/td>\nRecogida en seco, compostaje cubierto, gesti\u00f3n separada de los residuos l\u00edquidos<\/td>\nMano de obra, drenaje, almacenamiento<\/td>\n<\/tr>\n
      100-1.000 cerdos<\/td>\nSeparaci\u00f3n de lodos, cuando sea adecuado; compostaje de s\u00f3lidos; tratamiento de l\u00edquidos<\/td>\nRendimiento del separador, volumen de aguas residuales, coste de explotaci\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n
      M\u00e1s de 1.000 cerdos<\/td>\nTratamiento integrado del esti\u00e9rcol s\u00f3lido y gesti\u00f3n de las aguas residuales<\/td>\nCapacidad, automatizaci\u00f3n, mantenimiento, aprovechamiento de los nutrientes<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      Estos rangos de tama\u00f1o se utilizan a efectos de comparaci\u00f3n preliminar, no como clasificaciones oficiales de explotaciones agr\u00edcolas ni como umbrales fijos para el equipamiento.<\/p>\n

      Una explotaci\u00f3n de engorde de 1.000 cabezas y una explotaci\u00f3n de cr\u00eda de 1.000 cerdas no pueden considerarse proyectos equivalentes.<\/p>\n

      Tratamiento de las aguas residuales de las explotaciones porcinas: no pases por alto el l\u00edquido<\/h2>\n

      El esti\u00e9rcol s\u00f3lido es relativamente f\u00e1cil de detectar y medir. Los problemas relacionados con las aguas residuales pueden pasar m\u00e1s desapercibidos hasta que el almacenamiento alcanza su l\u00edmite.<\/p>\n

      Las aguas residuales de las explotaciones porcinas pueden contener materia org\u00e1nica, nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, s\u00f3lidos en suspensi\u00f3n y microorganismos.<\/p>\n

      Antes de decidir si se opta por la digesti\u00f3n anaer\u00f3bica, las lagunas o un tratamiento m\u00e1s avanzado, la explotaci\u00f3n agr\u00edcola debe determinar su caudal diario y los par\u00e1metros pertinentes de calidad del agua, incluidos la DQO y los nutrientes.<\/p>\n

      En Gu\u00eda AgSTAR de la EPA sobre pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n del esti\u00e9rcol ganadero<\/a> aborda la digesti\u00f3n anaer\u00f3bica, el compostaje y la separaci\u00f3n de s\u00f3lidos, haciendo hincapi\u00e9 en los requisitos operativos y los costes.<\/p>\n

      En el caso de las explotaciones agr\u00edcolas con superficie limitada, la eliminaci\u00f3n de nutrientes puede convertirse en una limitaci\u00f3n importante, incluso cuando la maquinaria de tratamiento funciona correctamente.<\/p>\n

      Un sistema debe dise\u00f1arse teniendo en cuenta sus requisitos finales de reutilizaci\u00f3n o vertido, y no solo su capacidad para reducir los residuos visibles.<\/p>\n

      \u00bfD\u00f3nde encajan los equipos de fermentaci\u00f3n de Guangxing?<\/h2>\n

      De Guangxing Sistema de compostaje aer\u00f3bico vertical de esti\u00e9rcol 11FFG-100<\/a> Est\u00e1 dise\u00f1ado para el esti\u00e9rcol ganadero y otros residuos org\u00e1nicos, incluido el esti\u00e9rcol de cerdo.<\/p>\n

      El sistema cerrado incorpora mezcla mec\u00e1nica, aireaci\u00f3n, control de temperatura y gesti\u00f3n de los gases de escape.<\/p>\n

      En el caso de una explotaci\u00f3n porcina, su funci\u00f3n potencial radica en la etapa de tratamiento de residuos org\u00e1nicos s\u00f3lidos pretratados<\/strong>.<\/p>\n

      Esa distinci\u00f3n es importante. Es posible que los purines de cerdo muy diluidos deban deshidratarse o mezclarse con materiales adecuados antes de la fermentaci\u00f3n aer\u00f3bica.<\/p>\n

      Un volumen \u00fatil del dep\u00f3sito de 100 m\u00b3 tampoco significa que la m\u00e1quina pueda procesar 100 m\u00b3 de lodos al d\u00eda.<\/p>\n

      Para poder analizar la configuraci\u00f3n de fermentaci\u00f3n m\u00e1s adecuada, necesitar\u00edamos conocer la cantidad real de esti\u00e9rcol s\u00f3lido, su contenido de humedad, las caracter\u00edsticas del material y los requisitos operativos.<\/p>\n

      Los separadores de s\u00f3lidos y l\u00edquidos, los digestores de biog\u00e1s y las instalaciones de tratamiento de aguas residuales deben evaluarse como partes independientes del proyecto global, confirm\u00e1ndose el alcance de su suministro.<\/p>\n

      \"Sistema<\/p>\n

      \u00bfQu\u00e9 informaci\u00f3n nos ayuda a recomendar la soluci\u00f3n adecuada?<\/h2>\n

      No es necesario que elabores un dise\u00f1o t\u00e9cnico completo antes de ponerte en contacto con un proveedor.<\/p>\n

      Bastan unas cuantas medidas y algunos datos sobre el emplazamiento para iniciar un debate constructivo:<\/p>\n