{"id":19120,"date":"2026-10-21T05:24:26","date_gmt":"2026-10-21T05:24:26","guid":{"rendered":"https:\/\/guangxiniot.com\/?p=19120"},"modified":"2026-10-21T05:26:22","modified_gmt":"2026-10-21T05:26:22","slug":"how-to-treat-chicken-manure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guangxiniot.com\/de\/how-to-treat-chicken-manure\/","title":{"rendered":"Wie man H\u00fchnermist in einem Gefl\u00fcgelbetrieb behandelt: Eine Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung"},"content":{"rendered":"<p>Frischer H\u00fchnermist kann schneller zu einem Problem werden, als viele Landwirte erwarten.<\/p>\n<p>L\u00e4sst man es ein paar Tage lang in einer feuchten Ecke stehen, wird der Ammoniakgeruch st\u00e4rker. Es sammeln sich Fliegen an. Dann setzt starker Regen ein, der das schmutzige Abwasser in die nahegelegenen Abfl\u00fcsse sp\u00fclt.<\/p>\n<p>F\u00fcr Gefl\u00fcgelzuchtbetriebe auf den Philippinen, in Indonesien und Malaysia kann es schon eine Herausforderung f\u00fcr sich sein, den Mist w\u00e4hrend der Regenzeit trocken zu halten.<\/p>\n<p>Wie geht man also richtig mit H\u00fchnermist um?<\/p>\n<p>Beginnen Sie mit einer regelm\u00e4\u00dfigen Ernte, sorgen Sie f\u00fcr das richtige Feuchtigkeits- und Kohlenstoffgleichgewicht, achten Sie auf eine gute Bel\u00fcftung und pr\u00fcfen Sie das Material, bevor Sie es als D\u00fcnger verwenden. Die Ausr\u00fcstung ist zwar hilfreich, aber erst die t\u00e4gliche Pflege macht den entscheidenden Unterschied aus.<\/p>\n<h2>Schritt 1: G\u00fclle sammeln und Regenwasser fernhalten<\/h2>\n<p>Die erste Aufgabe beginnt im H\u00fchnerstall.<\/p>\n<p>In kommerziellen Legehennenbetrieben k\u00f6nnen Kotf\u00f6rderstreifen unter den H-K\u00e4figen den Kot regelm\u00e4\u00dfig abtransportieren. Dadurch wird die Ansammlung von Kot unter den Tieren begrenzt und der Transport des Kots zu einer zentralen Aufbereitungsstelle erleichtert.<\/p>\n<p>In Masth\u00e4hnchenbetrieben l\u00e4uft das anders ab. Der Kot wird mit Reisschalen, Holzsp\u00e4nen oder anderen Einstreumaterialien vermischt. Die Landwirte entfernen diese Einstreu in der Regel zwischen den Aufzuchtzyklen.<\/p>\n<p>Dieser Unterschied ist entscheidend. Frischer Stallmist und gebrauchte Masth\u00e4hnchen-Einstreu verhalten sich beim Kompostieren nicht gleich.<\/p>\n<p>Nach dem Einsammeln sollte der Mist an einen Ort gebracht werden, der folgende Voraussetzungen erf\u00fcllt:<\/p>\n<ul>\n<li>Ein Dach oder ein zuverl\u00e4ssiger Regenschutz<\/li>\n<li>Ein harter, ausreichend undurchl\u00e4ssiger Boden<\/li>\n<li>Entw\u00e4sserungssystem zum Auffangen von kontaminiertem Oberfl\u00e4chenwasser<\/li>\n<li>Ausreichend Platz f\u00fcr das Be- und Entladen sowie die Reinigung der Ausr\u00fcstung<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ein praktischer Hinweis: Lassen Sie kein sauberes Regenwasser in den G\u00fcllebeh\u00e4lter flie\u00dfen. Jeder zus\u00e4tzliche Liter ist Wasser, das Sie sp\u00e4ter m\u00f6glicherweise entsorgen m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Bei H\u00e4usern mit F\u00f6rderband sollte ein Reinigungsplan verwendet werden, der auf die G\u00fclleansammlung und die Kapazit\u00e4t der nachgeschalteten Aufbereitungsanlage abgestimmt ist.<\/p>\n<p>Wenn Sie Ihre Ausr\u00fcstung an die Gr\u00f6\u00dfe Ihres Bestands anpassen m\u00f6chten, lesen Sie unseren Begleitartikel, <strong>L\u00f6sungen zur Behandlung von H\u00fchnermist f\u00fcr kleine, mittlere und gro\u00dfe Gefl\u00fcgelbetriebe<\/strong>, erkl\u00e4rt, wie man Behandlungspl\u00e4ne vergleicht.<\/p>\n<h2>Schritt 2: Die richtige Feuchtigkeits- und Kohlenstoffbilanz herstellen<\/h2>\n<p>Hier beginnen viele Probleme beim Kompostieren.<\/p>\n<p>H\u00fchnermist enth\u00e4lt reichlich Stickstoff, doch Mikroorganismen ben\u00f6tigen au\u00dferdem Kohlenstoff und Sauerstoff. In einem fest zusammengepressten Misthaufen k\u00f6nnen sich schnell Bereiche bilden, in denen Sauerstoffmangel herrscht.<\/p>\n<p>Die FAO <em>Kompostierungsmethoden im landwirtschaftlichen Betrieb<\/em> beschreibt ungef\u00e4hr <strong>40\u201365% Feuchtigkeit<\/strong> als praktikablen Bereich f\u00fcr Kompostiermaterialien und empfiehlt, viele Komposthaufen bei etwa <strong>50-60%<\/strong>.<\/p>\n<p>Bei frischem Lehmist kann ein Zielwert von etwa 55\u201360% nach Zugabe geeigneter F\u00fcllstoffe ein sinnvoller Ausgangspunkt f\u00fcr die konventionelle Kompostierung sein. Dies ist jedoch keine allgemeing\u00fcltige Vorgabe f\u00fcr geschlossene Anlagen.<\/p>\n<p>Landwirte k\u00f6nnen Folgendes nutzen:<\/p>\n<ul>\n<li>Reisspelzen<\/li>\n<li>Zerkleinertes Stroh<\/li>\n<li>Holzsp\u00e4ne<\/li>\n<li>Andere saubere, kohlenstoffreiche Materialien<\/li>\n<\/ul>\n<p>Reisschalen sind vor allem in den Reisanbaugebieten S\u00fcdostasiens von gro\u00dfem Nutzen. Sie tragen dazu bei, Luftzirkulation zu erm\u00f6glichen, auch wenn sie nur langsam verrotten.<\/p>\n<p>Probieren Sie den Handdruck-Test aus.<\/p>\n<p>Nimm eine Handvoll des gemischten Materials und dr\u00fccke es zusammen. Wenn Wasser zwischen deinen Fingern heraustropft, ist es wahrscheinlich zu feucht. Wenn es sich staubig anf\u00fchlt und sofort auseinanderf\u00e4llt, ist es m\u00f6glicherweise zu trocken.<\/p>\n<p>Verlassen Sie sich nicht allein auf diesen Test. Bei kommerziellen Chargen sollten Sie den Feuchtigkeitsgehalt nach M\u00f6glichkeit immer messen.<\/p>\n<p>Ein Kohlenstoff-Stickstoff-Verh\u00e4ltnis von etwa <strong>25:1\u201330:1<\/strong> ist ein sinnvolles Ausgangsziel f\u00fcr viele Kompostmischungen.<\/p>\n<p>Aber \u00fcbernehmen Sie das Mischungsverh\u00e4ltnis von G\u00fclle und S\u00e4gemehl eines anderen Betriebs nicht blindlings. Die Beschaffenheit des Ausgangsmaterials variiert.<\/p>\n<h2>Schritt 3: W\u00e4hlen Sie eine aerobe Kompostierungsmethode aus<\/h2>\n<p>Sobald die Mischung fertig ist, besteht die n\u00e4chste Aufgabe darin, daf\u00fcr zu sorgen, dass Sauerstoff durch sie hindurchstr\u00f6mt.<\/p>\n<h3>Schwadenkompostierung<\/h3>\n<p>Bei der Schwadkompostierung werden lange Haufen aus Mist und geeigneten F\u00fcllstoffen verwendet.<\/p>\n<p>Ein Kompostwender oder ein anderes Ger\u00e4t mischt den Haufen regelm\u00e4\u00dfig durch, versorgt ihn so mit Sauerstoff und verteilt Feuchtigkeit und W\u00e4rme neu.<\/p>\n<p>Der Reiz liegt auf der Hand: relativ einfache Maschinen und Raum f\u00fcr Expansion.<\/p>\n<p>Der Nachteil ist der Platzbedarf. In tropischen Gebieten kann ein unbedeckter Schwad nach mehreren Regentagen schwer zu handhaben sein.<\/p>\n<p>Und lassen Sie den Haufen nicht zu lange unber\u00fchrt. In feuchtem, verdichtetem Material k\u00f6nnen sich anaerobe Bereiche bilden und unangenehme Ger\u00fcche entstehen.<\/p>\n<h3>Kompostierung in Mulden bzw. Rinnen<\/h3>\n<p>Bei diesem Verfahren kommen Betonkompostierkan\u00e4le und mechanische Wendevorrichtungen zum Einsatz.<\/p>\n<p>Eine Wendermaschine f\u00e4hrt entlang der Mulden, mischt das Material durch und tr\u00e4gt so zur Auflockerung bei.<\/p>\n<p>Das ist eine praktische L\u00f6sung, wenn regelm\u00e4\u00dfig G\u00fclle angeliefert wird und das manuelle Wenden schwierig wird.<\/p>\n<p>Sie ben\u00f6tigen dennoch eine Bel\u00fcftung, eine Entw\u00e4sserung und einen Platz, an dem Sie das Material w\u00e4hrend des Aush\u00e4rtens lagern k\u00f6nnen.<\/p>\n<h3>Geschlossene vertikale G\u00e4rung<\/h3>\n<p>Ein geschlossener G\u00e4rtank bietet eine weitere M\u00f6glichkeit, wenn der verf\u00fcgbare Platz und die Geruchsbek\u00e4mpfung im Vordergrund stehen.<\/p>\n<p>Die <a href=\"https:\/\/guangxiniot.com\/de\/produkt\/11ffg-100-vertical-poultry-manure-composting-system\/\">Guangxing 11FFG-100 Vertikales Kompostierungssystem f\u00fcr Gefl\u00fcgelmist<\/a> nutzt mechanisches Mischen, Zwangsbel\u00fcftung, Temperaturregelung und Abgasmanagement innerhalb eines vertikalen Beh\u00e4lters.<\/p>\n<p>Eine Quelle ist Guangxings <a href=\"https:\/\/guangxiniot.com\/de\/portfolio\/manure-fermentation-treatment-project-for-a-920000-layer-farm\/\">Projekt zur G\u00fclleaufbereitung mit einer Kapazit\u00e4t von 920.000 Schichten<\/a>, in der zehn 11FFG-100-G\u00e4ranlagen zum Einsatz kommen.<\/p>\n<p>Die ver\u00f6ffentlichten Betriebsdaten umfassen einen G\u00fcllefeuchtigkeitsgehalt bei der Anlieferung von 65\u201370% und einen typischen Verg\u00e4rungszyklus von etwa sieben Tagen.<\/p>\n<p>Diese Zahlen beschreiben die Betriebsbedingungen dieses Projekts. Sie sollten nicht als allgemeine Garantie f\u00fcr jeden landwirtschaftlichen Betrieb herangezogen werden.<\/p>\n<p>Die Angabe von sieben Tagen bezieht sich auf den angegebenen G\u00e4rungszyklus und nicht unbedingt auf die Zeit, die erforderlich ist, um einen vollst\u00e4ndig ausgereiften, verkaufsfertigen D\u00fcnger herzustellen. M\u00f6glicherweise sind noch weitere Reifungs- oder Pr\u00fcfschritte erforderlich.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-18058 aligncenter\" src=\"https:\/\/guangxiniot.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/55cfd5f3a9f1854cffa7cac6d98b5098.png\" alt=\"Wie man H\u00fchnermist in einem Gefl\u00fcgelbetrieb behandelt: Eine Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung\" width=\"505\" height=\"392\" srcset=\"https:\/\/guangxiniot.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/55cfd5f3a9f1854cffa7cac6d98b5098.png 505w, https:\/\/guangxiniot.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/55cfd5f3a9f1854cffa7cac6d98b5098-386x300.png 386w, https:\/\/guangxiniot.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/55cfd5f3a9f1854cffa7cac6d98b5098-15x12.png 15w, https:\/\/guangxiniot.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/55cfd5f3a9f1854cffa7cac6d98b5098-430x334.png 430w, https:\/\/guangxiniot.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/55cfd5f3a9f1854cffa7cac6d98b5098-150x116.png 150w\" sizes=\"(max-width: 505px) 100vw, 505px\" \/><\/p>\n<h2>Schritt 4: Temperatur, Luftstrom und Geruch im Auge behalten<\/h2>\n<p>Sie m\u00fcssen nicht raten, ob Ihr Kompost funktioniert. Das Material gibt Ihnen Hinweise darauf.<\/p>\n<p>Wenn Mikroorganismen organisches Material zersetzen, erw\u00e4rmt sich der Haufen. Bei der aktiven Kompostierung werden oft Temperaturen von etwa 55\u201365 \u00b0C erreicht.<\/p>\n<p>Aber eine einzige vielversprechende Prognose sagt noch nicht alles aus.<\/p>\n<p>Zur Reduzierung von Krankheitserregern sind geeignete Temperaturen, eine ausreichende Einwirkzeit und die ordnungsgem\u00e4\u00dfe Behandlung der gesamten Charge erforderlich.<\/p>\n<p>So legen beispielsweise die US-amerikanischen Vorschriften f\u00fcr die Kompostierung nach Bio-Standards unterschiedliche Anforderungen hinsichtlich der Temperaturhaltung und des Umschichtens f\u00fcr geschlossene Kompostieranlagen und Mieten fest. Dabei handelt es sich um n\u00fctzliche technische Hinweise, nicht jedoch um Vorschriften, die automatisch auf landwirtschaftliche Betriebe in S\u00fcdostasien anwendbar sind.<\/p>\n<p>Bei Schwaden sollten die Temperaturen an mehreren Stellen und in verschiedenen Tiefen gemessen werden. Notieren Sie die Daten, an denen die Schwaden gewendet wurden.<\/p>\n<p>Bei geschlossenen Anlagen sind die Temperaturwerte, der Mischvorgang, die Bel\u00fcftung und der Abluftbetrieb zu \u00fcberpr\u00fcfen.<\/p>\n<p>Der Geruch ist ein weiteres Warnsignal.<\/p>\n<p>Ein starker Ammoniakgeruch kann auf Stickstoffverlust oder eine ungeeignete Mischung hindeuten. Ein fauliger Geruch deutet oft auf \u00fcberm\u00e4\u00dfige Feuchtigkeit oder eine schlechte Sauerstoffversorgung hin.<\/p>\n<p>F\u00fcgen Sie nicht vorschnell G\u00e4rungszus\u00e4tze hinzu, sobald etwas seltsam riecht.<\/p>\n<p>\u00dcberpr\u00fcfen Sie zun\u00e4chst die Luftfeuchtigkeit und die Luftzirkulation.<\/p>\n<p>Weitere technische Details finden Sie in der <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/4\/y5104e\/y5104e05.htm\">FAO-Leitfaden zu Kompostierungsmethoden im landwirtschaftlichen Betrieb<\/a>.<\/p>\n<h2>Schritt 5: Lassen Sie den Kompost vor der Verwendung reifen<\/h2>\n<p>Kompost, der direkt aus einem G\u00e4rtank oder einem hei\u00dfen Kompostmieten stammt, ist nicht automatisch f\u00fcr den Einsatz in der Landwirtschaft geeignet.<\/p>\n<p>Es k\u00f6nnte noch biologisch aktiv sein.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend des Reifungsprozesses stabilisiert sich das Material weiter. Lagern Sie es an einem gesch\u00fctzten, ausreichend bel\u00fcfteten Ort. Vermeiden Sie es, frischen, unbehandelten Mist zu einer bereits reifenden Charge hinzuzuf\u00fcgen.<\/p>\n<p>Wenn sich der Kompost nach dem Umschichten oder Befeuchten wieder stark erw\u00e4rmt, ist der Zersetzungsprozess m\u00f6glicherweise noch im Gange.<\/p>\n<p>Das ist eine n\u00fctzliche Warnung, aber kein vollst\u00e4ndiger Reifetest.<\/p>\n<p>Bevor Sie das Material verwenden oder verkaufen, pr\u00fcfen Sie die entsprechenden Anforderungen hinsichtlich Reifegrad, Feuchtigkeitsgehalt, Hygiene und D\u00fcngemittelqualit\u00e4t.<\/p>\n<p>Unausgereifter Mist kann empfindliche Wurzeln sch\u00e4digen oder sich nach dem Ausbringen weiter zersetzen.<\/p>\n<p>Nach ordnungsgem\u00e4\u00dfer Aufbereitung kann der Kompost auf landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen ausgebracht, an lokale Erzeuger geliefert oder zu handels\u00fcblichem Bio-D\u00fcnger weiterverarbeitet werden.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Probleme bei der Kompostierung von H\u00fchnermist<\/h2>\n<p>Manchmal geht eine Charge schief, auch wenn die Anlagen einwandfrei funktionieren. F\u00fchren Sie zun\u00e4chst einige grundlegende \u00dcberpr\u00fcfungen durch, bevor Sie gr\u00f6\u00dfere \u00c4nderungen vornehmen.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>Problem<\/th>\n<th>M\u00f6gliche Ursache<\/th>\n<th>Was ist zu pr\u00fcfen?<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Starker Ammoniakgeruch<\/td>\n<td>Stickstoffverlust oder ein unausgewogenes C\/N-Verh\u00e4ltnis<\/td>\n<td>Kohlenstoffmaterialien, Vermischung, Bel\u00fcftung<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kompost erw\u00e4rmt sich nicht<\/td>\n<td>Geringe Feuchtigkeit, kurzer Flor, schlechte Mischung<\/td>\n<td>Feuchtigkeit, Florstruktur, Temperaturaufzeichnungen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Feuchtes, schwarzes Material mit einem muffigen Geruch<\/td>\n<td>Sauerstoffmangel oder \u00fcberm\u00e4\u00dfige Feuchtigkeit<\/td>\n<td>Entw\u00e4sserung, Verdichtung, Luftstrom<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hartn\u00e4ckige Fliegen<\/td>\n<td>Freiliegender Frischmist oder unsachgem\u00e4\u00dfe Lagerung<\/td>\n<td>Abdecken, Reinigen, Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Der Kompost erw\u00e4rmt sich nach der Entnahme erneut<\/td>\n<td>Unvollst\u00e4ndige Stabilisierung<\/td>\n<td>Aush\u00e4rtungsbedingungen, Reifetests<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Hier ist ein Fehler, den Sie vermeiden sollten: Wasser auf einen kalten Haufen zu geben, ohne zuvor die Feuchtigkeit zu pr\u00fcfen. Wenn die Mitte bereits nass und verdichtet ist, verschlimmert zus\u00e4tzliches Wasser die Situation nur noch.<\/p>\n<h2>Abschlie\u00dfende \u00dcberlegungen<\/h2>\n<p>Die richtige Behandlung von H\u00fchnermist ist im Prinzip nicht kompliziert. Die Schwierigkeit besteht darin, einen gleichbleibenden Standard einzuhalten, wenn jeden Tag frischer Mist angeliefert wird.<\/p>\n<p>Halten Sie Regenwasser fern. Bereiten Sie eine atmungsaktive Mischung vor. Beobachten Sie die Temperatur und verwechseln Sie aktive G\u00e4rung nicht mit fertigem Kompost.<\/p>\n<p>F\u00fcr landwirtschaftliche Betriebe, die den Einsatz einer automatischen G\u00fclleentsorgung oder einer geschlossenen Verg\u00e4rung in Betracht ziehen, sollte das System auf die tats\u00e4chlichen G\u00fcllebedingungen und Aufbereitungsanforderungen abgestimmt sein.<\/p>\n<p><strong>Planen Sie ein Projekt zur Aufbereitung von Gefl\u00fcgelmist?<\/strong><\/p>\n<p>Wenden Sie sich an Guangxing, um eine Kapazit\u00e4tsberechnung, eine Standortplanung und ein Angebot zu erhalten.<\/p>\n<p>Teilen Sie uns bitte Ihre Gefl\u00fcgelkapazit\u00e4t, die Art der G\u00fcllesammlung, die t\u00e4gliche G\u00fcllemenge, den Feuchtigkeitsgehalt und den verf\u00fcgbaren Platz f\u00fcr die Anlage mit, damit wir eine geeignete L\u00f6sung f\u00fcr Sie finden k\u00f6nnen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frischer H\u00fchnermist kann schneller zu einem Problem werden, als viele Landwirte erwarten. 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